农谚道:“苗好三成收”,培育健壮的秧苗是芦笋高产稳产的基础。现将芦笋培育壮苗技术介绍给大家,供参考。
1.选择优良的芦笋品种。芦笋一次种植可收获8~10年,因此一定要注意选择优良的芦笋品种。优良的芦笋品种生长速度快、抗病性强、产量高、品质好,如优良的杂交一代品种或者是全雄一代杂交种。全雄一代杂交种种植后植株全部为雄株,只开雄花不结种子,因而减少了植株养分的消耗。应用优良全雄杂交一代品种,笋形好,畸形率低,比普通的杂交一代品种产量可提高30%以上,抗病能力和优质笋率提高。
优良的国产芦笋品种主要有冠军、硕丰、京绿2000、井冈701、井冈红等品种。国外品种主要有NJ1113、NJ1122、NJ1025、阿波罗、阿特拉斯等。
2.浸种催芽。芦笋种子皮厚坚硬,角质化强,吸水困难,发芽缓慢,为促进芦笋种子发芽,在播种前必须先催芽。播种前可先将种子晾晒1~2天,然后用清水漂去秕籽和虫蛀籽,用50%的多菌灵300倍液浸泡10~12小时,用30~35℃温水浸种2~3天,每天换水1~2次,待种子吸足水分后捞出,用湿纱布或毛巾包好,放在25~26℃的温度下催芽,每天用自来水冲洗2~3次,有10%~20%种子拱芽后及时播种。
3.栽培季节和播种期。播种期可根据茬口和育苗条件,由定植期向前推70~80天,早春当4~5厘米处土温达10℃以上时为播种适宜期。芦笋多春播,也可秋播。春播2月份播种,4月份定植,第二年春季开始采笋。秋播8~9月份播种,10~11月份定植,第二年秋季可开始采笋。
4.育苗方式及播前准备。芦笋生产一般均采用育苗移栽,育苗移栽出苗率高,可节约种子,降低成本,便于集中管理,有利于防治病虫害和培育壮苗。根据栽培季节和茬口的不同,育苗方法主要有露地育苗、塑料小拱棚育苗、阳畦育苗或温室育苗等方式。
①露地育苗:栽种一亩地芦笋用种90~100克,占用育苗地面积30~40平方米。育苗地每亩施腐熟堆肥3000~5000千克、撒可富复合肥50千克,撒匀深耕25厘米,精细整地后做畦,做成1.2~1.5米宽的畦,整平畦面做到土壤细碎,畦面平整。
②小拱棚或阳畦育苗:一般早春低温季节育苗时采用小拱棚或阳畦育苗。阳畦可于冬前做好,一般做成宽1.5米、长10~15米、深30~40厘米的阳畦。小拱棚可在露地育苗的畦面上用竹竿或竹片架设,覆盖塑料薄膜。小拱棚育苗、阳畦育苗或温室育苗一般采用营养钵育苗。可采用直径10厘米的营养钵育苗,营养钵应于播种前准备好。营养土按30%园土、35%的圈肥、30%的草炭土、1.5%复合肥、0.5%尿素、1%磷肥和2%氯化钾配制,过筛装钵,摆到阳畦、小拱棚或温室内。摆放前苗床用辛硫磷加适量沙土配成药土撒于苗床,以防地下害虫。播种前10天左右覆薄膜(www.nczfj.com)、草苫增温。
5.播种及出苗期管理。露地育苗可条播、点播。条播按10厘米行距划行,开2~3厘米浅沟,顺沟撒籽,点播按株行距10厘米×10厘米划行打格,每格点一粒种子,覆土踏实后浇水。露地育苗也可采用营养钵育苗。营养钵育苗播种前,苗床要浇透水,水渗后撒一薄层翻身土,每钵播种一粒种子,覆土2~3厘米厚。春季播种后应覆盖地膜,待有拱芽时及时撤膜。秋季播种出苗前应根据土壤墒情,注意及时浇水,保持土壤湿润,以利出苗。
6.育苗期的管理。①温度管理。早春播种要注意保温,芦笋发芽适宜的温度为25℃~28℃,小拱棚或阳畦育苗白天温度应控制在25~28℃、夜间15~18℃。出苗后白天25℃,最低温度不低于8℃,最高不超过30℃,超过30℃应及时放风。并逐渐加大通风炼苗,使其适应外界自然环境,达到壮苗标准。
②水肥管理。出苗前苗床土要保持湿润,否则应及时浇水,出苗后幼苗根系弱小,旱时及时浇水。当苗高10厘米左右时,可随水浇施一次稀薄的有机液肥,如充分腐熟的人粪尿或沼液,也可随水施入尿素及氯化钾等,苗期追肥2~3次,使苗在生长后期能充分积累同化养分培育壮苗。
③中耕锄草。出苗后,立即将地膜揭除。齐苗后撒播的要疏苗,保持苗距7~10厘米。育苗期间要勤除草,及时中耕松土。适当培土,使鳞芽发育粗壮,防止苗株倒伏。
④病虫防治。用多菌灵、芦笋清防治茎枯病、褐斑病,用抑太保、辛硫磷等防治斜纹夜蛾及地下害虫。为害芦笋幼苗的地下害虫主要是蝼蛄和蛴螬,每亩地可用辛硫磷2千克拌细干沙7.5千克撒在畦面上防治。
050051 河北省农业科学院经济作物研究所 代鹏
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