奶业生产方式加快转变,2017年奶牛规模化养殖比重达到58.3%,规模养殖成为主力军;奶牛年均单产达7吨,比2008年增加2.2吨,增幅接近50%,乳制品产量达2935万吨,乳品加工主营业务收入达3590.41亿元。农业农村部提出继续实施奶业振
首先是竞争力不足,乳品进口持续快速增加。国内外奶业生产成本差距大,进口乳品到岸价格大幅低于国内生产成本。截至2017年9月,国内原料奶生产成本仍高16.7%。在此情况下,国内新增乳品消费需求主要依靠进口来满足。2017年1月
牛奶中富含丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等,经常饮用对人体十分有益。但是,喝牛奶时不宜太快,否则会给胃肠道带来负担,乳糖酶也法在极短的时间内达到身体所需要的水平,造成应激性的乳糖不耐受,可能会引起腹泻,消
于康震介绍,党中央、国务院高度重视奶业发展。5月23日,国务院常务会议审议通过了《关于加快推进奶业振兴和保障乳品质量安全的意见》,围绕奶源基地建设、乳制品加工流通、乳品质量安全监管以及消费引导等方面作出全面部
脱脂牛奶和全脂牛奶的区别 1、全脂牛奶就是普通牛奶,其成分接近纯牛奶。而脱脂(低脂)的就是加工后过滤去脂肪的,特浓的就是为了口感好打碎并加入脂肪的。牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有
牛奶作为商品综合性价比最高 山羊奶香浓但产量低我们放弃食用其他哺乳动物的奶,有没有错过什么?以山羊为例:山羊奶香味更浓,营养更丰富,有人觉得它比牛奶更好喝。其味道之所以强烈,很大一部分原因是山羊奶不能分离,奶油与奶
酸奶和牛奶究竟哪个更好一点呢? 1、酸奶减肥好 如果单纯的从热量上来看,酸奶的热量确实要比牛奶热量要高一些,这是由于酸奶是一种加工类的食品,为了保证它的味道一定要加一部分糖,这是无可避免的。可是,如果我们想通过饮用
大会选举产生了第七届中国奶业协会会长、副会长、秘书长、常务理事和理事。经表决,中国工程院院士、中国农业大学教授李德发当选为第七届中国奶业协会会长,刘亚清当选为协会秘书长。新选举产生副会长30位,常务理事127位
挑选牛奶要看三点 先要看生产日期与保质期,并注意包装是否完整。根据灭菌方式不同,可将牛奶分为巴氏消毒奶和超高温消毒奶(也称常温奶)。常温奶因经过高温灭菌,在灭菌的同时也破坏了牛奶中的部分营养成分,巴氏消毒奶
摄入钙变结石? 牛奶中含钙,并不意味着吃了钙就会变结石。研究结果显示,含钙类结石占所有肾结石的80%左右,这就会造成人们自然而然地认为:既然结石多是含钙类结石,那么控制钙的摄入就能降低结石形成的风险。 其实,含钙类结