甘蔗温水脱毒种苗生产技术[农广天地]

甘蔗温水脱毒种苗生产技术[农广天地]　　视频来自：CCTV农广天地

[农广天地]甘蔗温水脱毒种苗生产技术(20151204)

《甘蔗温水脱毒种苗生产技术》

　　甘蔗作为用蔗茎腋芽进行无性繁殖的作物，由于多年反复种植，极易受到宿根矮化病等种苗传播病源的反复浸染，造成产量和品质下降，从而导致宿根年限的缩短以及种性的退化。国内外甘蔗科研和实践表明，防止种苗带菌（毒）传播的病害，最经济有效的措施就是生产、繁殖和推广脱毒种苗。在本期的节目当中，主要向观众朋友们介绍了甘蔗宿根矮化病的危害情况，如何检测染病情况，温水脱毒的具体操作，以及脱毒种苗的扩繁具体等内容。希望通过收看本片的介绍，能使广大的观众朋友们对甘蔗宿根矮化病有所认识，同时也为从事甘蔗种植的种植户朋友们介绍一种比较好的病害防治技术。

相关资料：

甘蔗温水脱毒种苗生产技术
甘蔗作为用蔗茎腋芽进行无性繁殖的作物，由于多年反复种植，极易受到种苗传播病源的反复浸染，造成产量和品质下降，从而导致宿根年限的缩短以及种性的退化，严重影响“双高甘蔗”栽培，制约蔗糖产业持续稳定发展。温水脱毒种苗技术是根据甘蔗宿根矮化病、花叶病主要通过带病蔗种传播危害的特点，采用符合先进技术标准的温水处理设备对带病蔗种进行温水（50±0.20C）脱毒处理2小时，有效去除甘蔗病毒（去除率达90%以上），进行甘蔗品种提纯复壮，有助于解决甘蔗生产特别是宿根甘蔗长期以来低产、宿根年限短、生产成本高的重大问题，对推进蔗糖产业持续稳定健康发展和实现农民增收、农业增效和农村社会稳定具有重要意义。
增产增效情况: 甘蔗温水脱毒健康种苗种植，平均亩产比传统种植提高1.0吨以上，亩增收420元，延长宿根年限2~3年，可降低种植生产成本，具有显著的经济效益；同时还可提高甘蔗含糖分（0.5%），降低糖厂吨糖生产成本，可有效地提高蔗糖业的市场竞争能力。

技术要点:

1.品种选择  对甘蔗主栽品种(粤糖93-159、粤糖00-236、ROC22号、ROC25号、闽糖69-421等)和新品种（云蔗99-91、云蔗03/194等）甘蔗病害的发生和分布情况进行调查检测，根据调查检测结果，全面分析评估，了解不同品种发病情况，明确主要病害类型及差异、田间发生分布及流行动态。

2.种苗脱毒  将甘蔗种苗放在甘蔗温水处理设备中进行温水（50±0.50C）脱毒处理2小时。既能有效杀灭种苗携带的病菌，又能使种苗不受伤害。

3.建立基础种苗和生产用种两级扩繁体系  在工厂化生产甘蔗温水脱毒种苗的基础上，建立无病种苗圃——三级苗圃制，温水脱毒种苗通过一级、二级、三级专用种苗圃扩繁，由三级专用种苗圃直接为大面积生产提供无病种苗，实现甘蔗种苗专业化生产供给。

(1) 一级苗圃：用于繁殖经温水处理的脱毒种苗（提供脱毒种苗原种）。脱毒种苗摆放1~2天待胚芽硬化后种植，公顷下种量为12万~15万芽，双行接顶摆放，公顷施普钙750千克，覆土灌水3～5天后喷除草剂盖膜，田间施肥及栽培管理按常规生产方法进行。一级苗圃应位于交通和管理都比较方便的地方，最好设在糖厂附近。排灌方便，地势平坦，地块土质、肥力均较好，水利设施配套、田间道路完善。一级苗圃需严格保护以免受病虫害侵染和危害，各种操作和保护要由经过培训的技术人员担任。一旦发现染病蔗株，应尽快拔除以防止再次侵染。

(2) 二级苗圃：第二年大量繁殖从一级苗圃收获的蔗种。蔗种不用再进行热处理，但必须保证防止再次侵染。二级苗圃从下种开始直至收获，都必须加强田间管理和严格的保护，定期检查病害发生情况。

