桂蔬一号黑皮冬瓜大棚栽培技术

      石市军垦农场受玉麟西瓜大棚全程覆盖高产高效栽培的启发，于2010年初开始进行桂蔬一号黑皮冬瓜大棚全程覆盖爬地栽培试验，当年就取得了亩产12000千克的好收成，亩产量是一般露地爬地栽培的两倍;后来每年都扩大了大棚全程覆盖爬地栽培的规模，亩产一般在12000～14000千克，高产的达15000千克，并成为黄石市农业增效、农民增收的新亮点。下面将长江流域桂蔬一号黑皮冬瓜大棚全程覆盖栽培技术进行介绍。
　　一、品种特征特性
　　桂蔬一号黑皮冬瓜系广西农业科学院蔬菜研究所选育的中晚熟杂交一代品种，长江流域常规栽培生育期为120～140天。该品种植株生长旺盛，高抗枯萎病和炭疽病，耐热，较耐寒;瓜长圆筒形，长70～80厘米，横径20～25厘米，肉厚5～6厘米，单瓜重15～20千克，皮深绿色至墨绿色;一般露地爬地栽培亩产6000～7000千克，露地搭架栽培亩产8000～10000千克;肉质致密，煮熟后，口感嫩滑细腻，味清甜，品质优良，适宜炒食和炖汤。
　　二、大棚全程覆盖栽培技术
　　1. 播种育苗
　　①苗床准备。播种期一般在气温稳定回升后的2月下旬至3月初。播种前要准备好大棚育苗苗床，按两米的宽度包沟开畦，每亩栽培地需准备苗床畦面面积6～7米2，大棚四周要开好排水沟。播种前的2月上中旬准备好营养钵，每亩栽培地收集前茬未种过瓜类的肥沃菜园土0.5米3，每立方米土加入腐熟猪粪100千克、氮磷钾含量各15%的进口复合肥4千克、50%多菌灵100克拌匀配制成营养土，再用塑料薄膜覆盖密闭消毒5～7天，然后将营养土装入规格为10厘米×10厘米的营养钵中，并将营养钵摆于育苗畦面;每钵装土量为总容积的80%，多余的营养土留作播种后覆盖种子之用。
　　②浸种消毒。将桂蔬一号黑皮冬瓜种子用55～60℃的热水浸种消毒15分钟，接着用清水浸种20～24小时，再捞起种子洗净表面黏液，用湿毛巾包好放入恒温箱内催芽，箱内温度控制在28～32℃;如果没有恒温箱，可用电热毯或保温瓶代替，但温度也要尽量控制在28～32℃。催芽36～48小时，就有80%以上的种子萌动，此时即可播种。
　　③播种。播种前先将营养钵浇透水，每钵播1粒，用消过毒的干细营养土覆盖1～2厘米厚。播种时要注意将种子平放，芽尖朝下。播种完毕后用塑料薄膜覆盖苗床保湿，并盖好大棚，约90%的幼苗出土后就可揭去苗床的薄膜。
　　④苗期管理。苗期管理主要是通风透气，并特别注意防止倒春寒对冬瓜秧苗的危害，如遇5℃以下的低温天气，就应加盖塑料薄膜覆盖的拱棚保温。冬瓜苗期需水量不大，只要营养土不是过于干燥就不用浇水，确需浇水也只能用喷水壶轻浇，并在水中加入少许70%敌磺钠可湿性粉剂，防止苗期发生猝倒病和立枯病。
　　2. 整地施基肥    选择排灌方便、土层深厚、土质肥沃、地势较高、前两年未种过瓜类的大棚壤土或砂壤土耕地，定植前每亩均匀施入腐熟猪粪4000千克（或腐熟菜饼200千克，或腐熟豆饼100千克）加进口复合肥50千克作基肥，将耕地深耕细耙。然后按两米的宽度包沟开畦，畦面做成龟背形，即中间略高、两侧略低，并盖好地膜、大棚膜待栽。
　　3. 定植    定植时间一般在3月下旬至4月初，定植时瓜苗有2～3片真叶，苗龄30天左右。定植时，每畦栽1行，株距80～83厘米，每亩定植390～410株。定植前先用与营养钵大小相配套的打孔器在畦面中间按株距打好定植孔，再连苗带土将植株从营养钵中取出放入定植孔。定植完毕即用腐熟清粪水或0.08%～0.1%尿素溶液施1次提苗肥，为提前防止病害，可在肥液中加入少量70%甲基硫菌灵1000倍液，或20%施宝灵5000～6000倍液，或70%敌磺钠800倍液，或高锰酸钾1000倍液等。然后尽快用打孔器从定植孔掏出土封严地膜定植口，以防地膜内的热气对冬瓜苗造成热害。
　　4. 田间管理
　　①查缺补苗。定植后的20天内，要经常检查幼苗成活情况，没有成活的尽快补栽。冬瓜苗在生长过程中，经常会因遭受地下害虫的为害而死亡，要及时清除死亡植株，灭除土壤中的地下害虫，并进行补栽。
　　②温度调控。定植后每天要适时进行大棚通风透气，阴雨天和低温天通风透气时间适当缩短，晴好天气适当延长。4月下旬前后，当气温大幅度升高时，则敞开大棚两端全部塑料薄膜，以加大通风透气力度;白天、夜间要尽量使棚内温度分别保持在20～30℃、10～20℃。5月中旬拆除大棚两端全部塑料薄膜，大棚其他部分塑料薄膜则一直保留覆盖到冬瓜采收完毕，以防止强降雨和强光照对冬瓜生长发育造成影响，并减轻病虫害的侵袭。
