高山四季豆成了农民“致富豆”

亩产值5000元，平均每户增收1万元以上。新宅镇叶山头村因地制宜，发展高山四季豆反季节销售，高山深处的四季豆成了当地农民的“致富豆”。

叶山头村地处我县新宅镇海拔750米高山深处，特别适宜种植高山蔬菜。多年来，该村在新宅镇党委政府的领导下，做足高山文章，积极引导农民试种四季豆、小辣椒等高山无公害蔬菜。村支书陶成真告诉记者，高山蔬菜最大的特点是打季节差，由于气候关系，蔬菜成熟迟，茄子、南瓜、四季豆、番茄等都在七八月份成熟，这时菜市场内蔬菜品种少，高山蔬菜就很受市场青睐，价钱都卖得高。叶山头村的高山四季豆以条直、色青、口感好、无公害而深受周边各地客商的青睐。

“今天还生长在高山上的四季豆，明天已经出现在了浙江乃至周边省份各大城市市民家的餐桌上。”村民们形像告诉记者。经过多年的种植，叶山头村这个高山小村已在周边“小有名气”，村民种植的高山四季豆吸引了周边村落不少客商前来抢购。通过种植高山四季豆，大山深处的农民尝到了致富的甜头。据叶山头村党支部书记陶成真介绍 ，种植高山四季豆是村民的主要经济收入之一，村里种植四季豆已有10年历史。一开始村民只是小面积种植，后来看到高山四季豆行情不错，尝到甜头后的村民便逐年扩大了种植规模，现在平均每户种植四季豆面积在2亩以上。去年仅高山四季豆一项，平均每户的收入在1万元以上。

记者在叶山头村看到，村子周边的山坡上、田野里一片郁郁葱葱的景象，全部是成熟以及即将成熟的四季豆。七八月份正是高山四季豆成熟的季节，村民们正忙着采摘四季豆。一位正在路边田里采摘四季豆的村民告诉记者，这几天由于正是四季豆的采摘旺季，自己每天早晨四点半就起床了，5点钟已经在田里开始采摘了，有时夫妻俩要采上一整天。中午时分，来自周边村镇的商贩蜂拥而至，抢购新鲜的高山四季豆。一些长期瞄准叶山头村四季豆市场的商贩普遍在村里找了个农户实行定点收购，让农户负责代收村里的四季豆，下午便把收购的四季豆装车运往大城市市场。第二天各大城市的市民就可以买到来自高山深处新鲜爽口的无公害四季豆。

叶山头村的种植户抓住独特的气候条件，对四季豆进行分批播种，对产品分级采摘，四季豆的采摘时间前后跨度达3个月，为高山四季豆在价格和销路上增加了一个全新的卖点。“我家的四季豆第一批已经采摘一个星期了，今年一共种了3亩地，第二批和第三批将陆陆续续开始采摘到。”叶山头村村民陶金林望着满地的四季豆着实乐了。陶金林还跟记者算了一笔帐，他们村种得好的农户每斤种子能产1000多斤四季豆，平均价格以1.2元计算，一斤种子的产值达到1200元。