气害氨气易从蔬菜叶片气孔、水孔进入,在植株体内发生碱性危害。受害作物叶片最初呈水浸状,后逐渐变为淡褐色,幼芽或生长点萎缩,呈黑色,严重时叶缘焦枯,全株生理失水干缩而死。致害原因有四。一是施用未充分腐熟粪便;二是在大棚内发酵饼肥或鸡粪;三是追肥时撒施肥料于地面;四是施肥不均匀,如陡遇高温天气,易集中诱发氨气为害。
肥害向土壤单一施入某种化肥或过量施用化肥、商品有机肥,致使土壤溶液浓度过大,产生反渗透作用,导致蔬菜根系发育受到抑制,植株萎蔫或叶缘枯焦,出现缺素症。
药害一是显性药害,症状明显;二是隐性药害,症状潜伏或延至下茬。药害发生后,蔬菜叶片失绿或产生焦斑、穿孔,落叶、落花、落果,甚至整株枯萎。致害原因有四。一是农药品种不对路或误用除草剂;二是施药浓度过大;三是购用了劣质农药;四是高温时节用药。
旱害干旱既影响蔬菜播种安苗,又影响蔬菜生长发育,并给施肥用药带来困难。致害原因有三。一是大棚选址不当,缺乏水源;二是水质不佳;三是沟渠、排灌设施不配套,有水难引。
连茬危害指同一大棚中,年年或季季种同类或同种蔬菜,产量和质量逐年下降。致害原因有三。一是同类或同种蔬菜偏爱某种营养元素,这类元素补充不及时;二是土壤病原菌积累引发病害;三是根系分泌物导致土壤微生物群落结构失衡,土壤老化。
应对措施有四项。
选好棚址完善水系配套大棚选址前,应充分考虑有否充足、优良水源。要开好沟渠,便于引水、排水。有条件的地方,每个大棚可安装一个水龙头,标准高的还可配用喷灌设施。
合理施肥促进蔬菜健长一是要常年施用充分腐熟的农家积造有机肥;二是选用精制高能的商品有机肥、生物有机肥、生物有机复合肥;三是改偏施氮磷肥为减氮、稳磷、增钾、配施微肥;四是分次适量施肥;五是一旦出现肥害,可喷施0.01%的保靓(芸苔素内酯)或红靓(微生物菌剂)800倍液2~3次。
科学用药确保蔬菜安全一是发生轻微药害时,可加强肥水管理,恢复蔬菜正常生长机能;二是选用对口农药,特别是除草剂要慎用;三是把好农药的剂量、浓度关,避免重复施用一种农药;四是切忌随意混用农药;五是施药避开高温;六是施用过除草剂的器械清洗干净后才能再用。
轮作换茬调整栽培环境一是茄子、番茄、瓜类等易感病蔬菜,要分年或分季更换种植品种;二是易发生连茬障碍的大棚要增施有机肥改良土壤;三是选用土壤重茬剂抑制病菌;四是针对缺素土壤,及时补充所缺养分。
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