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山鸡采食高峰期一般在早上和晚上

山鸡是一种野生的珍禽,不仅生长发育快,抗病力强,而且肉质鲜嫩,营养丰富,清香可口,风味独特。山鸡的肉粗蛋白比肉鸡高2倍~3倍,必需的氨基酸齐全,脂肪和胆固醇比家鸡低很多,其肉铁的含量比家禽高10倍~15倍,而产肉性能可与肉鸡媲美

山鸡、土鸡就是种概念而已

山上养的鸡,蛋能找到一半就算不错了 在济南南部山区西营镇拔槊泉村东山,八年前郭先生和爱人李女士承包了1000多亩地,做起了农家乐的生意,他们养了800多只土鸡,其中公鸡500只、母鸡300多只。近几年,郭大叔的土鸡和土

野山鸡营养价值

野山鸡的营养成分与家养鸡相仿,但蛋白质含量很高,达到23.3%,而且都是优质蛋白质;脂肪含量远远低于家养鸡。此外,野山鸡钙、磷、铁以及其他微量元素也均比家养动物高。 野山鸡营养价值 野山鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很

野山鸡养殖前景

1998年,张龙从十堰汽车工业学院毕业后,本可以到文字605厂上班,但是他放弃稳定的工作不干,心比天高的要闯属于自己的事业,他到浙江温州学习了半年广告制作,回来后在十堰开了一家不大不小的广告工作室,由于资金周转困难,不到半

七彩山鸡的食用价值

七彩山鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。七彩山鸡因此成为历代的皇家贡品,清代乾隆

山鸡蛋的营养价值

山鸡蛋营养价值分析: 富含锌、铁、钙、碘、硒、微量元素以及维生素、氨基酸、卵磷脂,低胆固醇。1. 山鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

山鸡养殖技术的介绍

一、盲目引种 只图价格便宜而忽视雏鸡质量,或单纯追求时髦,不考虑本地区的自然条件和自己的饲养条件,盲目追求新品种和多个品种。有的将肉鸡与蛋鸡同饲,将不同批次的鸡共养,甚至从疫区选购雏鸡,给饲养管理带来困难,给病菌的

山鸡苗的特性

1、性情活泼,善于奔走,不善飞行 雉鸡喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力差,只能短距离低飞,而且不能持久。 2、适应性广,抗寒,耐粗 生活环境从平原到山区,从河流到峡谷,栖息在海拔300~3000米的陆地各种生态环境中,夏季能耐受32℃

跑山鸡的价值

跑山鸡的经济价值 跑山鸡外形美观,体型紧凑,尾羽高跷,呈元宝型,养殖过程中,使用优质纯粮玉米,并让其自由啄食 林地昆虫,不喂混合饲料、添加剂、激素等药物。所以跑山鸡鸡肉胴体丰满,切面光亮,有弹性。肉风味独特,肉质细嫩,鲜香

养殖山鸡场地的选择

1.远离住宅 雉鸡野性强,易受惊乱飞乱撞,同时,与家禽有许多共患病。因此,雉鸡场应建在肃静、安全的地方,要远离居民区、工厂、公路等。但也不应设置在交通不便的深山老林,既要考虑到饲料运输、加工以及销售雉鸡的便利,又要