蔬菜漂浮育苗生产管理技术方法

漂浮育苗是指在温室、塑料大棚和小拱棚等薄膜覆盖条件下，一种无土育苗技术，是在温室、塑料大棚和小拱棚里，将填充基质放在锥形的聚苯乙烯育苗盘上，播上种子，播种后将育苗盘置于有完全营养液的水槽中，让种子萌发、生长、成苗。下面具体来了解一下：蔬菜漂浮育苗生产管理技术方法。　　
　　
一、生产准备
1.基质准备：漂浮育苗基质应选用疏松透气的轻质材料，如将锯末、秸秆、蛭石、泥炭土、膨化珍珠岩等粉碎配制，再经杀虫灭菌处理后使用。经笔者实践证明，将炭化谷壳、草炭及珍珠岩或炭化谷壳、食用菌菌渣及珍珠岩，按2∶1∶1的体积比配成的基质较适合蔬菜漂浮育苗。另外，蔬菜育苗专用基质，如水上漂浮专用育苗基质、山东鲁青育苗基质等也可用于蔬菜漂浮育苗。
2.育苗盘准备：漂浮盘选用聚苯乙烯（泡沫）穴盘，穴盘大小（长×宽×高）为66厘米×34厘米×5.5厘米。目前有78孔、108孔、128孔、162孔、200孔等规格，各种规格的育苗盘均可重复使用。一般茄果类和叶菜类蔬菜选用200孔育苗盘，瓜类蔬菜选用78孔育苗盘。
3.营养液的配制：配制营养液的水最好为井水，如用自来水则需要静置1～2天后才可使用，pH值要求稳定在6.0～7.0。配制营养液的肥料可选用育苗专用肥，也可直接使用水溶性复合肥。一般营养液在出苗后加入，否则会延迟出苗进程及影响幼苗质量。
4.漂浮池和育苗棚：
漂浮池的建造：漂浮池应建在地势平坦、向阳、地温回升快、靠近水源、排灌及管理方便的地块。标准育苗池一般为长方形，长、宽以格盘刚好覆盖营养池、不见光为佳。通常池宽1.38～1.40米， 每个池放两排漂浮盘，池深15～20厘米，根据育苗盘及育苗场地大小可适当调整。池埂用空心砖或水泥砖砌成（也可挖槽），将池底整平拍实，消毒后用黑色塑料薄膜垫底，保证薄膜不漏水。薄膜的边缘要盖在苗床的边埂上。
小拱棚的建造：在漂浮池上用竹片或钢筋架搭建小拱棚，拱棚长、宽应稍大于漂浮池，高约0.8米即可。棚架搭好后，第一层盖防虫网，第二层盖遮阳网。
二、操作技术
1.育苗盘消毒：新盘无需消毒，旧盘必须消毒后才可使用。常用的消毒方法有3种：用0.1%～0.5%高锰酸钾液浸泡育苗盘4小时；用40%福尔马林100～200倍液喷湿育苗盘后再用塑料薄膜覆盖24小时；用10%漂白液浸泡育苗盘10～20分钟后用清水洗净晾干。

2.基质装盘及播种：混配基质前，在地上铺一层干净薄膜，以防带入病菌。混配时，每立方米基质加入百菌清200克进行消毒，基质湿度以达到60%，即手握成团、触之即散为宜。每孔播1～2 粒种子，种子要放在孔的正中，每盘播完后在漂浮盘上均匀撒盖一薄层细土或基质。
3.上池：在漂浮池中灌水，深8～10厘米，撒适量漂白粉消毒后，才可将播好种子的漂浮盘放入漂浮池中。漂浮盘入池后次日，及时检查，发现穴孔内基质表面松散、干燥、发白的应及时处理，确保基质吸水充足均衡。
4.苗期管理：
营养液管理：不同蔬菜种类及发育阶段对肥料的需求量不同。在实际生产中，应根据幼苗的长势、种类、发育阶段等追施不同浓度的复合肥。施肥时应先将肥料溶于水后，再均匀倒入水池中。可根据幼苗叶片的颜色判断是否应该施肥，若叶片颜色呈淡绿色或黄绿色，表明氮素浓度过低，要提高肥料浓度；若叶片颜色呈深绿色或墨绿色，表明氮素浓度过高，不需施肥。
