俗话说,萝卜进了城,药铺关了门。萝卜,具有增强机体免疫力、促进消化、保护肠胃之多种功效,也是冬天市民餐桌上的必备时令蔬菜。然而,长期以来,萝卜市场价格一直在低位徘徊,种植效益不高,更是难以形成连片种植的品牌效应。但这一现状,被长丰县左店乡陆桥村农民蒋玉祥改写,他牵头成立农民专业合作社,带领农民利用冬闲田大面积种植萝卜,不仅让“陆桥萝卜”远近闻名,而且带动了农民户均增收3000元。
蒋玉祥,今年50岁,从事“水果萝卜”、马铃薯等蔬菜种植、销售多年。在长期销售实践中,他逐渐认识到,只有上规模才能形成品牌,有了品牌才能出效益。于是,他在2009年牵头成立了长丰县正丰蔬菜种植专业合作社,注册资金105万元,带领农民一起种植蔬菜,共同致富。如今,该合作社成员已发展到300多人。
陆桥萝卜,品质好、名气大,与当地土壤条件不无关系。蒋玉祥介绍,左店乡陆桥村,地处高塘湖畔,土壤松软,当地人称之“夜潮土”,非常适合种植萝卜。数百年以来,当地农民广泛种植萝卜,萝卜生产基地四面环水、沟渠交错,生产出来的青萝卜水分充足,甘甜味美,绿色环保,深受消费者喜爱。
“有了这个基础条件,我们合作社成立后,便抓住商机,主打萝卜品牌,积极引导广大群众大力种植,并把销售市场拓展到合肥、淮南及广东、上海等地。”蒋玉祥说,为了打造陆桥萝卜品牌,合作社“内外功夫兼修”。对外,合作社利用多年的蔬菜生产经验和销售网络,快速把陆桥萝卜这个品牌推广出去;同时邀请县农业技术部门专家为农户提供蔬菜生产技术服务,借助科技手段,提高萝卜种植效益,让农民尝到甜头。对内,一方面组织农户统一使用发酵后的农家肥,并在生产过程中实行严格监管,杜绝使用化肥农药,确保合作社社员所生产的产品绿色环保、品质优良;另一方面,在经营上做文章,采取统一采购生产资料、销售产品,实现降本增效。
有了合作社引领,当地农户生产的萝卜不仅不愁销路,而且实现了高效益,部分农民亩均收入达到万元。蒋玉祥自豪地说,经过几年来的发展,陆桥萝卜种植面积已发展到2000多亩,从业人员400多人,仅此一项就为农民户均增收3000元。
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