3亿斤大葱遭遇卖难

2014年岁尾，对天津市宝坻区从事大葱规模种植的农民来说，深深感受到“寒冬”的味道，今年当地出产的优质“五叶齐”大葱，不仅售价低，而且销路不畅，目前全区至少有3亿多斤大葱待售。

宝坻是我国有名的大葱产区，该区出产的“五叶齐”大葱与“六瓣红”大蒜和天鹰椒并称为“宝坻三辣”，均为国家地理标志注册产品，也是供应北方农贸市场的优质农产品。然而，2014年秋冬，宝坻大葱出现市场疲软迹象，目前，批量出售的大葱每斤售价仅为0.25元左右，远远低于去年同期每斤0.8元的售价。由于大葱价格持续低迷，销路不畅，有的葱农把大葱直接堆在了葱田里，甚至有些品相较差的大葱至今还“长”在田里。

据了解，宝坻区每年大葱种植总面积在10万亩左右，但2014年宝坻大葱种植面积明显超过了2013年，且大葱单产和大葱品质普遍高于往年，可以说是个丰收年，但令葱农始料不及的是，大葱种植遭遇了增产不增收，甚至还赔了本。宝坻大葱主产区普遍推广无公害种植，大葱种植标准高，投入成本高，收获季节雇人收获大葱的人力成本和运输成本也高，可目前过低的价格，致使不但不能收回成本，每亩葱田还要赔上500元左右。

据了解，宝坻大葱价格之所以出现忽高忽低的“过山车”现象，主要原因在于：一是从事大葱深加工的龙头企业少，且大葱深加工产品开发不多，大葱无法长久保存，季节性局限很大。二是大葱产销信息不畅，许多葱农盲目调剂种葱面积，导致市场供过于求。三是葱农主要依赖于从事大葱经销的经纪人，葱农没有能力主导自家大葱的大批量销售。

要破解宝坻大葱价低卖难问题，一是要积极探索开发大葱深加工项目和高附加值产品，促进大葱订单式生产，化解大葱增产难增收的压力。二是有关部门要提供更加及时有效的信息服务，引导广大葱农增强市场意识，帮助葱农理性种植大葱，降低盲目跟风，轻率扩种的风险。三要加强大葱等特色农产品经纪人的培养，培育专业市场，帮助农户牵线搭桥，做好与农产品深加工企业和大、中城市农贸市场以及食品超市的对接，为促进特色农产品销售和农民增收创造有利条件。