黄瓜除了地膜覆盖的栽培方式不能进行中耕松土外,其他各种栽培方式都应及时进行中耕松土。中耕既保持了地面疏松干燥,减少植株周围的空气相对湿度,减少病害发生的机会,又可保持地表下土壤有一定湿度;另外,中耕可消除土壤板结,改善土壤的理化性状,增加土壤的透气性,促进根系旺盛的生长;特别是高温季节,地表温度高对根系生长不利,通过中耕地表的一些毛细根被切断一部分,从而促进根系下扎,地表以下土壤温度较低,有利于黄瓜夏季的正常生长发育。所以中耕是一项很重要的管理措施。
露地黄瓜一生中一般中耕3-5次;设施内栽培的黄瓜,从定植到拔秧前10天中耕不断;土壤粘重大、春季早期地温低、灌水多、露地栽培前期多雨、早春设施栽培等中耕次数要多;一季越夏栽培因生长期长,中耕次数也要增加。
1.缓苗期和缓苗后中耕。保护设施内栽培黄瓜,特别是早春,定植后在缓苗期间就应进行中耕。因为缓苗的水分人为的已经满足了,缓苗的另一因素是温度,特别是地温的提高,主要靠太阳辐射热,为了充分利用这些热量提高地温,人为条件就是进行中耕,上午耕下午推耱,使热量在土壤中保存。露地定植后的黄瓜一般灌两水即可缓苗成活。北方春季干旱多风,灌水3-4天即可开始中耕,这时因苗较小,可深耕8-12厘米,第二天再用锄将土块推细,锄松。这次中耕要小心操作,避免掀动幼苗土坨。
2.结瓜前的中耕。露地定植后8-10天,黄瓜开始扎根生长,这时应在灌水后进行一次较深的中耕。深度一般5-6厘米,2-3天后再耥锄一次,使土壤得以充分翻晒,细软温和,促进根系迅速生长,形成一个健壮而旺盛的植株。这次中耕后,黄瓜就进入蹲苗期。
3.插架前的中耕。黄瓜控苗7天左右,叶色加深,茎蔓粗壮,稍显干燥时即可灌水,灌水后3-4天,地面早起见湿、上午见干状况时,即可进行中耕。这次中耕,因瓜蔓开始旺盛生长,根系布满畦面,中耕不可过深,又因天气渐渐暖和,杂草种子大量萌发,故兼有锄草作用。这次中耕更要细致、严密,深度一般3-4厘米。一般中耕后3-5天即可插架。
4.中耕除草。搭架前虽经多次中耕灭草,但插架后有的垄间、行内杂草滋生,所以还要用小锄经常在架内行间中耕除草,及时锄掉畦背和走道上的杂草。锄后将草清理,烧掉或积肥。黄瓜生长后期和越夏,一季栽培的更应注意锄草,可结合用手拔除。
5.地膜黄瓜生长后期,天气炎热,此时地膜上已沾染泥土,透光性很差,比不盖地膜的黄瓜地温降低1-2℃。如地膜下杂草不多,或杂草被闷死,可不将膜去掉,一直保留到拔秧;如地膜破孔多造成杂草滋长,必须要进行一次细致的浅中耕,将地膜和杂草一起锄掉,并把废地膜和杂草一起带出地块。
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