在茄子的栽培生产中,培育适龄壮苗是获得优质高产的基础。茄子的冬春育苗是茄子早春生产过程中一项重要且技术复杂的一个环节,稍有不慎,就会导致育苗中出现问题,造成损失。现将多年来研究摸索的一套茄子冬春育苗技术总结如下。
1 育苗设施
育苗设施有阳畦、塑料棚、日光温室等,以日光温室的效果最好,塑料棚和阳畦要进行多层覆盖,才能用来冬春育苗。育苗设施一般选择地势平坦、交通方便、避风向阳、排灌方便、光照和通风条件好、有电力条件的地块进行建造。
2. 播种
2..1 播种时间
播种时间要根据品种生长特性、育苗设施、栽培方式等因素来确定。冬春茄子苗龄80~90d,早春露地栽培,定植期一般为4月15日前后,温室育苗播种期应在1月5~15 日之间为宜;早春保护地栽培,定植期为2月中下旬,那么温室育苗播种期就应在11月中下旬。
2..2 用种量
每667m2大田需要种子50g。如果采取1次成苗,则宜适当稀播,即每50g种子需10m2苗床。若在育苗过程中分苗1次,则可以加大播种密度,即10m2苗床可以播种150g。
2..3 种子处理
先晒种1~2d,然后进行种子消毒,可用55℃的热水烫种10~15min,其间用木棒不停地搅动,烫种后立即加凉水降温到30℃,继续浸种8~10h。为提高消毒效果,再用1%高锰酸钾或10 磷酸三钠浸种20min,然后将种子用清水淘洗干净。
消毒过的种子在晾干种皮明水后,用干净的湿棉布包好,放于25~30℃恒温催芽箱中催芽,每天用温水淘洗1次,种子露白达60%~70%时即可播种。
2..4 营养土配制
选用近3 年未种过茄果类蔬菜的田园土与充分腐熟的农家肥按2∶1的比例充分混匀过筛,每1000kg 营养土掺入氮磷钾专用复合肥1~2kg,再加入20kg的炭化谷壳或草木灰,不仅能增加钾素,而且能使土壤疏松、透气。
2..5 营养土消毒
50%代森铵药剂,加水200 倍配成稀释液,每1kg 稀释液药剂可用来处理7000~8000kg 营养土,用来防治立枯病。或用70%五氯硝基苯粉剂与50%福美双或65%代森锌可湿性粉剂等量混合,每1000kg 的培养土拌入这种混合药剂0.12~0.15kg可防治猝倒病和立枯病。
2..6 播种方法
苗床撒播的,作1.2~1.5m 的畦,铺营养土8~10cm,然后浇水,要求使8~10cm内的土层都湿润。水渗透后,种子拌些干细土然后撒播,播种后要及时覆上厚1~1.5cm的营养土。若在苗床下铺地热线,要先把苗床下挖10~12cm,整平后,按间隔10cm 的距离铺地热线,其上铺营养土8~10cm,整平后播种。
营养钵播种,先装7成的土,播种时浇透水,每个营养钵中播2粒种子,覆盖1~1.5cm厚的营养土。用穴盘播种时,可用50 孔或72 孔的穴盘,全部用育苗基质装盘,每孔播2 粒种子。播种后,及时覆盖地膜,再在苗床上设小拱棚。
2..7 播种后的管理
播种到出苗,白天28~30℃,夜间20~22℃,棚膜密闭。当60%~70%幼苗开始顶土时,及时撤掉地膜,加盖小拱棚的,应当放小风,防止出苗过快。
进行2次简苗,2片子叶展平时1次,苗间距达1cm,第1片真叶展开后进行第2次,苗间距2cm。营养钵与穴盘苗在第1片真叶展开时进行,留单株。间苗的同时要淘汰劣苗,拔除杂草[养殖网:www.nczfJ.com/]。
3 分苗
3.1 分苗方法