(3) 三级苗圃：第三年对从二级苗圃中得到的蔗种进行再扩繁。可不进行热处理，但必须对蔗田进行定期的病害检查。三级苗圃收获的蔗种即为无病虫种苗，可提供蔗农种植。

4.做好甘蔗脱毒种苗检测  甘蔗温水脱毒种苗在脱毒种苗生产、繁育过程中，利用血清（ELISA）及PCR等检测技术做好脱毒种苗抽样检测，确保健康种苗质量标准。

注意事项：在各级苗圃的栽培管理中，必须注重病虫害监测、种苗纯度检测，在种苗砍收和种植过程中，加强蔗刀等砍收耕作工具的隔离和消毒，防止病害交叉感染。及时清除田间杂草，搞好蔗田的排灌系统和合理施肥等措施，以确保种苗的质量。

 
　   相关资料：

       甘蔗脱毒健康种苗种植密度试验

       甘蔗是无性繁殖作物，是世界上重要的糖料作物。（www.nczfj.com）组织培养技术的广泛应用为甘蔗品种的快速繁殖和良种推广提供了有效手段 [1]。利用组织培养技术生产脱毒健康种苗，在蔗区实现甘蔗生产用种健康无毒化，可以使甘蔗优良品种的种性得以保持，甘蔗的产量和质量得到进一步提高。目前，世界上许多甘蔗生产大国如巴西、古巴、美国、澳大利亚等都十分重视甘蔗脱毒健康种苗的研究、生产与应用 [2]。
　　由实验室培养出来的甘蔗组培苗，需经过大田种植数造才能完全恢复原种种性，所以一般只用作繁殖种源。目前国内甘蔗脱毒组培苗大田扩繁阶段1级种苗田多采用稀植精管 [3-4]，一般每667 m2种植1500～2000株，行距1～1.2 m，株距0.3～0.5 m，2级种苗田扩繁同常规大田。这种扩繁方法需占用较多的土地资源。进行合理密植，可以减少扩繁用地。虽然国内对甘蔗常规种茎和甘蔗脱毒健康种苗种植密度的研究较多 [5-8]，但未见有对甘蔗脱毒健康种苗在1级种苗田和2级种苗田进行畦式高密度扩繁试验研究的报道。试验在1级种苗田对甘蔗脱毒组培苗开展畦式高密度种植试验 [9]的基础上，继续在2级种苗田对甘蔗脱毒组培苗后代种茎开展畦式高密度种植试验。现将2级种苗田新植各项调查数据加以整理和分析，以期为甘蔗脱毒健康种苗畦式密植的可行性提供理论参数。
　　1 材料与方法
　　1.1 材料
　　试验在广西南亚热带农业科学研究所试验地进行，前作为花生，土壤肥力中等。试验材料为新台糖22号脱毒组培苗1代种茎单芽茎段。
　　1.2 方法
　　设3个畦式种植密度和1个常规种植密度（CK），试验采用随机区组排列，3个重复，每个小区6 m ×6 m =36 m2，边际设保护行。畦式种植为起畦种植，每个小区种植4畦，长6 m，面宽1m，畦沟宽50 cm，深15～20 cm。在畦面上按种植密度开行沟种植，处理a ：株行距12.5 cm×20 cm（每畦5行下种240个芽，每667 m2下种17778个芽）；处理b：株行距 12.5 cm×30 cm（每畦4行下种192个芽，每667 m2下种14222个芽）；处理c：株行距12.5 cm×40 cm（每畦3行下种144个芽，每667 m2下种10667个芽）；处理d（CK）按常规开种植沟种植，每个小区种植6行，行长6 m，行距100 cm，株距12.5 cm，每667 m2下种5333个芽。大田管理水平一致。
　　调查项目有出苗率、分蘖率、绿叶数、株高、茎粗、有效芽数、蔗茎数和总芽数。出苗率在种植后15 d、30 d和45 d各调查1次，每小区调查全部蔗行。分蘖率在30 d、60 d和90 d各调查1次，每小区调查全部蔗行。绿叶数在伸长盛期调查，每小区调查中间位置连续20株主茎蔗苗青叶数（叶片2/3以上为绿色，心叶统一算1叶）。砍收前调查株高、茎粗、有效芽数、蔗茎数和总芽数，株高、茎粗每小区调查中间位置连续20株主茎蔗苗，667 m2总芽数=平均每株有效芽数×667 m2蔗茎数，蔗茎数以有效芽5个以上作为统计标准，每株有效芽数调查中间位置连续20株有效蔗株。2013年8月5日种植，11月5日调查绿叶数，2014年1月9日调查株高、茎粗、有效芽数、蔗茎数和总芽数。
　　数据用Excel2003和农博士试验设计及统计分析软件新复极差法进行计算处理。
