大棚春莴苣一般于9月下旬至10月上旬露地播种育苗,11月上、中旬将大、小苗分别定植于已扣好薄膜的大棚内,株行距为25x30厘米。利用大棚栽莴苣,可以将上市期提前到2月中旬左右,平均每亩产量1500公斤,经济效益十分可观。其定植后管理如下:
1.温、湿度定植初期要注意通风降湿,夜间气温在0℃以上时仍要放风,以锻炼植株,提高抗冻性。当气温在0℃以下时,大棚内夜间要覆盖小拱棚并加盖草帘,白天将草帘揭开,增加光照。当茎部开始膨大至收获前,棚温白天控制在15――20℃,超过24℃应通风降温,以免徒长,降低品质,夜间不应低于5℃,以促进莴苣迅速生长、膨大。
2.肥水管理定植后浇足稳根水,5――6天缓苗后浇一次缓苗水,并随水追1次提苗肥,每亩施入硫酸铵10――15公斤,以后连续中耕松土2――3次,以利蹲苗,促进根系发育。当长到8片叶开始团棵时,再随水追1次肥,每亩施入硫酸铵20公斤,然后继续中耕、蹲苗。当长至16――17片叶、茎部开始膨大时,应及时浇水,并随水追施1次壮苗肥,每亩施三元复合肥25――30公斤,此后要经常保持土壤湿润,地面稍干就浇,浇水要均匀,防止大水不均,造成茎部开裂。
3.病害防治大棚莴苣主要会发生霜霉病、灰霉病和菌核病,除加强农业防治措施外,还应结合药剂及时防治。一般在发病初期用25%甲霜灵锰锌可湿性粉剂800――900倍液与50%速克灵可湿性粉剂1500倍液,或与50%多菌灵胶悬剂500――600倍液混喷2――3次(隔7天喷1次)防效较好。
4.收获莴苣收获的最适时期是主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时。为了提早上市,可适当早采,收大留小,分批上市,以提高产量。
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