黄瓜为葫芦科黄瓜属一年生植物,是世界及我国主要蔬菜之一,其栽培品种繁多,目前我国主要栽培的有华北生态型和华南生态型两大类型,其中以华北生态型品种居多,约占85%。
近年来,华南生态型因品质优良、味浓质脆、老嫩皆宜,在市场上受到了广大消费者的欢迎。但是华南生态型黄瓜品种在生产上表现出对日照敏感、抗病性差、耐低温性弱、对逆境和简陋栽培条件适应性差、产量相对低、一般不适宜保护地栽培等缺陷,种植户大多不愿生产,严重制约了黄瓜产业的发展。
华南生态型黄瓜新品种荃银大吊瓜对日照不敏感、抗病性较强、易栽培、丰产稳产、品质优良,满足了市场需求。2019年通过国家非主要农作物品种登记,登记编号:GPD黄瓜(2019)340172。
1 品种特性
荃银大吊瓜植株长势稳健,分枝性中等,主蔓及侧蔓均能结瓜,以侧蔓更优。叶片心形、绿色,雌花多,易坐果。果实长直圆筒形,商品果浅绿色,果纵径30 cm、果横径7 cm、果肉厚2.6 cm,果面光滑、刺瘤较少,瓜条顺直、头尾均匀,果肉白色,质地脆爽,无异味。
老熟果黄白皮,果纵径40 cm、横径10.5 cm、肉厚3.1 cm。其嫩果及老熟果食用品质皆优。抗病性较强,较耐低温、对日照不敏感,适宜在我国北方地区春夏季及南方地区春季、夏季和冬季栽培。
2 丰产性
2016年秋季在安徽合肥、2016年冬季在海南三亚进行品种比较试验,以油青大吊瓜为对照,露地搭架栽培,采用随机区组排列,3次重复,小区面积12 ㎡,双行种植,株距0.4 m,每小区定植50株。试验结果显示,荃银大吊瓜果形与对照相似,膨果快,商品性好,全部果实无异味,2季较对照平均增产4.45%(表1)。
2017年春季在安徽合肥基地进行生产试验,试验田块长20 m、宽12 m,总面积240 ㎡。其中荃银大吊瓜种植216 ㎡,株距0.4 m,行距0.6 m,共种植900株;对照油青大吊瓜种植24 ㎡,株距0.4 m,行距0.6 m,共种植100株。试验结果显示,荃银大吊瓜较对照增产12.49%(表2)。
2017年春季起,在安徽、湖北、江西、湖南、广东、广西、海南等地进行区域生产试种示范,面积100~500 ㎡,荃银大吊瓜表现出广泛的适应性、稳定性,易种易管,得到客户的高度认可。
3 品质
2016年秋季对荃银大吊瓜进行品质考评,商品嫩果皮色浅绿、瓜条顺直、果面光滑、刺瘤较少、果肉白色、质地脆爽、无异味;老熟果黄白皮、肉色白、质脆、无异味,凉拌食质脆爽、红烧食用口感也较优。
4 抗病性
2016年春季合肥试种、2016年秋季合肥品比试验、2016年冬季海南品比试验、2017年春季合肥生产试验期间,均进行田间抗病性监测,对照品种为油青大吊瓜。综合4季结果,荃银大吊瓜霜霉病有轻度发生,白粉病前期无发生、中后期根部老叶有少量发生,细菌性角斑病和枯萎病均没有发生。
5 栽培要点
5.1播种
播种时间可根据当地生产季节、商品瓜的上市时间确定。播种前建议先晒种1~2天,可提高发芽势;采用温汤浸种,可有效杀灭种子表面病菌。播种后苗期管理应促控结合,培育壮苗。
5.2 定植
2叶1心时定植,定植前应施足底肥,按照畦面宽1 m、沟宽0.2 m的间距整理。株距0.4 m,1畦双行,种于畦面两侧,667 ㎡定植2 700株左右。
5.3 水肥管理
坐瓜前控制肥水,防止苗期徒长。开花后8天左右即可采收商品瓜,视瓜的大小及时采收,保持其商品性,同时避免后面的雌花因养分不足而化瓜。
采收前期每5~6天浇水1次,两水之间追1次肥,追施速效氮肥15~20 kg/667 ㎡;采收后期每隔2~3天浇水1次,隔4~6天追施硫酸钾10~15 kg/667 ㎡。病虫害以防为主。生长过程中遇长时期高温造成水肥供应失衡,可能会发生畸形果,应及时除去,注意水肥供应。
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