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黑米的营养价值分析

黑米的营养价值分析:营养成分丰富 黑米营养成分丰富,每百克黑米含蛋白质10.73g,比白米高37.0%;人体“必需氨基酸”3280mg,比白米高25.4%;同时微量元素含量也非常丰富,如每百克黑米含铁52.46mg;钙为310.7mg;锌为42.02m

黑米花生粥男补肾女人补血

黑米花生州的做法: 1、黑米适量,大米适量,花生适量,冰糖适量,根据自己的口味喜好搭配,放入一个碗中,根据碗的大小,原料放到碗一半的量。 2、冲洗一下,放入高压锅里,根据放原料的碗加水,加三碗即可。 3、盖上锅盖,泡一宿第二天早

安徽固镇市场黑米价格上扬

本地不能生产黑米,安徽省固镇县粮油市场上近日交易的黑米是从江苏省徐州市批量购进的。近日,由于消费者需求增强,导致该市场黑米成交价格中小幅度上扬。 市场跟踪监测显示,目前该市场黑米成交价格8.00元,比上周同期的7.60

黑米营养粉丝的加工技术

黑糙米除了含丰富的天然色素外,还含有丰富的胡萝卜素、各种维生素、硒、锌、铜、锰及纤维素等防癌治病的营养物质,含量比一般自然食物更为丰富。但是,黑糙米较粗糙,需要通过加工才能作为人们的主食。 只有经过先进科学方

黑米月饼很受欢迎

近期,黑米月饼广受欢迎,下面我们就一起看看它的做法吧。 材料:面粉100克、黑米面35克(面粉与粗粮的比例是3:1) 转化糖浆85克,花生油30克,枧水2克(食用碱和水按1:3的比例混合即可) 内馅:莲蓉泥 做法: 1、转化糖浆倒入碗里,加入枧水

市场上最吸人的月饼——广式黑米月饼

中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。 “我选择杂粮的,不太甜的,以健康为主。” “喜欢含粗粮的,不要太油腻的,糖少一点。”

杭州黑米比东北大米还便宜

黑米比白米还便宜绿豆不再“豆你玩” 游资离场今年杂粮全面退烧。  家住杭州吴牙社区的张大妈昨天给快报报料,家门口的超市在促销,黑米只要3元/斤,甚至比不少白米还要便宜,要知道,一年前,黑米曾卖到过10元/斤。

玉环血糯黑米新品种喜获丰收

近日,笔者从浙江玉环县农业部门获悉,今年由该县农业部门首次引进试种的两个黑米新品种喜获丰收。 笔者在玉环县清港王家村的黑米试验田里看到,一亩多的试验田里呈现出一派金灿灿的丰收景象,农民正忙着收割刚刚成熟的黑

2015广西防城港口岸首次进口越南黑米

日前,从广西防城港检验检疫局获悉,一批22.5吨、货值3.5万美元的越南黑米通过检验合格,在防城港口岸通关。这是广西口岸首次进口黑米。 为保障首次进口越南黑米的质量安全,防城港检验检疫局提前介入检验工作,认真收集和组

怎样辨别黑米的真假

从色泽、味道以及口感上可以鉴别黑米的优劣和真假。首先看光泽:好的黑米表面有光泽,米粒大小均匀,碎米少;不好的黑米发乌;其次闻气味,取少量黑米哈口热气,然后立即嗅味,好的黑米有正常的清香味,无异味。 天然黑米的黑色集中在