温室草莓基质栽培技术[农广天地]

温室草莓基质栽培技术[农广天地]　　视频来自：CCTV农广天地

[农广天地]温室草莓基质配套栽培技术(20151012)

    《温室草莓基质配套栽培技术》

　　本片主要向观众朋友们介绍了温室草莓基质配套栽培技术，供农民朋友们在生产实践中参考选用。温室草莓基质配套栽培技术是指在日光温室中，将草莓植株定植在不含自然土壤的，用秸秆、锯末等物质按一定比例配置而成的固体基质中，再利用滴灌设施提供植株生长、结果所需水肥营养的一种基质栽培技术。

　　播出时间：2015年10月12日18：30——19：30中央电视台七套节目播出

     相关资料：

     温室草莓无土栽培技术

      草莓是多年生常绿草本果树，其浆果营养丰富，是深受消费者喜欢的水果，我们在2001-2002年利用农作物秸秆，锅炉渣，锯末作为栽培基质以固态基质代替营养液，在普通日光温室中进行了无土栽培试验，于阳历12月底前后采收上市，每个温室（12米×40米）产草莓1953千克，按标准折算亩产草莓2714千克，比相同条件下的温室增产19.7%，而且优良果率提高50%，经济效益十分显著，主要栽培技术如下：
　　一、建立栽培槽。栽培槽高20厘米，宽65厘米，四周用红砖垒砌，槽间作业道宽35厘米，栽培槽底部及四周铺1层0.1毫米聚乙烯塑料薄膜与土壤完全分离，以防治病虫害传播，栽培基质用55%碎玉米秸秆，25%锅炉渣，20%锯末，充分混合均匀。
　　二、肥水条件。在无土栽培生产中，作物必须有一个充足的营养供应源，我们采用消毒后的腐熟鸡粪和豆饼按2:1的比例充分混合，每立方米栽培基质中掺入15千克左右作为基肥，混合均匀的基质填入栽培槽前，在每个栽培槽内铺设塑料滴管1-2根，并通过支管和干管与室外的自来水相连接，每个温室设立独立控制阀门。
　　三、草莓品种选择及管理措施
　　1、试验品种。选择丰香草莓，于9月上旬定植，定植前首先对草莓进行假植，等到分化出花序前再定于栽培槽内。
　　2、定植前认真清除弱苗，病苗老苗，剪除老叶病叶及匍匐茎。一般每个槽内定植2行，株距15厘米左右，定植后连续浇水2-3天，幼苗期需要经常喷洒杀菌剂，如甲基托布津、多菌灵等。
　　3、扣棚前剪除老叶，每株保留3-4片功能叶，喷10毫克/升赤霉素1遍，40%的植株现蕾时再喷5毫克/升，赤霉素1遍。
　　4、阳历10月底进行扣棚。扣棚以后严格控制室内温度，经常摘除老叶、病叶、每株保留8-10片功能叶，每隔10天左右喷1次0.2%磷酸二氢钾或尿素。在草莓开花和果实膨大期，将速效氮磷钾经滴管水溶直接输送到草莓根部，实施水肥同灌。
　　5、草莓花期实施人工辅助授粉和棚内放蜂，以提高草莓产量和质量。
　　6、冬季温室内湿度较大，容易发生草莓灰霉病和褐斑病，发生时可即喷洒50%多菌灵500倍液或50%速克灵800倍液，或采用烟熏杀菌剂，并注意温室内经常通风换气，保持空气新鲜。
 

       相关资料：

       草莓固态基质无土栽培技术

      槽式无土栽培的基质一般包括秸秆、煤渣、锯末等原料，按比例配好后再加入一定量的鸡粪、豆饼等肥料。徐铭毅（大连农科院农艺师）：“它一般比例就是秸秆50%，煤渣20%，锯末30%，鸡粪豆饼的比例是2：1，每立方米大概用10公斤。”

基质槽做好后就可以定植了。草莓一般在九月中旬定植，但为了提早上市和提高产量，最好先假植然后再栽到定植槽内。徐铭毅：“在定植槽内栽植两排，株距以15厘米为宜，定植后要连续浇水两到三天，保证秧苗的成活。”

其实早在2000年左右，金州区、旅顺口区就开始采用无土栽培技术了，但那时应用这种技术的都是具有一定生产规模的大户及企业，一家一户几乎没有。徐铭毅：“一般无土栽培都是将化肥配成营养液的形式灌溉作物，这种方法成本比较高，它的管理、配制都比较复杂，不利于被生产者所掌握。”