　　③湿度调控。定植时结合施提苗肥浇水1次，以后每20天左右灌水1次。灌水的方法是将水灌入畦沟（不可浸过畦面），再让水渗入畦内土壤(www.nczfj.com)，但不要让栽培地长时间渍水，高温季节灌水要选在早晚凉爽时进行。如遇强降雨要及时清沟排渍，不可让水流入大棚内。
　　④除草。只要地膜的四周和定植口能及时用细土封盖严实，地膜的破损处也能尽早用细土封盖严实，那么畦面就基本不会长出杂草，即使长出少许杂草也会因难以承受地膜内的高温而死亡;畦沟的少许杂草可人工拔除或锄除。
　　⑤整蔓与引蔓。每株第一个瓜坐稳以前，只留1条主蔓和2条健壮侧蔓，其他侧蔓要尽早抹除，每株第一个瓜坐稳以后的侧蔓任其生长。在冬瓜植株封行以前要人工引蔓2～3次，使瓜蔓在地面均匀分布，避免交叉重叠，封行以后则任其生长。
　　⑥留果与疏果。露地爬地栽培的桂蔬一号黑皮冬瓜一般每株只选留1个瓜，而大棚全程覆盖爬地栽培的每株要选留2个瓜，少数植株还可结3个瓜。第一个瓜常在主蔓第二或第三雌花中选留，选留节位为20～30节，第二个瓜在主蔓、侧蔓中选留均可，但选留时间需比第一个瓜延后15～25天，少数植株的第三个瓜任其生长。选留果实一般在幼瓜生长至100～200克大小时进行，选留的瓜要求瓜柄粗、果形正， 其余幼瓜及时摘除。前两个瓜选留完毕后，以后的瓜则任其生长。 ⑦追肥。除定植时追施1次提苗肥外，在果实生长期，每10～15天用0.2%～0.3%的磷酸二氢钾加0.4%～0.5%的尿素溶液进行叶面追肥1次，共进行3～4次。
　　5. 病害防治
　　①苗期猝倒病和立枯病。一是苗期结合浇水用70%敌磺钠1000倍液进行预防。二是发现病株应立即拔除，并用生石灰或硫磺粉进行消毒。三是发病初期可用70%敌磺钠1000倍液，或75%百菌清500倍液，或64%恶霜·锰锌（杀毒矾）500倍液，或77%氢氧化铜（可杀得）800倍液等喷雾防治，每隔5～7天喷1次，共进行2～3次。
　　②枯萎病。一是结合施提苗肥，在肥液中加入70%甲基硫菌灵1000倍液，或20%施宝灵6000倍液，或70%敌磺钠800倍液，或高锰酸钾1000倍液等进行预防。二是发病前或发病初期，用50%多菌灵500倍液，或70%甲基硫菌灵1000倍液，或75%百菌清600倍液，或30%DT杀菌剂350倍液等灌根，每株灌药液0.3～0.5千克，每隔10天防治1次，连续灌根2～3次。
　　③白粉病。发病初期用15%三唑酮（粉锈宁）2500倍液，或30%敌菌铜400倍液，或40%敌唑酮3500倍液等喷雾防治，每隔5～7天喷1次，共进行2～3次。
　　④病毒病。一是及时防除蚜虫、粉虱，前期和中期发现病株应及时将其拔除并晒干烧毁，以防止蚜虫、粉虱和农事操作时传毒。二是发病初期可喷基因活化剂，或病毒毙克750倍液，或病毒K 1000倍液，以抑制病毒蔓延。
　　⑤炭疽病。一是防病、灭虫、整蔓、采收等农事操作均应在露水干后进行，以减少病菌的人为传播。二是发病初期及时摘除病叶。三是发病初期用75%百菌清500倍液，或50%多菌灵500倍液，或70%甲基硫菌灵600倍液，或70%代森锰锌400倍液，或77%氢氧化铜（可杀得）600倍液等防治，每隔5～7天喷雾1次，共进行3～4次。
　　⑥疫病。一是发现疫病中心病株要及时拔除并晒干烧毁。二是发病初期立即用75%百菌清600倍液，或25%甲霜灵900倍液，或64%恶霜·锰锌（杀毒矾）500倍液，或58%甲霜灵锰锌500倍液，或50%敌菌灵400倍液等药液喷雾加灌根防治，每隔5～7天1次，连续防治3～4次。
　　6. 虫害防治    冬瓜的主要虫害有黄守瓜、蚜虫、斜纹夜蛾、蓟马、瓜绢螟、潜叶蝇等。防治方法：一是可用太阳能杀虫灯和黄板配合诱杀成虫。二是发现虫害要及早选用以下药剂中的一种喷雾：2.5%敌杀死1200倍液，50%辛硫磷1000倍液，20%吡虫啉3000倍液，50%抗蚜威1500倍液，80%敌百虫800倍液，10%噻嗪酮（扑虱灵）1000倍液，25%杀虫双300倍液，1.8%阿维菌素（爱福丁）3000倍液，5%氟啶脲（抑太保）2000倍液，20%丁硫克百威（好年冬）1000倍液等。不同药剂应交替使用，喷雾时可将2～3种农药混合使用，并向药液中加入少量中性洗衣粉，以提高药效。
　　7. 采收    桂蔬一号黑皮冬瓜幼果选定后30～40天即可采收上市;若需要长期储藏则需40～45天，待果实充分老熟后方可采收上市。黄石市大棚全程覆盖栽培的采收期一般从6月中旬开始，至8月中旬全部结束。采收在上午露水干后进行，且尽量做到不弄伤藤蔓和叶片。
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