据调查显示,近期威海水产品批发市场交易还是较为的活跃,市场主要品种价格整体平稳,部分品种价格是涨跌互现。 淡水鱼市场:前段时间持续高温天气让淡水鱼的养殖、运输遭遇困境,市场上淡水鱼的价格一直高位坚挺。目前市场活
扇贝的营养价值及利用:冷冻扇贝柱 将鲜活的扇贝用海水洗净,用不锈钢刀开壳,去掉内脏团和外套膜,取出闭壳肌(即扇贝柱),摘去闭壳肌上的肠道和杂质。用过滤的海水漂洗干净,沥水6~7分钟,再用乳酸浸半分钟,直接装盘速冻(-20℃以下)
据The Fish Site 1月4日报道:2015年上半年全球主要扇贝生产国出口呈现下滑,如英国扇贝减少10%,美国和中国减少15%,秘鲁减少30%。去年1-6月份欧洲地区进口扇贝比2014年同期减少9.3%,法国是欧洲地区最大的扇贝进口地区,占进
日前,大连市海洋与渔业局组织有关专家针对由青岛农业大学与大连长海振禄水产有限公司实施的“大西洋深海扇贝引种、育苗及增养殖技术研究”项目进行了验收和鉴定。 自2007年起,位于长海县海洋乡的大连长海振
在全国范围内,扇贝养殖要看秦皇岛;在秦皇岛市,扇贝养殖则要看昌黎。资料显示,秦皇岛的扇贝产量占全市水产品养殖总产量的90%以上,养殖规模和产量均列全省第一,在全国排第二位。作为秦皇岛主产区的昌黎县更是将扇贝养殖作为
在全球最有影响的水产品贸易展之一的欧洲水产及水产技术博览会上,海洋管理委员会(MSC)4月22日宣布,经天祥集团审核、全球公示,獐子岛虾夷扇贝渔场通过MSC可持续渔业标准认证,成为中国首家获得世界最严谨的可持续渔业标准
烟台市海洋渔业资源丰富,海水养殖走在全国前列,养殖户和养殖公司有较大的保险需求,但由于风险较高,理赔技术难度大,一直以来保险公司不敢涉足。4月23日,随着牟平养殖户签订了扇贝养殖保险第一单,烟台在海水养殖保险
在青岛海关下属烟台海关现场监管下,10吨扇贝苗搭载中国籍“县鱼2”轮从烟台口岸漂洋出海,发往韩国。 “海关关员到海上养殖区监管过驳装船,既帮助我们节省了成本和时间,又提高了贝苗成活率。”烟台
最近,牟平区海湾扇贝的养殖户们都在发愁,自5月份开始投苗养殖,3个月的时间过去了,扇贝个头却不见长,规格仍然只有3毫米。省水产研究所专家初步判定养马岛海域养殖扇贝生长缓慢是由于浮游微藻爆发导致网笼堵塞,贝类无法滤食
“扇贝5块钱一斤?”5日,在山东烟台市红利市场买海鲜的孙建被商贩的报价吓了一跳。在他印象中,中等个头的扇贝去年还是两三块钱一斤,而目前却已普涨一倍。 个头大点的扇贝,也卖到了8元一斤。商贩称,今年很奇怪,价