端午前后,正值蒜苔收获的最佳时节。在天津市静海县陈官屯镇的数千亩大蒜种植区相继开始采收蒜苔,忙碌的田园场景传递着蒜农们增收致富的喜悦心情。
据该镇负责同志介绍,陈官屯镇一带土地肥沃、气候适宜,早在明朝时期就开始种植红皮大蒜。上世纪70年代,天津市外贸公司将该镇的红皮大蒜销售市场扩大到欧美、日本、韩国,由于红皮大蒜特有的营养价值和药用价值,得到了外商的高度青睐。
近年来,该镇充分发挥合作社示范、带动和引领作用,加快推进“一产”扩规模大发展步伐。结合市、县惠农政策,积极组建合作社,将零散的生产经营行为聚集起来,与市场对接,用多个特色农业板块的发展共同支撑全镇“一产”上水平,红皮大蒜就是综合开发的特色种植之一。
来到该镇宏运大蒜种植合作社大蒜种植基地,这里已是一片葱绿。二、三十人分布在蒜田内,正忙着收获蒜苔。劳作期间,大家边忙碌边说说笑笑,丰收的喜悦在脸上荡漾。一些慕名而来的商贩已早早守候在田间地头,生怕迟来一步而被别人抢了生意。该合作社负责人邹丙显忙里忙外乐此不疲,他高兴地说:“今年蒜苔价格不错,现收现卖六、七块钱一斤,供不应求。”
为了进一步规范大蒜种植,去年,该镇组织成立了天津市宏运大蒜种植专业合作社,按照“农户+基地+市场”的产业结构,实施全程连接式服务,根据产业需求,不失时机地为入社农户提供大蒜原种、农业资料、技术培训、现场指导、市场信息、组织收购等服务。同时,合作社将大蒜种植、销售服务面向全镇,为500多户蒜农提供销售服务,有效地带动了当地大蒜种植业的发展。今年大蒜种植面积达到3000多亩。
为了尽快把传统产业做大做强,提高红皮蒜种植效益,该合作社今年还特意种植了80多亩试验田,主要用于进行富硒、有机大蒜的实验,用一些农业新技术把红皮蒜的品质和产量进一步提高,让传统的农产品更加适应当今的市场需求,让入社社员都尝到更多的甜头、得到更多的实惠。
漫步蒜乡,一望无边的蒜田郁郁葱葱,令人心旷神怡。在田园,蒜农们你追我赶采收蒜苔的劳动场面,欢快和谐,新美如画。
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