番茄根腐病的发生原因及生防菌防病机制研究

       1 番茄根腐病的发生原因
　　番茄的种植范围十分广泛，是世界人们最喜爱的蔬菜之一。但番茄各种病害的发生几乎给其生产造成毁灭性的损失，这不但造成了极大的经济损失，同时也影响了人们的生活需求。番茄根腐病主要是由腐真菌属、疫真菌属等土传植物病原菌所造成，这些病原菌大多隐藏在土壤当中，存活的时间很长，一旦植株根部被侵染，初期可能并不容易发现，但当番茄开始出现症状之后就会迅速死亡，从而造成不可估量的损失。
　　1.1 土壤方面的原因
　　根腐病的病原菌多隐藏在土壤当中，而且生命力十分强，在对土壤进行消毒的过程中，可以使用化学熏蒸剂进行杀菌。然而这些药剂除了能够杀死病原菌外，同时也会将土壤当中的有益生物一起杀死，甚至对土壤造成一定的破坏，二者难以兼顾，这也是导致番茄根腐病常发的原因之一。
　　1.2 种植技术和耕作制度不合理
　　作物连作是造成番茄根腐病的主要原因之一，而在进行番茄种植时常常被忽视，从而导致番茄根腐病高发。为了减少番茄根腐病的发生，必须使用先进的栽培技术和正确的耕作制度。
　　1.3 品种抗性不强，防治不及时
　　通过培育优良的品种来增强抗性和减少病害是一种经济有效的措施，然而，由于技术的限制，加之病原菌种类比较多，要培育出一种能够抵抗番茄根腐病的各种病原菌的品种十分困难；与此同时，对于番茄根腐病的发生的预防和救治措施也不太完善。随着安全食品要求的提高，对于农药的使用必须有所控制，而相应的预防和救治方面的农药研制却不够完善（www.nczfj.com），导致预防和救治工作同食品安全相矛盾，这也是番茄根腐病一直无法得到有效防控的原因。
　　2 生防菌防病机制研究
　　通过试验，选取无损伤的加工番茄种子，经过生防菌处理48h之后，可以观察到瓜果霉素病菌菌丝体形态和并没有经过处理的形态差别很大。那些没有经过生防菌处理过的菌丝十分饱满，且细胞壁非常光滑；而经过处理之后的种子，其病原体的菌丝体发生解体现象，甚至有些菌丝细胞已经开始扭曲。这说明，经过生防菌处理之后，可明显抑制菌丝生长，对于控制加工番茄根腐病有积极的作用。
　　植物的细胞膜对细胞有着十分重要的作用，它能够维持细胞活动所需要的正常微环境，有助于细胞的代谢。如果细胞膜被破坏，细胞内部的电解质就会发生外渗，从而使细胞浸提液的电导率增大。在经过生防菌处理之后，其电导率变得较为稳定，这说明生防菌可以有效维持细胞膜的稳定，并且能够保障其活力性。在种子的萌发过程当中，种子中的蛋白酶活性越高，其活力才会越强，成活率也就越高。而生防菌可以有效地提高蛋白酶的活性，使种子在萌发当中保持活力，从而促使其健康成长。在使用生防菌之时，可以采用拌种和随水滴灌的方式，但在进行滴灌之时必须要注意使用次数。通常情况下，滴灌2次即可达到最佳效果，一旦超过这个量，生防菌的防病效果以及促进生长的优势都会受到抑制，甚至会出现逐渐下降的情况。
　　3 其他措施
　　为了防止和减少根腐病的发生，还可以采取以下措施：（1）对土壤进行消毒，从根源上消灭有害生物；（2）在进行栽培和耕种之时，调整现有的模式，使用先进的栽培技术和耕作制度，为番茄的生长保持优良的环境；（3）积极培育抗性强的品种，提高植株的免疫力，同时适当使用农药进行预防和救治。
　　4 结论
　　在滴灌条件之下的加工番茄根腐病发生比较严重，针对这方面的问题，可以采用生防菌、有机改良剂、轮作等比较生态的方式进行防治。生防菌对防治和抑制番茄根腐病的发生具有极其重要的作用，但我国在这方面的研究和成果还并不是特别多，这就要求相关人士继续加深对生防菌的研究，从而不断提高番茄根腐病的控制效果。
　　参考文献
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