　　2 结果与分析
　　2.1 不同种植密度对出苗率的影响
　　从表1可知，各种植密度的出苗都比较整齐，出苗率都在90 %以上，虽以处理d最高，但经方差分析，各处理间差异不显著。
　　2.2 不同种植密度对分蘖率的影响
　　甘蔗在分蘖期其分蘖多少、强弱除与品种的种性有关外，外因对甘蔗分蘖发生的多少、早迟和快慢也会产生较大的影响。从表1可见，不同种植密度对甘蔗分蘖产生显著或极显著影响。其中，以处理d分蘖率最高，其次为处理c。分蘖率随种植密度的增加而减少，其主要原因是甘蔗的种植密度大，甘蔗生长后荫蔽时间较早，相互竞争生长的时间早，对甘蔗分蘖影响就越大。经方差分析，处理d与处理c差异不显著，但都显著高于处理b，极显著高于处理a。
　　2.3 不同种植密度对绿叶数的影响
　　甘蔗的光合作用主要在叶片中进行，一个植株上，光合强度以+2叶至+6叶最高，在生产上应保证+1叶至+6叶正常生长，以充分发挥叶片的光合能力。从表1可知，每株绿叶数随种植密度的增加而减少，但都能满足甘蔗光合作用的需求。经方差分析，处理d 极显著多于其他处理；处理c显著多于处理a。
　　2.4 不同种植密度对株高的影响
　　从表1可知，处理d主茎蔗苗的高度最高，但与其他处理的差异很小。经方差分析，各处理间差异不显著。
　　2.5 不同种植密度对茎粗的影响
　　甘蔗茎粗由品种的种性决定，也受外界因素的影响，且与群体密度有关。从表1可知，茎粗的大小随种植密度增加而变小，其中以处理d茎粗最大，其次为处理c，处理a最小。经方差分析，处理d极显著大于其他处理；处理c极显著大于处理a；处理b显著大于处理a。
　　2.6 不同种植密度对有效芽数的影响
　　从表1可知，单株有效芽数以处理d最多，最少的是处理b。经方差分析，处理d显著多于处理a和处理b，其他处理间差异不显著。
2.7 不同种植密度对蔗茎数的影响
　　从表1可知，蔗茎数的多少随种植密度增加而增加，其中以处理a蔗茎数最多，其次为处理b和处理c，处理d最少。经方差分析，各处理间差异极显著。
　　2.8 不同种植密度对总芽数的影响
　　甘蔗脱毒健康种苗扩繁最主要的目的就是尽可能多地生产有效蔗芽。从表1可知，总芽数的多少随种植密度增加而增加，其中以处理a总芽数最多，其次为处理b和处理c，处理d最少。经方差分析，处理a显著多于处理b，极显著多于处理c和处理d；处理b显著多于处理c，极显著多于处理d；处理c极显著多于处理d。
　　3 结论与讨论
　　甘蔗脱毒健康种苗种植密度大小，对甘蔗分蘖率、绿叶数、茎粗、蔗茎数和总芽数均有不同程度的影响。其中，蔗茎数和总芽数随种植密度的增加而增加，分蘖率、绿叶数和茎粗则随种植密度的增加而减少。3个畦式种植密度的蔗茎数和总芽数2个性状指标都极显著高于常规种植密度，如果考虑利用前期分蘖、提高茎粗、降低生产成本和方便田间管理等几个指标，则以畦式种植密度为株行距12.5 cm×40 cm的较为合适。该种植密度有效利用了甘蔗健康种苗的前期分蘖，获得的种茎茎粗大小适中。相对株行距12.5 cm×20 cm和12.5 cm×30 cm 2个种植密度，田间管理更方便，节省扩繁土地面积50 %，增加单位面积总芽数51 %。
　　畦式高密度扩繁甘蔗脱毒健康种苗可节省扩繁土地面积，增加单位面积总芽数，但也存在一些问题。因种植密度较大，培土较少，甘蔗容易倒伏，应选择避风的地块进行扩繁，在每株苗有5～10个有效芽时进行砍收，每年砍收3～4次。田间管理过程中应及时追肥，注意防治病虫害。
　　参考文献
　　[1] 杨柳，李杨瑞，李小辉. 甘蔗组织培养研究进展[J]. 安徽农业科学，2007，35（12）：3490-3492.
　　[2] 游建华，何为中，曾慧，等. 谈脱毒健康种苗在广西甘蔗生产的应用及效益展望[J]. 甘蔗糖业，2001（1）：13-17.
　　[3] 吴才文. 甘蔗组培苗田间快繁技术初探[J]. 甘蔗，2002，9（4）：7-9.
　　[4] 周明强，易代勇，班秀文，等. 甘蔗脱毒种苗到生产用种的快繁技术研究[J]. 广西蔗糖，2005， 40（3）：14-15，36.