南昌县大白菜霜霉病发生规律与防治对策

1　症状识别

在大白菜整个生育期均易发病，主要为害叶片，其次是留种株茎、花梗和种荚。苗期发病，致子叶或嫩茎变黄后枯死。成株期叶片发病，多从下部叶片或外部叶片开始，初生水浸状淡黄色周缘不明显的斑，因其扩展受叶脉限制而呈多角形，空气潮湿时，在叶背相应位置布满白色至灰白色稀疏霉层。病斑变成褐色时，整张叶片变黄，随着叶片的衰老，病斑逐渐干枯。包心期发病，病株叶片由外向内层层干枯，严重时只剩下心叶球。种株受害，叶、花梗、花器、种荚上都可长出白色稀疏霉层，花梗、花器肥大畸形，花瓣肥厚，种荚淡黄色，瘦瘪。

2.　发生特点

2..1　病菌特征

病原物为寄生霜霉，鞭毛菌亚门霜霉属。大白菜霜霉病菌产生孢子囊的最适温度为8~12℃，孢子囊萌发适温为7~13℃，最高遇25℃、最低遇3℃，侵入寄主的最适温度为16℃。孢子囊形成、萌发、侵入均需较高的湿度，在有水滴和适温条件下，孢子囊经3~4h即可萌发。卵孢子在10~15℃，相对湿度70%~75%条件下易形成。

2..2　病害循环

南昌县田间可终年种植十字花科作物，大白菜霜霉病菌借助不断产生的大量孢子囊，在多种十字花科作物上辗转为害，致该病发生周而复始，终年不断，不存在越冬问题。卵孢子和孢子囊主要靠气流和雨水传播，萌发后从气孔或表皮直接侵入。发病部位不断产生孢子囊，进行多次再侵染，使病害逐步蔓延。

2..3　发病因素

2..3.1气候条件。病害发生、流行与温湿度关系密切。温度决定病害出现的早迟，雨量决定病害发生的轻重。在适温条件下，湿度越大、病害越重。气温16~20℃，昼夜温差大或忽冷忽热天气有利于病害发生。田间湿度越大，夜间结露或多雾，即使雨量少，病害也会发展较快。南昌县大白菜霜霉病多发生在春、秋2　季，发病高峰期在10　月下旬~11　月初，此时大白菜处于莲座末期和包心期，受害后对结球和产量影响较大。11月中旬后，由于气温下降，病害发展趋于平缓。春季主要为害大白菜下部叶片和留种株花轴，造成下部叶片发病和花轴畸形。

2..3.2　栽培管理条件。十字花科蔬菜连作的田块，土壤中菌量多，病害发生早而且严重。秋季播种早，大白菜生育期提前，病害发生早，危害重。基肥不足、追肥不及时会导致植株营养不良，抗病力下降。田间种植密度过大、氮肥施用过量、生长茂盛、通风不良的田块发病也较重，移栽田病害往往重于直播田。

2..3.3　不同生长阶段抗病力不同。大白菜苗期子叶最易感病，真叶较抗病，但进入包心期后，随着菜株加速生长，外叶开始衰老，进入感病阶段，因此，大白菜霜霉病多在生长中后期发生。

2..3.4　品种间抗病性。大白菜品种间抗病性差异明显。一般疏心直筒型品种由于外叶直立，田间不易郁闭，通风良好，叶片上不易积存水滴，故发病较轻。圆球型和中心型品种因外叶张开，株间叶片重叠，湿度大、发病重。另外，柔嫩多汁的白帮品种发病重，青帮品种发病较轻[养殖网:www.nczfJ.com/]。

3　防治对策

3.1　农业防治

①栽培抗病品种。因地制宜选用抗病品种，如大白菜青杂3号、城青2号等，尽可能淘汰高感的地方品种。②实行轮作。与非十字花科作物实行2年以上轮作，最好是水旱轮作，因为淹水条件不利于病菌卵孢子存活，可减少土壤中病菌的数量。③及早耕翻整地。前茬收获后及时清洁田园，并通过深翻土壤，改良土壤性状，提高肥力、地温，促进病残体腐解，降低病害发生基数。④适期播种。在不影响产量的前提下，病害常发区可考虑适当迟播，减轻病害发生为害。⑤提倡深沟窄厢高畦栽培。选择地势高、排水好的田块，做到畦沟、厢沟、围沟三沟相通，一般畦沟深18cm、厢沟深24~30cm、围沟深36cm，确保明水能排、暗水能滤、雨后沟干，避免田间积水，降低田间湿度。通过建立不利于病害发生的田间小气候，达到减轻病害发生的目的。⑥加强肥、水管理。施足基肥，增施磷钾肥，合理追肥。控制浇水次数与水量，切忌大水漫灌，严禁雨前浇水；雨后及时排干积水，降低田间湿度。

3.2　药剂防治

加强田间检查，发现病情后及时施药，控制病害蔓延。根据病情和天气情况决定喷药次数，病害发展期或阴雨、多雾、多露天气，每隔7~10d　喷药1　次，连防2~3　次，喷药后4h　内如遇雨，需在天气转晴后及时补喷。药剂可选用70%锰锌·乙铝可湿性粉剂500　倍液、72%锰锌·霜脲可湿性粉剂600　倍液、25%烯肟菌酯乳油1000倍液、69%锰锌·烯酰可湿性粉剂600倍液或70%丙森锌可湿性粉剂700倍液等。喷药时叶片两面要喷均匀，并注意轮换用药，延缓产生抗药性，提高防治效果。

（责任编辑王曼）