1、品种选择
1.1 选择适合本地生态条件的当地品种大紫红、美人红为主栽品种。
1.2 选用纯种的主藕和较大的子藕作种,至少具有完整的2节,其顶芽、侧芽、叶芽完整、无机械混杂,无病虫危害斑点及机械损伤。
2、整地施肥
选择地势较低洼的地块,挖深度在50~80深小池塘,用质量好的塑料薄膜覆盖底部,接着填充30~50cm厚的营养土。压实,并灌水至淹没所有营养土。3~5天后准备种植
3、栽种
3.1 种植时间
日平均气温达15℃以上,土温达12℃以上时,本地区一般在3~4月份种植,及时栽种。
3.2 种植密度
栽种的行距2-2.5m、穴距1m,一般每亩放藕种600-700支。
3.3 种植方式
采用斜插法,将藕头埋入泥中10-13cm,尾段略向上翘,前后倾斜20-25度;种藕的藕头左右交*相对,四周栽植种藕的藕头一律指向田内。
4、田间管理
4.1 中耕除草
从栽植起到荷叶长满封行为止,先后要及时中耕除草2-3次,第1次在荷叶抽芽前,第2次在浮叶出现后,第3次在出立叶后。
4.2 追肥
莲藕的真个生长过程基本上靠原有的营养土中获取,所以基本上不需要在进行追肥。但是底肥的施用必须足够。
4.3 水位调节
莲藕在不同的生长时期,对水分的要求不同,调节水位应掌握由浅到深,再由深到浅的原则。栽种到立叶伸出前保持5-10cm水位,立叶伸出到结藕前,随着立叶的生长,水位可提高到30-60cm,结藕期水位降到5cm左右。采藕前15-20天排干水以利于采藕。
4.4 拨转藕头
莲藕生长旺期应随时将近田埂的藕梢拨转指向田内,一般每3-5天查看一次,当新抽生的卷叶距田埂1m左右时,地下藕梢即近田埂。藕梢很嫩,转藕头时一般于傍晚进行。
4.5 病虫防治
4.5.1防治原则
按照“预防为主、综合防治”的植保方针,从藕田整个生态系统出发,综合运用各种防治措施,创造不利于病虫草等有害生物滋生和有利于天敌繁衍的环境条件,保持藕田生态系统的平衡和生物的多样性,将有害生物控制在允许的经济阈值下。
4.5.2主要病虫害
4.5.2.1 主要病害为腐败病。
4.5.2.2 主要虫害为莲藕食根金花虫。
4.5.3防治方法
4.5.3.1 莲藕腐败病、僵藕可通过选用抗病品种、轮作换茬、合理施肥等措施控制病害发生。
4.5.3.2 莲藕食根金花虫可通过投放泥鳅、黄鳝幼体控制其危害,泥鳅或黄鳝幼体投放量每亩500-800尾。(这是一般地方法,有机农业中小规模,轮作的实施,可以很好的预防这种病害的发生)
4.6收获
莲藕停止生长期(一般于当年9月底10月初直至次年1月底),在到达成熟期后,可以连续采收。
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