影响该类黄瓜的因素主要有温度、光照、水分、营养、病虫害等诸多因素,现将管理要点提示列举如下:
黄瓜为喜温蔬菜,对温度的要求相对宽松,常用温度范围为15-32℃,极限耐受低温为5℃(无刺小黄瓜的耐受温度常规为8℃),耐受高温为40℃。温度管理是蔬菜高产与否的重要因素,管理过程中对环境条件的调控是决定是否高产的重要因素,所以在管理过程中应该加强温度的管理调控。
温室黄瓜和无刺小黄瓜的管理过程中应注重温度调控,适宜而不过为。如在冬春茬(一大茬)栽培过程中的“炼苗”阶段,温度控制适可而止,不宜操作温度过低;若“炼苗”过狠,温度应用过低容易出现因低温引起的低温障碍现象(叶片黄化或叶片“鱼鳞状”),影响植株整体长势和产量。若越夏栽培管理措施不足,易引起棚室温度过高,出现植株长势弱或早衰、病害严重等现象。这些证明了温度不适,引起的植株生长反常现象,所以在管理过程中,应该严格注意和加强调控。管理过程中建议实行“定温管理”,根据个人棚室的实际情况,合理掌握温度创造适宜植株生长的有利条件,打好高产基础。日常管理应及时擦拭棚膜污物,保持棚膜良好的透光性和形成棚室良好的受光条件。
通风量的大小和浇水的控制是对棚室湿度影响比较大的两个因素。尤其是浇水过程中的土壤含水量对土壤湿度和空气湿度的影响比较大。菜农朋友在浇水过程中往往依据浇水时间间隔的天数和植株状态作出基本判断,虽然符合基本管理原则但缺乏科学依据。
浇水的日常进行采取“三看”的原则进行,即看天、看地、看植株:看天是指及时收看天气预报,浇水前后避开阴雨雪等不良天气,再者冬季低温季节和夏季高温时段的浇水间隔时间和浇水量有明显的较大的区别;看地首先要参考个人棚室的土壤干湿度,能够对棚室土壤的干湿程度作出合理的判断,尤其是不同的土质保水量不同,如砂质土壤保水时间短,可能浇水的间隔时间要短,再者透水性好水量宜加大。黏性土壤的保水能力强,浇水大时容易形成土壤郁闭环境,造成根系呼吸困难,所以浇水的间隔时间宜长且浇水量不宜过大,看植株是指根据植株的生长状态判断是否水分缺乏和供应不足。如黄瓜水分缺乏(或供应不足时),植株上部的卷须易出现卷须细弱、弯曲等弱势生长状态或植株上部叶片及生长点叶片黑绿,表现明显的水分缺乏状态。
黄瓜类植株体生长量大,呼吸作用旺盛,对二氧化碳等的需求量大。所以管理过程中的通风也是管理的重要因素。晴好天气,应保持合理的通风量,以保障棚室内植株对二氧化碳的需求量,再者可以及时排出棚内湿气,降低棚室内的湿度。需要强调的是水果黄瓜的通风。水果黄瓜因其瓜条生长速度快,果皮娇嫩,若通风不当宜引起表皮细小开裂的现象,即出现菜农俗称的“皴皮”现象。所以在管理过程中,尤其是植株留瓜后应形成固定的通风次数和时间。避免高温条件下突然通风,导致温差过大而出现“皴皮”现象。
a粪肥需充分腐熟
肥料的种类按时期可以分为基肥和冲肥以及叶面肥三大类。而有机肥(粪肥等)又是基肥的重要组成部分,鸡粪、鸭粪、猪粪、稻壳或作物秸秆等是水果黄瓜常用的基肥。
有机肥料需要注意的一个重要的问题是腐熟,因粪肥未腐熟或腐熟度不高,造成伤苗伤棵的现象也是屡见不鲜。粪肥发挥作用被作物吸收利用所需的养分是在充分腐熟的前提下进行的。一般常见的粪肥在自然条件下,有一个相对慢的腐熟过程。而进入到棚室相对密闭的环境后,适宜的温湿度环境,虽然加速了腐熟过程,但施用后在土壤中的腐熟,也是造成苗子受害的根源所在且未腐熟的粪肥往往会携带大量的虫卵和病菌,也成为了病害和虫害的初侵染源。
b化肥应用不宜盲目贪多
基肥中的粪肥应用满足了植株对有机质和部分氮磷钾等养分的需求,但对于氮磷钾等大量元素和钙铁硼锌镁等中微量元素的需求,还得依靠化学肥料来解决。化肥应用往往存在“贪大求多”的误区。合理的化学肥料的投入,能够及时供应植株的养分需求,但盲目大量的长期使用,不但达不到增产的目的,反而加快了土壤环境的恶化速度,导致土壤环境恶化,根系生长受阻,而起到适得其反的后果。
c冲施肥料合理选择
随着农业技术尤其是灌溉技术的发展,如水肥一体化的提倡,蔬菜温室的肥料使用也进入到一个全新的阶段。
管理过程中注意根据植株长势选择合理含量的水溶肥。既要保障植株养分需求,又能保证产量正常形成。
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