温、湿度管理：温、湿度控制是苗期管理的关键，温度过高容易造成徒长苗，温度过低不利于幼苗生长。温度偏高时，及时打开育苗棚两端的薄膜，通风换气。 夏、秋高温季节可通过遮阳网、湿帘等降温设备降温；温度偏低时，可通过覆盖多层薄膜保温。湿度一般不宜过大，经常通风换气，保证空气流通。
间苗和定苗：当幼苗长出真叶后，开始间苗、补苗，拔去小苗、弱苗，保证每穴1苗。
苗期病虫害防治：漂浮育苗只要在播种前进行严格消毒和规范管理，一般很少发生病虫害。一旦发现病株应及时拔除，对症用药。一般冬、春季节容易发生猝倒病、疫病、灰霉病，夏、秋季节容易发生病毒病及虫害等，可针对不同季节提前预防。
漂浮池青苔的防治：一般按每个标准苗床10～15克硫酸铜防治青苔。在实际生产中，应根据青苔发生量适当增减硫酸铜用量。
5.炼苗：适当炼苗，不仅可提高移栽成活率，而且有利于增强秧苗的抗性。一般在秧苗移栽前7～10天，通过增加通风量和控水、控肥等措施进行炼苗。
三、后期管理
漂浮育苗生产所必需的物资如育苗盘、池膜、塑料拱棚和大棚的上盖膜等均可以重复使用。育苗完成后， 认真做好育苗物资的清洗、消毒、存放等管理工作，保证物资重复利用，节约开支。具体工作主要包括以下4 个方面：
1.及时将育苗盘上残留的基质和残根清洗干净，包装好后于避光处存放。
2.将池膜及小拱棚上的盖膜、防虫网上的灰尘洗净，晾干后于避光处存放。
3.将遮阳网、钢架或竹条等收集好，存放到固定位置。
4.防止育苗物资受到鼠类损坏。

一、浮盘漂浮育苗技术的概念
浮盘指的是用膨化聚苯乙烯材料制作成的格盘，浮盘漂浮育苗就是在塑料大棚内或温室里，把浮盘里面填充进由人工选配的适合蔬菜生长发育的轻质营养基质，再让浮盘漂浮在含有矿质营养液的水池中，让种子在这样的环境中完成萌芽、生长、成苗的整个过程。
浮盘漂浮育苗技术起源于美国，发展迅猛，呈连年增长趋势，在发达国家已经发展成熟，生产上基本完全实现机械化和自动化，已广泛利用于烟草、花卉、蔬菜等多个领域。浮盘漂浮育苗属于无土种植技术，是无土育苗方式之一，它的原理就是种子被播种在浮盘里，浮盘在本身含有一定营养基质的基础上，通过基质的毛细管吸收汲取水池中的水分和营养物质，为种子生长发育提供充足的条件。目前浮盘漂浮育苗技术在我国发展态势良好，在多种植物领域都有所尝试，蔬菜也在其中。
二、采用浮盘漂浮技术的优势
浮盘漂浮技术是一种绿色环保而且无公害的技术产品。它属于无土育苗，减少了土传病害;其生长环境条件更干净卫生，病虫害也随之减少。另外，幼苗根部充分吸取水分和养分，根系生长发育良好，整齐划一，幼苗的壮苗率以及移栽后的存活率都比传统育苗的更高。还可以减少肥料的用量，节省育苗成本，节约资源和土地，运输方便。
三、浮盘漂浮技术要点分析
1.苗床地的选择。苗床地的选择通常要求具有平坦的地形地势、充足的阳光与温度、接近可利用的大片水域和蔬菜基地、排灌条件良好以及交通运输便利的区域。
2.苗盘和苗床的选择与建造。苗盘有多种规格，大小不一，要根据蔬菜品种来挑选合适的苗盘，目前市面上应用最广泛的是200孔穴和162孔穴的苗盘。而苗床的规格一般会根据苗盘的规格来规划，多为长方形，可根据育苗数量进行加长改建，但千万不能过长，不利于水池温度调控。
采用水泥、空心砖、实心砖或木板材料做成苗床墙体，要做到每个墙面都平整笔直，无突出异物。然后用除草剂和杀虫剂去除苗池底部的恶草害虫，消毒之后再用薄膜铺盖在苗床底部和四周墙体，薄膜膜边要盖在苗床边梗上，为了避免绿藻爆发，最好采用黑色薄膜。
