种植葫芦效益好变着法儿挣钱前景广[每日农经]

[每日农经]不论大小 葫芦变着法儿挣钱(20131028)：

联系电话： 13911388046卢士江

杨老太：卖葫芦小商贩

老伴儿：杨老太丈夫，原大队书记

王志平：葫芦娃小院儿老板

书记：芦庄村党支部书记

小冯：山东人，来芦庄村教习村民烫葫芦

眼前这个小巧的家伙是不是很夺您眼球？它叫手捻亚腰葫芦，高也就3到5厘米，是葫芦家族的一员，跟它长得一般模样但个头大好几倍的还有大亚腰葫芦，像这种叫瓢葫芦，这种叫长柄葫芦，这种叫疙瘩葫芦，此外，还有在葫芦生长期间人为造型的各种形状的葫芦。

这些葫芦不论个头大小，也不论什么形状，据说个个本事都很高，都能凭借自身的一技之长赚到钱！是名副其实的宝葫芦！记者小晔听了也是来了兴趣，于是来到了这些葫芦的产地——位于北京市怀柔区的芦庄村。村里有个市场，到了这儿，小晔立即被吸引住了。

书记：这不是小晔吗？

这位就是芦庄村的党支部书记卢士江，见到记者，他显得有些小兴奋，赶快掏出了自己的宝贝。

记者：哟，这不是葫芦籽吗

书记：这就是我5元钱种出来的芦庄葫芦民俗村的葫芦籽，我们把这个种子分到每家每户，让我们的民俗户种葫芦，把我们的老百姓都带起来了，致富了。

村支书告诉记者，葫芦属于爬藤植物中的葫芦科，是一年生攀援草本植物，雌雄同株，有软毛。村民在每年清明前期种，夏秋开白花，等到8、9月份，就可以采摘。在芦庄村，葫芦基本上都种在了自家的庭院，细细算起来，也有十几亩。有意思的是，每家都只会种一个主打品种，像杨老太太家就主要种的是大亚腰葫芦。每天清晨，杨老太太都会推着这么一辆车赶到村里的市场兜售自家种的土特农产品，车上也一定会有几个她种出来的大亚腰葫芦。

记者：大妈，您这葫芦多少钱啊？

杨老太：一个葫芦好的卖100元 ，差的卖30元 40元，还有50元的。

在杨老太看来，车上的葫芦可是这一车最值钱的宝贝。

同行：她这个人就是个财迷，风雨无阻啊。

老伴儿：她一年也不少挣，有时候一年也挣个3万多块钱呢。为啥她上瘾呢，越挣钱她越来劲儿了。

一年下来，靠卖葫芦就能挣3万多元！怪不得杨老太太乐此不疲了。不过，乐此不疲的远不止杨老太一个人，不信，您再接着往下瞧——

原来是在葫芦上做画，清新古朴的天然葫芦烫上精妙的图案，浑然一体，的确惹人喜爱。

记者：哇，您这家伙好齐全啊。

小冯：如果烫画的话，矫压器、电烙铁，全部都要有，还有吹风台。

烫画师傅用火笔，再用电烙铁在物体上熨出烙痕作画，与葫芦融为一体能永久保存、收藏，艺术价值极高。那么葫芦长到什么时候才适合用来做烫画呢？

小冯：9月份10月份左右，葫芦秧快要死的时候。把那个皮给它打掉，晾干，晾干但是不能暴晒。挑那种皮色比较好的，最好是那种发黄的葫芦，皮色最好。

除了皮色好，还得要形正，长得有特色。不论是亚腰葫芦、长柄葫芦，还是疙瘩葫芦、鸡蛋葫芦，只要长得惹人爱，都是烫画师傅手中的良材。就连迷你的手捻亚腰葫芦都能在尺寸间铺陈开来。

记者：那咱们这个葫芦一般是什么人买的比较多啊？

小冯：做买卖的有那个文财神武财神，常青葫芦送给老人常青。好多群体，就比如游客买来摆在家里，送人送朋友。刚装修的时候搬新家，摆在家里镇宅的。

这么漂亮的葫芦那价格得多少？

郭大姐：平时这个素葫芦就能卖5块钱，画好了呢能卖20多30块钱。

郭大姐还说了，这些还是小钱，真正有手艺的烫画师傅凭借精湛的技术能使一个普通的树葫芦的市场价凡几百倍。嗬，您看记者正在把玩的就是系葫芦，是人们在葫芦成长过程用绳子系出来的形状，然后再以它为坯子作画。

这些葫芦烫上画以后，那身价可就大不一样了。

郭大姐在记者面前算了一笔账[来源:www.nczfj.com/]，像她这样，一年下来，仅凭卖这些烫画葫芦，她的收入估计就在3000元，这对全家来说可谓不小的经济补充。目前，全村依靠红螺寺景区卖烫画葫芦的就有10几家。不少游客都是为这儿的烫画葫芦而来。