施肥不合理、土传病害等因素严重影响保护地的生产效益，而无土栽培技术恰恰可以避免这些问题。为了使无土栽培技术更好的服务于农业生产，适用范围更广，农业科研部门经过改良推出了固态有机肥加基质的无土栽培模式。徐铭毅：“固态有机肥加上基质的方法，就是将腐熟的干鸡粪，加上秸秆再加上豆饼掺在栽培基质中。”

这种基质加固态有机肥的方法省去了繁琐的营养液配比，（www.nczfj.com）成本投入也比较低，基质的原料都是一些农村常见的秸秆、锯末、煤渣或沙子等。刘国忠：“把基质弄好以后用专用肥，我用的是鸡粪干，就是养鸡场的鸡粪，加工以后压成颗粒，掺上这种肥。”

草莓是一种喜肥性作物，而且它有集中开花结果的特性，虽然基质里含有一定量的固态有机肥，但在花果期仍要追几次肥才能满足果实膨大对营养的需求。徐铭毅：“在开花之前和果实膨大时，我们要将速效氮磷钾用水融化之后，随滴灌滴入草莓根系附近。”

另外，在果实膨大期至采摘期要每隔7-10天喷一遍0.2-0.5%的磷酸二氢钾。

与水培及营养液等无土栽培模式相比，基质加固态有机肥无土栽培模式具有操作简单、适用范围广、成本投入低的特点，虽然与普通的生产形式相比多了一项基质费用，但与近30%的增产效果相比，这点投入也就不算什么了。

    相关资料：

    实施例1:
一种草莓专用无土栽培基质，由醋糟、木薯渣、草炭、蛭石及草木灰组成，其组成成分按体积计算，比例为醋糟40%，木薯渣15%，草炭25%，蛭石15%，草木灰5%。该基质理化指标为总孔隙度70%，干基质中有机质含量25%，Ν+Ρ205+Κ20总养分含量3%，含水量35%，EC值为
O.8mS/cm, pH 为 6. 5。
所述醋糟和木薯渣是用高温速腐剂发酵处理的腐熟物，发酵处理时间为4个月。高温速腐剂用量为每IOOm3原料加入速腐剂20kg。
 

    实施例2:
一种草莓专用无土栽培基质，由醋糟、木薯渣、草炭、蛭石及草木灰组成，其特征在于所述基质组分按体积计算，其比例为醋糟30%，木薯渣15%，草炭25%，蛭石15%，草木灰15%。该基质含水量25%，总孔隙度65%，干基质中有机质含量> 25%，Ν+Ρ205+Κ20总养分含量2%，EC值为O. 5mS/cm, pH为5. 5 ;该基质是外观棕褐色或黑褐色的颗粒状固体，无异味。所述醋糟和木薯渣是采用EM微生物制剂发酵处理的腐熟物，发酵处理时间为6个月。每IOOm3原料EM微生物制剂的用量为EM原液1kg。实施例3:
一种草莓专用无土栽培基质，由醋糟、木薯渣、草炭、蛭石及草木灰组成，其组成成分按体积计算，比例为醋糟25%，木薯渣20%，草炭25%，蛭石15%，草木灰15%。该基质理化指标为总孔隙度85%，干基质中有机质含量30%，Ν+Ρ205+Κ20总养分含量4%，含水量45%，EC值为1.OmS/cm, pH为7. O。该基质是外观棕褐色或黑褐色的颗粒状固体，无异味。 所述醋糟和木薯渣是用高温速腐剂发酵处理的腐熟物，发酵处理时间为6个月。高温速腐剂用量为每IOOm3原料加入速腐剂15kg。所述醋糟和木薯渣是采用EM微生物制剂发酵处理的腐熟物，发酵处理时间为4个月。每IOOm3原料EM微生物制剂的用量为EM原液2kg。实施例4
一种草莓专用无土栽培基质，由醋糟、木薯渣、草炭、蛭石及草木灰组成，其特征在于所述基质组分按体积计算，其比例为醋糟40%，木薯渣10%，草炭25%、蛭石10%、草木灰15% ;该基质含水量40%，总孔隙度75%，干基质中有机质含量> 25%，Ν+Ρ205+Κ20总养分含量4%，EC值为O. 8mS/cm, pH为6. O ;该基质是外观棕褐色或黑褐色的颗粒状固体，无异味。实施例5
一种草莓专用无土栽培基质，由醋糟、木薯渣、草炭、蛭石及草木灰组成，其特征在于所述基质组分按体积计算，其比例为醋糟40%，木薯渣20%，草炭10%、蛭石15%、草木灰15% ;该基质含水量30%，总孔隙度70%，干基质中有机质含量> 35%，Ν+Ρ205+Κ20总养分含量3. 5%，EC值为O. 8mS/cm, pH为6. 5 ;该基质是外观棕褐色或黑褐色的颗粒状固体，无异味。