西葫芦是市场上广大消费者喜爱的瓜果食品之一,只要瓜形完好,色泽正常的西葫芦就可卖个好的价钱。我们在种植蔬菜的田间调查时,常看到西葫芦结瓜多,产量高,行情好,但有时也发现有一些异形果实出现,比如,有的果实中部肥大,有的腰部细长,有的尖嘴、歪把,这就使它的商品价值及效益受到影响。
为什么西葫芦会产生一些畸形的果实呢?通过观察,分析其产生的原因,首先是肥水失调。坐瓜初期若肥水不足,易形成尖嘴瓜,中期肥水不足易形成细腰瓜,后期肥水不足易形成细长歪把瓜。但中期肥水过猛又易形成大肚瓜。第二是授粉不良。低温高湿或高温干旱,加之昆虫少,常使授粉的机率减少,花粉分布不匀,授粉较全的部位发育完好,授粉不足的部位呈凹陷状,也有呈现尖头瓜的。第三是温度不适。过高或过低温度大大影响光合效率,使制造的营养不足,抑制了果实的发育。第四是自身雌花缺憾或双性花形成果实,尤其在低温弱光的环境下,花芽分化不良,使之产生发育不良的果实。
优质高产是种植西葫芦农户的愿望,为了实现这个目的,在栽培措施上,要创造良好的生态环境,调控肥水、温度,提高授粉效率。
1 满足肥水要求。西葫芦需肥较多,(www.nczfj.com)吸肥能力强,比较耐旱,但果实膨大期需水较多,要保持土壤湿润。因此,一要施足底肥,二要氮钾肥配合及时追肥,每采一批瓜后要追一次肥料。底肥中每亩要施优质农家肥5000千克,或生物有机复合肥150千克,配施饼肥300千克,磷肥100千克,钾肥50千克,当根瓜长到5-6厘米时,分4-5次施45%的硫酸钾复合肥150千克,同时,酌量施用锌肥和镁肥。田间水分前期以干控为主,结果期要保持湿润管理。
2 注意调控温度。早熟栽培多采用塑料薄膜大棚套小棚的方法增温、保湿。西葫芦可以适应的温度范围为15-38℃,生长发育最适宜范围为18-25℃。可以适应的土温为12-35℃,最适宜土温为15-25℃。因此,要根据气候变化情况,调节揭盖膜的时间,特别是要针对其对温度的要求进行变温管理,更有利于积累养分,减少消耗,防止高温旺长。
3 进行人工授粉。每天上午8-10时正值雄花开放高峰期,要摘取雄花,去其花冠,将花药轻轻投入到雄花的柱头上,一朵雄花的花粉可授3-4朵雌花,空气湿度较大时效果较好。授粉要均匀,要落到实处。为了保果,还可配合激素处理,一可用20-30毫克/升2,4-D在开花的当天上午用毛笔蘸液涂于花梗或子房上,但注意不让药液洒到茎叶上,以防产生药害;二可用40-50毫/升番茄灵喷洒在雌花柱头上。
432100湖北省孝感市农业局高级农艺师 余宏章
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