娃娃菜价格疯狂飙涨

本周娃娃菜价格上涨幅度较大。本周均价5.25元/包，上周均价为4.20元/包，上月均价为2.62元/包，去年同期的价格为1.85元/包，前年均价为3.0元/包，周环比上涨25.0%，月环比上涨116.42%，同期比上涨183.79%，和前年相比上涨75.00%，产地主要是安阳和云南。

娃娃菜行情分析如下：

1.本周娃娃菜价格大幅度上涨，在本周周前期退市，市场总上市量减少一半左右，再加上本周处于清明节假日，娃娃菜的需求量有增无减，一时间万邦市场娃娃菜呈供不应求的状态，周中期和周后期娃娃菜的价格呈狂飙式的上涨。

2.本周娃娃菜产地主要以安阳为主，其次是云南。市场娃娃菜产地虽然只有两个产地，但价格却相差甚远，云南娃娃菜均价为6.0元/包，比较新鲜、质量上乘，主要供应大型酒店食用，交易非常活跃，但仅占有市场娃娃菜十分之一的比例，市场占有量不成规模，同时云南作为路途比较遥远的产地，运输费用比较贵，所以云南娃娃菜价格较高；安阳娃娃菜属于年前库存的，质量一般，同时又处于库存尾期的，预计还能持续上市一周左右，因市场总体上市量减少，但需求量大增，市场娃娃菜供求比例失衡，本周娃娃菜享受“物以稀为贵”的待遇，本周娃娃菜价格一路上涨。

3.本周天气以阴雨天气为主，气温有所下降，导致本地和安阳的娃娃菜不能如期上市，市场娃娃菜出现“青黄不接”的局面，本周娃娃菜价格创三年最高，也是本周高价位运营的蔬菜之一。

安阳库存娃娃菜一周后将会退市，接下来上市的产地为北京，价格走势应和天气原因有着一定关联，如果天气较好，本地娃娃菜能够陆续上市，预计北京娃娃菜价格稳中有降，如果接下来一到两周阴雨天气较多，本地娃娃菜还不能如期上市或上市量较小，这时北京娃娃菜价格将会稳步上涨。