苗床撒播育苗,在2~3片真叶时分苗。分在苗床上,作1.2~1.5m的畦, 每1m2施腐熟农家肥10kg、氮磷钾复合肥50~100g。选择晴天,从苗床一端开始,按10~12cm行距开沟浇水,沟内按8~10cm 株距植苗,植苗深度以保持幼苗原入土深度为宜,淘汰病苗、畸形苗、弱苗。
营养钵内装60%的营养土,整齐地排放在苗床上,浇透水,在每个营养钵中间插1棵壮苗,植好后浇透水。或是先在营养钵中装少量土,放入幼苗后,再添满土,浇透水。穴盘的分苗,用50孔或72孔的穴盘,育苗基质装盘,然后分栽幼苗并浇透水。
3.2 分苗后的管理
3.2.1 温、湿度管理。分苗后应立即在苗床上设小拱棚,用塑料膜盖严,并遮荫。棚室的棚膜也要封闭,白天要求温度保持在25~30℃,夜间保持在15~18℃。5~6d,缓苗后,可撤掉小拱棚,也不再遮荫,充分利用光照。
3.2.2 水肥管理。缓苗后应控制浇水,以防旺长,若幼苗出现严重萎蔫时,可在畦面上喷少量的温水。如果出现缺肥现象,可配给浇水,叶面喷施0.2%~0.3%的尿素和磷酸二氢钾,每6~8d喷1次,根据苗情喷3~4次。
3.3.3 中耕除草。中耕2~3 次,消除土壤板结,提高墒情,促进根系发育。中耕宜浅不宜深,喷水后也要及时进行中耕,中耕深度以1.5~3cm为宜。中耕时及时拔除杂草。
3.3.4 炼苗。定植前5~7d开始进行炼苗,主要措施是降温控水。白天的床温可降到15~20℃,夜间的温度可降低到5~10℃,加大通风量,逐渐使苗床温度趋近生产场所的温度。
4 嫁接
为克服土壤连作障害,防止根病发生,增强植株的抗病性。冬春茄子育苗常用嫁接育苗。
4.1 砧木与接穗的培育
目前常用砧木为托鲁巴姆, 育苗时需用赤霉素处理。用500g水加0.1~0.2g赤霉素浸种24h,捞出后晾干种子表面水分,再用清水浸24h,然后催芽播种。在长出第2片真叶时,移入10cm×10cm的营养钵中。接穗比砧木晚播种20~25d,采用撒播,在砧木长到6~8片真叶,接穗长到5~6 片真叶,茎半木质化,茎粗0.3~0.5cm时进行嫁接。
4.2 嫁接方法
常用劈接法:将砧木从高3~4cm处平切,去掉上部,保留2 片真叶,然后在砧木茎中间垂直切入1.2cm,随后将接穗在半木质化处去掉下部,保留2~3 片真叶,削成楔形,楔形大小与砧木切口相当,随即将接穗插入砧木的切口中,对齐后用弧形嫁接夹固定即可。
4.3 嫁接后的管理
4.3.1 温度管理。接好后随即扣好小拱棚,盖严保温。白天为25~26℃,夜间20~22℃,高于或低于这个温度,都不利于接口愈口。
4.3.2 湿度管理。愈合期的空气湿度要保持在95%以上。采取的措施是嫁接好后立即扣上塑料拱棚,浇足底水,前1周内不通风,之后逐渐增加通风量和通风时间,但仍要保持较高的空气湿度。
4.3.3 光照管理。嫁接后3~4d,在小拱棚上覆盖遮阳网、纸被或草苫进行全遮光,以后逐渐在早晚见光,随着伤口的愈合,逐渐撤掉覆盖物,在接口愈合后,转入正常管理。
5 壮苗标准
茄子适龄壮苗一般苗龄为80~90d,具7~8 片叶,植株健壮,株高15cm左右;叶片肥厚且舒展,叶色深绿;茎粗壮,直径约0.6~1cm,节间短;根系发达,须根多;无病虫症状。
参考文献
1 申爱民,赵香梅,李建欣等.茄子四季高效栽培[M].金盾出版社,2015
2. 潘绍坤,先本刚.成都地区早春茄子嫁接育苗技术[J].长江蔬菜,2012(9)
(责任编辑张芝)
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