江苏丰县山药种植历史悠久,近几年随着产业结构的调整,山药种植面积逐渐扩大,但由于容易烂种死苗,山药种植受到了严重影响。笔者通过两年的调查研究,初步摸清了山药烂种死苗的原因,并总结出一系列防治经验,现介绍如下:
一、烂种死苗原因
1、种块质量。种块质量的优劣,是决定山药齐苗壮苗及产量高低的关键。用冻伤或烫伤的山药作种,容易导致出苗慢、苗弱,严重时会引起烂种死苗。
2、多雨高湿。山药下种出苗期(4月21日-5月20日)降雨量偏多,土壤湿度偏高,是导致山药烂种死苗的主要原因之一,降雨量越大,烂种死苗越严重。
3、寡照低温。丰县2002年4月21日-5月20日30天的总日照时数为136.5h,是常年同期日照时数的61.8%,平均气温为16.5℃,分别比常年同期低1.7℃,此年山药死苗烂种十分严重,较长时间的寡照低温是其重要原因。
4、播种深度。据调查,在烂种死苗田块中,埋种过深的田块约占60%左右。这表明:在多雨高湿、寡照低温等不良气候条件下,播种过深是造成较大面积烂种死苗的另一重要原因。
5、种块未晒。据调查,采用新鲜种块进行播种,烂种死苗率高达50%。此结果表明:直接播种新鲜种块或晒种天数过少,也是造成山药烂种死苗的重要原因之一。
6、品种差异。不同山药品种烂种死苗程度差异显著,在丰县主要栽培品种中,水山药烂种死苗明显重于白山药。
二、防治策略
1、选择优质种块。要保证种块质量,必须根据翌年山药种植面积确定留种田,在山药收获前一个月选择当年长势好、发病轻、无线虫的田块作为留种田,留种山药最好在翌年2月下旬开始起刨。如果用秋季起刨的山药作种用,要妥善保管,严防冻伤或日灼烫伤。
2、晒好山药种。晒种不仅能加快伤口愈合,防止病菌侵入,而且能促进山药种块的生命活动,使不定芽萌发生长出健壮幼芽。其方法是:把截好的种块两端沾一下石灰粉,顶端作标记,放在草苫或地面上单层摆匀,经常翻动,防止雨淋,严禁把种块直接放在水泥场上晒种,当晒种时间达到25天以上,种块一端表皮变成褐绿色,水分蒸发掉30-40%即可停止晒种。
3、早打沟、早晒田。山药开沟起垄应在播种前的30天左右进行,这样可以提高地温,有利于发芽出苗和减少烂种死苗。
4、适期播种。当10厘米土深处地温稳定通过10℃以上,且在下种前7-10天无连续阴雨天气,为山药最佳播种期。
5、控制播种深度。多年实践证明,山药最适播种深度为8-10厘米。播种过浅,如遇天气干旱,土壤墒情不足而不利发芽,播种过深同时遇低温寡照或连续阴雨天气,容易烂种死苗。
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