前不久,市民老王回到老家象山。一天,他去了趟早市,在早市里看见了琳琅满目的海产品。海产品种类丰富。其中,在海产品市场里,以出售蛏子的经营摊主居多。 据渔佬大介绍,由于今年蛏子养殖喜获丰收,眼下海产品市场里出售的蛏子
“朝来饱啖西施舌,不负津门鼓棹来。”清代诗人张焘在《咏西施舌》一诗中这样写道,文中的“西施舌”便是大家熟悉的蛏子。而蛏子又以在清明前后肉最肥嫩,口感最好。近日,记者走访我区菜市场和超市水
浙江宁波破解蛏子育苗难题 日前,笔者从宁波岳井洋渔业开发有限公司了解到,该公司规模化培育蛏苗取得了长足进展。 由于受自然条件、市场不稳定等诸多因素的制约,蛏苗紧缺问题成为困扰广大蛏子养殖户的心头病。几年来,尽
蛏子清洗要点 1、用筷子将蛏子与盆底隔开,因为蛏子的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干净的。 2、买蛏子时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放两
蛏子下海 一月"抢滩"3000余亩 近日,胶州市九龙街道办事处东营村的养殖户们开始忙碌起来。因为,从福建涵江引进的缢蛏蛏苗经过长途运输后,必须赶在落潮之前撒下海。昨天,记者乘坐渔船跟随养殖户来到养殖滩涂,实地探访蛏苗
蛏子对玉环人民来说是餐桌上的必备佳肴,原质(没有浸泡过水)的蛏子吃起来不但鲜美,细细咀嚼还有香味。特别是春节前后蛏子的销量一路走俏,年夜饭少不了它,亲朋好友聚餐也少不了它。 2月7日,在干江镇小屿门养殖池中,10来个民工
宁海蛏子历史悠久,生长条件得天独厚。2010年全县蛏子养殖面积达11万余亩,无公害养殖认证面积达5.8万余亩,年产量达5万吨,占宁波市蛏子总产量的80%以上,产值5亿元,蛏子养殖户人均年收入2万余元,占全县农民人均收入的11%,已成
长街是我省的“蛏子之乡”,出产的蛏子体大壳薄,肉质肥壮,味道鲜美,有“西施舌”之美称。长街镇以蛏子为媒,今年已是连续第三次举办蛏子节,使长街蛏子打开了销路。月兰村养殖和购销大户徐林清说,往年蛏
“蛏子卖完了,要买得到明年!”笔者刚一走进长街镇下湾塘村养殖户徐光祝的家中,便见他正忙着跟上海的客人打电话。他乐呵呵地说,去年养殖的3亩蛏子,产量超万斤,按照12元/斤的批发均价来算,今年单蛏子的产值就有十
“长街蛏子”作为宁海县的特色水产品,主要产于长街镇所辖三门湾下洋涂。目前,宁海全县“长街蛏子”的养殖面积达到6万多亩,总产量达5万多吨,总产值达到了4亿元,“长街蛏子”已经成为该县沿