茶叶的安全性问题已经不是第一次被提上台面,经常被大家提及的无外乎农残超标、以次充好、重金属超标等问题,目前我国在茶叶生产过程尚不能完全摆脱农药。但“农药残留”和“农药超标”是不同的概念,检测出农残不等于就有危害。
2014年,欧盟对茶叶农残标准作了修改,对我国输欧茶叶增加了唑虫酰胺残留的检测,由于欧盟法规没有制定该农药在茶叶中的最高限量标准,因此采取的是0.01毫克/千克的“默认标准”,所以国家标准在这方面也要进行适当的改进,不然我国的茶企必然在出口贸易中遇到障碍。
据权威第三方检测机构(科标检测)相关人士表示:“现有的茶叶的检测项目包括农药残留、铅、水浸出物、霉菌、菌落总数、稀土等。
其中,根据《茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定》(GBT 23204-2008)规定,其中519种农药包括490种茶叶相关农药残留,以及29种除草剂残留。
茶叶农药残留涉及的种类很多,在茶叶检测中很重要;根据《关于打击违法制售禁限用高毒农药规范农药》(农农发[2010]2号)公告三氯杀螨醇和氰戊菊酯为茶叶禁用农药。
三氯杀螨醇的检测限为0.01mg/kg(GBT 23204-2008)。氰戊菊酯检测线为20mg/kg (GB 2763-2014)。铅的限量为5.0mg/ kg(GB 2762-2012)。稀土的限量为2.0mg/ kg(GB 2762-2005)。”
目前我国的茶叶安全问题多多,对它的检测标准却还未跟上人们的需求,要保证茶叶市场安全健康运行,国家标准还需要跟上时代要求,才能消除隐患。
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