3.苗床灌水。苗床灌水分两次进行，第一次是在苗床完工后立即放水检查苗床是否无破损，若有破损漏水，则需重新更换;若无破损，则再进行第二次灌水。第二次灌水是在育苗期前两天，这次的水质要求高，因为水质对苗床里的营养物质的成分变化和ph值有直接影响，所以水源要干净无污染，井水、泉水、自来水等都是较好的选择。自然水在注水前最好静置两天左右，让悬浮物、颗粒物沉淀过滤，提升水质。严禁使用污染程度高的池塘水，防止病虫害发生。然后沿苗床边缘均匀加入营养液，不停地搅拌以便营养液与水充分混合，促使种子生根发芽，后可根据种子的生长发育情况来调整更换营养液，切记不要从苗床上方倾倒营养液，防止营养液的浪费和混合不均。

4.基质装盘。苗盘在使用前先要经过消毒处理，消毒可选用福尔马林溶液、高锰酸钾溶液、次氯酸钠溶液或是漂白粉，溶液浓度及使用方法、时长根据说明书规范操作，一般采取的是喷洒、浸泡、冲洗的方式，消毒之后等浮盘自然回干方可使用。接着就是基质装盘了，装盘前先将基质喷水，让基质湿度适中，可以“手握成团，松之即散”为标准。这时就可以把基质装入苗盘了，装盘时要借助木片慢慢推入孔穴内，同时轻敲或抖动苗盘，使基质松紧适中，禁止用手按压基质，以免基质过于紧结成块，透气性差，根部发育不良，影响种子萌芽发育。另外，装盘量过多，就容易使苗盘沉入水中超过1cm，造成入水过深，空气少，苗盘过湿，易滋生恶草，对种子萌芽生长不利。要想基质根部沉入水中的深度适宜，不仅要控制好初期基质的喷水量，保持适中的湿度，过高往往造成过实装填，空气不足，而过低也会造成不实装填，基质根部难以充分汲取营养液而干穴。
5.种子播种。基质装盘完成后，每个孔穴中心位置播一到两粒种子，大面积播种可以采取播种器进行机械化播种，提高工作效率，播好后再覆盖上基质，厚度约为2mm 。
6.苗床的日常管理工作
(1)温度和湿度管理。温度管理根据天气温度的变化来进行调控，在冬春寒冷天气要加强保温，利用多层薄膜全面覆盖，若室外天气太过恶劣，可暂时把浮盘转移到温度适宜的室内，保持温暖。在种子发芽生长阶段要让其充分见光，保持良好的光合作用。在天气炎热的时候，可将薄膜两侧打开通风降温，还能排湿。随着气温不断上升，可以进一步打开两端薄膜和整个薄膜，由于昼夜存在温差，夜间一般要盖上薄膜。到了夏季阳光强烈，容易烧伤幼苗，所以要及时采取遮阳措施，晴天上午10开始一直到下午4点都要用遮阳网进行遮荫处理，当遇暴雨天气，要及时盖顶避雨，避免遭受雨水冲打，造成幼苗倒伏。
(2)间苗补苗。由于漂浮育苗每株的占地面积小，所以当幼苗长至小十字期时就要开始间苗、补苗，空穴中幼苗超过1个的，摘除多余的;孔穴中没有幼苗的，则补上一棵幼苗，要保证每个孔穴都至少有一苗，整个过程要注意幼苗的整齐度和田间作业的卫生情况。
(3)病虫害防治。苗期易发生多种病虫害，要提前做好预防工作，进行实时监测观察，一旦出现病虫害立即采取相应措施，避免大面积扩散，造成不可逆损失。苗床要保持清洁和空气流通，防虫网保持关闭，田间作业人员进行作业前要进行消毒处理，防止带入细菌和污染。在某种病虫害易发的高峰期，要提前喷洒一些预防性的溶液做准备，例如，在霜霉病易发期，可以进行多菌灵1000倍溶液喷洒来进行预防。
四、结语
随着我国科学技术与现代农业的发展，漂浮育苗技术靠着其无公害、绿色环保的独特优势得到更多重视。而蔬菜漂浮育苗技术还处于初期开发利用阶段，还未得到大面积应用。所以，我国要熟练掌握其技术要点，促使蔬菜漂浮育苗早日代替传统育苗。