黑龙江宝清红小豆

宝清红小豆是黑龙江省宝清县的特产。宝清县具有适宜的种植红小豆条件和悠久的种植历史。宝清红小豆粒大、皮薄、味香、色泽鲜艳、豆沙含量高，品质极优。

宝青县注册的“宝青红”红小豆品牌是黑龙江省红小豆唯一优质品牌、是全国著名三大红小豆品牌之一，曾获黑龙江省十大名牌农产品称号和国际农业博览会驰名奖，连续7年获欧盟有机食品证书，并被国家列为“原产地保护产品”。2000年宝清县被中国食品工业协会命名为“中国红小豆之乡”。2005年7月6日，国家质检总局审查批准了对宝清红小豆实施地理标志产品保护。

宝清县位于黑龙江省东部、三江平原腹地。这里土质肥沃，气候条件独特，适宜红小豆种植。进入21世纪以来，宝清县着重对培育“宝青红”红小豆优质品牌下工夫。通过采取“四专、五统、六到户”等一系列措施，加强了红小豆的地域性、统一性、优质性和效益性，提升了产品的绿色[https://www.nczfj.com/]、有机和品牌效应，增加了“宝青红”的市场影响力和竞争力。经过选育栽培的“宝青红”红小豆，形成了自己鲜明的产品特点：粒大、皮薄、味香、色泽鲜艳、豆沙含量高，品质极优。

据统计，截至2008年，宝清县发展红小豆最多时面积达到1.67万公顷，因此获得了“中国红小豆之乡”的美名。

（黑龙江 李雪冰）