游客：我从丰台过来的，我喜欢那种黄的烫画葫芦，挺好玩的。

记者：您也学这个烫画了？

小贩：对。这也是一个生财之道。

有人将葫芦摘了直接卖，有人往葫芦上烫画再高价出售，还有的人是好玩葫芦，搞起了葫芦收藏，王志平就是其中一位。

记者：哇这么多的小葫芦。你看，这两个葫芦漂亮。

摄像：哎，天哪。

记者：您看我这，蹦了一脚的泥也没够着。这实在太高了。

王志：姑娘别够了，这边有更好玩的。

记者：什么好东西啊？

王志平：我这可是宝贝。

宝贝？不就是手捻葫芦吗？！

王志平：好多朋友拿着葫芦过来切磋，说曹操曹操到。

记者：这位是？

王志平：这是咱们老专家。

记者：你好。二位都是带着宝贝来的

老大爷：带着呢。

看来还真当宝贝了！

专家：手捻葫芦，左手右手都可以，搓、捻、上下、左右。用拇指按摩它的上肚，用食指、无名指、小指按摩它的下肚。左右旋转。

老大爷：我们这老年人经常玩这个手捻葫芦，对身体能有多大好处啊？

专家：手捻手捻，手里要经常捻着它。因为在我们这个手掌上有很多穴位和神经，按摩穴位，舒筋活血了。

怪不得要当宝贝了！原来经常手捻这些小葫芦可以有益健康。不过，即使是手捻，他们居然也玩出了名堂。

专家：一般的葫芦着手之后两个月的时间，这颜色就有点挂瓷的感觉了。一年以后它就稍微有点变红色了，玩成枣红色是最高的境界。

一个小小的葫芦能把玩到这般境界，叫不叫宝贝也都成了心头之爱。就不知道他们一开始是怎么挑到自己满意的葫芦呢？

专家：标准的好的亚腰手捻葫芦的比例是4:6，尺寸大约在3公分左右是最好的。这个龙头在采摘的时候要把它剪成有龙头有龙嘴，有龙角龙须。而且这个龙头要讲究有势，带一点小小的弧度。

这真是外行看热闹，内行看门道，就这样的葫芦还能卖出不菲的价格来！

王志平：这葫芦你猜我是多少钱淘的？

记者：怎么着也得上百吧。

王志平：5元钱！现在给我1000元钱我也不卖

在芦庄村，手捻葫芦种了有5亩地，产量大约在1万个，大部分的价格都在10元到100元不等，最贵的能卖到1000元一个。

要说这葫芦品相好的卖了大钱，那这长得不好的，怎么办？

记者：大姐，您这院子里是些什么啊？

老板：你看一下

记者：面条？

老板：不是面条。像不像毛线？

记者：毛线！

老板：有的客人来说这是毛线，这就叫葫芦条，你来我们景区经常会吃到这种菜。

营养师：炖葫芦条，应该算是一个特色菜。因为葫芦产量特别高吃不完，可以在葫芦老一些的时候剌成条，我们管它叫晒葫芦条。到冬天的时候菜价不就高了吗？把这个用温水一泡或者是热水一煮，炖肉非常好吃。

您要是怕过了8、9、10月份吃鲜葫芦的季节，葫芦条是一年四季都可以让您过嘴瘾。那口感怎么样？

大妈：这个比粉丝好吃，劲道，炖时间长了都不烂。

这比粉丝还好吃的葫芦条到底卖的咋样？

农家院大姐：对我们来说，经济实惠的，能赚钱的就是葫芦条，揦葫芦条。年轻人周末能经常出来，家里老人出不来，吃着好吃就给老人带点回去。味道也是跟嫩葫芦差不多，而且比那种还要甘甜一点，香甜的口感。价钱比较来说，就是我们做干菜的时候，要划算一点。

来到了着这儿的农家院，要是赶得巧，在8、9月份，您还能尝到最受游客欢迎的葫芦塌子。

厨娘：要想做糊塌子咱们要先看一下葫芦老嫩，我们用手指头掐一下，如果掐动了说明嫩。

在旁边看着的小晔也坐不住了，赶忙凑到了厨师身旁学起了做葫芦塌子。

厨娘：下面我们该擦丝了

葫芦清热、去火，水分充足。含有丰富的维生素C及蛋白质，有助于增强机体免疫功能，还能起到降糖作用，免疫力低下、高血糖患者可多食。

记者：拌馅儿是吧？哟，您看，这揺面的勺还是葫芦瓢儿，多有意思。

将拌好的馅儿和上面，搅拌均匀，加热铁锅后放入适量的油，即可贴糊塌子了。

厨娘：颜色多好，金灿灿的，有胃口吧？

记者：有，好好吃感觉，快流口水了。

厨娘：待会儿先让你尝。怎么样？

记者：脆脆的，焦焦的感觉，然后又有点甜甜的，面面的。众多口味都融合在里面了。特别好吃，你也吃一块儿。是不是感觉不错，跟您之前做的有区别吧。

厨娘：有，今天做的特别香。

吃完了葫芦塌子还不算真正尝到葫芦甜头，这儿还有更丰富的等着您呢。

记者：您看，这米饭盛在葫芦盆里面，这丸子呢装在葫芦盘里。还有葫芦罐，就连这个海鲜煲都是拿鲜葫芦做的。

村里的农家院老板说，一桌子6个菜的葫芦宴价位在200元左右，也就用了半个葫芦。而像中等大小的葫芦，无论品种是大亚腰葫芦还是瓢葫芦都能吃。除去辅料的100元，半个葫芦就能赚100元。

如果您吃了葫芦宴觉得还没过瘾，那就在葫芦宴主题农家院住上一宿也不错。欣赏着各式各样的葫芦，闻着葫芦藤散发的清香，嘿，光想着都觉着美。

游客：这个村就叫芦庄，就是以这个葫芦著名，都是葫芦。感觉来这就像是一种家的感觉，挺好的。

记者：您跟这住了一晚上感觉怎么样？

游客：我们住了两晚上。还行，挺好的，挺安静也挺舒服的。他们这个村弄的都是葫芦，我们单位前期一部分培训，后边可能还有。

在村里走了一圈，记者算是明白了，300亩的芦庄村种葫芦也就十几亩地，平均每户才4分地，然而，葫芦清热、去火，水分充足。含有丰富的维生素C及蛋白质，有助于增强机体免疫功能，还能起到降糖作用，免疫力低下、高血糖患者可多食。

联系电话： 13911388046卢士江