苏家屯区红菱镇于2001年初从山东省莱芜市农科所蔬菜研究室引进脱毒莱芜大姜,经一年的试种取得高产又高效的可喜成果。
一、选择地块:姜为无性繁殖作物,最好选在多年施有机肥的菜田、园田或选在沙壤土地块、粘土地块可开沟施细砂或细炉渣为宜。
二、施足底肥:亩施优质腐熟鸡粪或优质圈肥5000公斤,沟施豆饼100公斤,三元复合肥50公斤,硫酸钾20公斤,锌肥2公斤。
三、精选姜种,培育壮芽:亩用姜种量400公斤,每穴姜种重60-70克一块。播种前30天选姜块肥大、丰满、皮色光亮、肉质新鲜不干缩作姜种。选晴天上午八、九点种,将选好的姜种放在阳光下晾晒,晚上收起。重复2-3次,使姜皮发白,种姜晒困结束。培育壮芽,播种前20天,精选、晒、困后的姜种,用多菌灵200倍浸种10分钟,在大棚中姜种上下用草围严,在22-250C前高后低催芽20天,待姜芽生长至0.5-1厘米时,为60-70克选一个壮芽分成块、待播。
四、播种:按姜芽大小分批播种,行距60厘米,株距18厘米,每亩6000株,播种前浇透底水,播种后覆上地膜。
五、田间管理1、水肥管理:姜苗出土90%后,根据天气、土壤及土壤水份状况灵活掌握。6月末揭去地膜结合冲水施尿素20公斤。至7月中旬,结合冲水施三元复合肥50公斤,8月中旬施硫酸钾肥30公斤,9月上旬根据姜的长势适量追施钾肥和氮肥。生姜进入旺盛生长期,需水量增多,应始终保持土壤的湿润状态。2、病虫害的防治(1)前期遮阳网遮阴,可在葡萄下面种植生姜解决遮阴的问题。从立架葡萄间种植生姜最好,即可遮阴。(2)虫害、生姜螟虫,该地区的玉米螟虫也危害生姜,可用敌敌畏600倍防治,起到熏杀成虫的作用,也可用万灵喷雾防治。(3)姜瘟病,该地区第一代栽培种姜没有病,病害危害期较短,用甲基托布津和农用链霉素综合防治。
六、收获:初霜后15天收获。有条件的地方可拱棚延时收获。小结:通过一年的试种,生姜在我地区是可以栽培。亩产量3100公斤。按当时价格每公斤2元计算,可收6200元,减掉亩成本3000元,亩纯收入在3100元。
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