萝卜是我国古老的蔬菜之一,它富含膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸,营养价值高,还含有丰富的消化酶,具有消食除胀、降气化痰的功效。
常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”,这萝卜在冬天摇身一变成“人参”,其养生的意义非凡。这冬季上市的白萝卜,白白胖胖,滋味清甜,不光口感好,还有很好的药用价值。
市民张小姐就是一个“萝卜爱好者”,尤其到了冬天,几乎天天饭桌上都少不了萝卜。可是最近,张小姐却吃出了困惑。原来,一次聚餐中,张小姐正吃着萝卜,就被朋友小王制止,“你最近一直喝中药,萝卜和中药相冲的,快别吃了。”萝卜与中药相冲?那最近的药岂不是白吃了?
江北医院中医科李欣医生解释说,从理论上说,萝卜并不会和药物相冲,但是服中药时确实不宜吃萝卜,除了服理气化痰药,因萝卜有消食、破气等功效。一般服药期间是不能吃萝卜的,特别是吃人参等滋补类中药时,吃萝卜会降低补药的效果。同时,虚体质的人也不宜吃萝卜。气虚是中医理论上对人体病症的一种描述,简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化,包括肺气虚、心气虚、肾气虚等。萝卜属于凉性食物,而气虚的人更需要的是补气补血的食物。另外萝卜也有行气的功效,行气过多会导致耗气散气,使气虚症状加重。像张小姐这样,肾气虚的女性,又在服用药物,萝卜自然不应吃。
此外,阳虚型便秘患者不宜吃萝卜。阳虚也是人体病理症状的一种,一般阳虚的人常感四肢不热,腰膝酸冷。萝卜营养价值高,且能健胃消食,行气散瘀,但它并不适合阳虚类型的便秘患者,吃了可能会导致症状加重。
腹泻患者同样不宜吃萝卜,萝卜有行气通气,帮助消化等功效,同时它也属于典型的凉性食物,因此如果有肠胃腹泻症状,千万要慎重吃萝卜,这种情况下只会加重病情和症状。
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