天津黄瓜零售价达每公斤7元

昨天上午，记者来到金钟蔬菜批发市场了解批发价格,总经理刘静普说，现在,市场每天蔬菜的销售量在100万公斤左右，但蔬菜批发价格比去年贵了许多。一公斤黄瓜在原产地收购价格为2.5元，到市民菜篮里就变成了每公斤7元，涨了近两倍。原因何在？

金钟蔬菜批发市场，来自山东、河北的卡车上堆满了蔬菜。一位姓刘的菜商说，现在运菜一路上花销很大，单车每次运输费用超过3000元。柴油去年是5元钱一升，今年快到7元了。另外，在原产地要对收购的蔬菜雇人进行分装，每天每人费用超过60元，再加上包装用的纸箱、塑料袋等,这些成本均摊在了运输的蔬菜上，致使运到本市的蔬菜价格陡升了一倍,在原产地收购一公斤黄瓜2.5元，运到批发市场就达到每公斤5元多。

目前,大棚蔬菜从育苗到采摘，生长期最短也要50天左右，除去劳动成本外，盖大棚用的专用塑料膜、竹竿、草帘和所需的化肥、农药等价格涨声一片。据武清区河北屯镇菜农反映，今年大棚蔬菜生产所需的各种生产资料均比同期增长了15%至20%。冬季大棚增温所需煤炭价格也增长了一大截。所有这些成本就使蔬菜价格出棚就要比去年增长了20%以上。另外，现在大棚生产要雇用很多农民捆瓜秧、打叉、采摘，一亩地黄瓜人工费用也要支出几百元。

如果说,长途运输费加上入库费、包装费等成本，价格翻番可以理解。而同在本市，从批发市场到菜摊价格就翻一番，似乎不可思议。一位来自河北保定的个体菜贩说，其实我们也赚不了多少钱。批发市场一公斤黄瓜是5.4元，我们运来卖7元一公斤，一天卖20公斤黄瓜，赚32元；卖20公斤西红柿，赚40 元，卖20公斤青椒，赚35元，平均每天也就赚100多元，每月3000多元。但每月摊位费、租车运菜费、租房费就要花去1500多元，净剩1500元，在市里卖菜成本太高了。

菜价随行就市，起落涨跌无可非议，但蔬菜利润的大头实际上都让流通环节和上涨的农资赚去了。如何减少蔬菜在运输和批发流通环节的成本，控制农资过快涨价，让农民多赚钱，让市民得实惠，是当前值得关注的问题。