都说古代的皇帝吃的讲究。在酷热八月,有种蔬菜连皇帝都是必吃的,就是丝瓜!因为丝瓜有清凉、利尿、活血、解毒之效,都能入药。
八月热浪袭人,闷热潮湿,此时多吃润肺时令蔬菜——丝瓜,能清肺热、解暑气。可最近,丝瓜的价格也像闷热的天气一样,盘踞在高位久久不见下来。
北京新发地农产品批发市场分析师谢磊:
丝瓜的价格在北方强降雨以后出现了连续走高的现象。强降雨之前,新发地市场丝瓜的价格只有0.7-0.9元/斤,强降雨之后,价格上涨到1-1.3元/斤,目前继续上涨,上涨到1.8-2.4元/斤,比强降雨之前上涨了162.5%。
北京地区的丝瓜价格比强降雨之前上涨了162.5%,那安徽地区丝瓜的价格如何呢?
安徽百大周谷堆农产品市场分析师李涛:
从市场来看,丝瓜现在的报价在1.2元到1.6元之间,环比有所不同程度的上涨,最低的时候相对在一块钱左右,上涨幅度大概在30%到40%。
地区不同但涨幅都可谓不小,丝瓜价格为何走高呢?
谢磊:这种价格的变化,主要就是强降雨造成丝瓜秧被积水浸泡、烂根、死秧。京南丝瓜死秧的现象比较普遍,减产的幅度也最大;濮阳的丝瓜也被积水浸泡,也有死秧的现象,但是没有北京的严重。所以,长条丝瓜在近期的价格也出现上涨,上涨的幅度略低于短条丝瓜。据市场商户反映,有些丝瓜秧虽然被雨水浸泡,后期还可能缓过来,实在缓不过来的,只有拔除掉。因此,丝瓜的价格在后期还会继续在高位运行一段时间。
要说丝瓜涨价,丝瓜种植户是不是收入也是水涨船高,腰包鼓了起来呢?事实并非如此!种植丝瓜13年,现种植面积10亩的安徽肥西县紫蓬镇丝瓜种植户周业富:
周业富:往年一亩田收入在2万元钱,今年一亩田1万元都达不到,只搞到几千元。
2万元到几千元,这个落差让周业富有点沮丧,安徽肥西县上派镇丝瓜种植户唐子凤的收入也是下降的较为明显:
唐子凤:比去年便宜,去年是要两元,今年块把钱,七八毛钱。
作为应季蔬菜,丝瓜的市场需求巨大,价格也持续高位运行,种植户没有赚到钱,安徽百大周谷堆农产品市场分析师李涛认为:
李涛:近期高温天气,在运输的过程中要加冰保存,运输成本是丝瓜上涨的主要因素之一。
运输成本再次成为了农产品价格走高的重要推手。除去外在因素的影响,丝瓜种植户怎样做才能赚到钱,安徽百大周谷堆农产品市场分析师李涛建议,目前很多丝瓜种植地还处在雨水较多的时节,农户一定要做好防灾措施,尽量避免自然灾害带来的损失。同时,还要做好对市场供需走势的了解,合理安排上市时间。
李涛:从市场的统计数据来看,丝瓜的高峰期价格比较高的时间段主要集中在:一是伏休期,就像现在的时间段,第二是春节前的空运期。建议农民户朋友,主要上市安排茬口集中在伏歇期,还有相对春节前的销售高峰期,这时候上市丝瓜价格比较高一些,能带来比较好的经济效益。
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