猪饲料成本的影响因素及控制方法

张长春

（黑龙江省齐齐哈尔市富拉尔基区长青乡畜牧综合服务中心，黑龙江齐齐哈尔161041）

生猪的养殖成本大部分都来自饲料，饲料成本约占养殖总成本的70%左右。在养猪生产中，饲料的价格是影响饲料成本的重要因素，但是在猪场经营的过程中一些对饲料生产管理上的其他因素也是影响饲料成本的重要因素，对养猪生产的经济效益产生一定的影响。

1　影响饲料成本的因素

饲料配方不合理。目前大多数猪场并没有按照本场的饲养条件，当地的饲料资源，以及猪群的生长情况来制定饲料配方，而是照搬别的猪场，这就导致饲料原料的搭配不合理，营养不平衡，从而使饲料的利用率降低，造成饲料的浪费而增加了饲料的成本；猪群对于气候的变化表现的非常敏感，如果猪场没有按照季节的变化而改变饲料配方，如在炎热的夏季仍用高能饲料，就会造成能量的浪费，在冬季继续用高蛋白质饲料，会造成蛋白质的浪费；饲料原料中的水分对于饲料的配合也有影响，如果在配合饲料时不将这一因素考虑进去，会影响饲料中的营养水平，而影响猪的采食效果，造成饲料的浪费；对于母猪来说，不同的生理阶段使用的饲料不同，因此，在不同的阶段要使用不同的饲料配方，如果出现所有母猪都饲喂一个配方或者在饲喂几个配方时，阶段划分的不够准确，会导致母猪的体况不佳、繁殖性能以及生产性能下降。对于育肥猪也要按照不同的生长阶段提供不同的饲料配方，虽然大猪吃中猪料会促进猪的生长及增重，但是会造成饲料成本的提高，如果让后备猪吃育肥料，会使母猪的发情时间推迟，影响正常的配种，带来严重的经济损失。

饲料的加工不合理。猪场普遍存在着饲料加工不合理的问题，这是导致饲料成本升高的主要原因。加工的机械不合适会导致饲料粉碎不充分或混合不均匀，而使饲料的利用率降低；在添加饲料添加剂、预混料、保健类药物时顺序不对，或搅拌不匀也会造成浪费；工作人员在加工饲料前对饲料原料称重的准确程度以及称量器的准确度都会影响饲料的成本；在加工饲料时，在缺乏某种原料时，轻易的使用其他原料代替或者用质量较差的原料代替，都会导致配合饲料的品质下降，降低饲料的利用率，反而会造成浪费。

饲料贮存不当。饲料贮存不当，使饲料发生霉变或者氧化，这是猪场饲料浪费较为严重的问题。在饲料的运输过程中没有做好饲料的保护工作，贮存条件不合适，温度过高、湿度过大、通风不良都会导致饲料变质，在贮存过程中没有做好防虫害和鼠害的工作，会使饲料的质量下降。在饲料原料的购买时没有把好采购关，所购买的饲料本身就存在问题，在贮存过程中只注意防霉、抗霉而忽略了对已发霉饲料的脱霉和解毒工作；料槽内剩料不及时清理而发霉，继续投料饲喂，这些都会不同程度的使饲料的价值降低，危害猪群。

饲料使用管理不当。没有按养殖场的规模以及猪群的生长发育情况制定严格的饲料计划而出现饲料不足的现象，并且在采购时，重价格轻质量，购买劣质饲料，营养价值不够，影响猪群生长及健康。饲喂时没有按照实际猪群的状态来确定饲喂量，或者在饲喂的过程中饲养人员不够负责而造成了饲料的消费。这一方面的饲料浪费是影响饲料总成本的重要因素，尤其是对规模化猪场来说，浪费更加的严重。

2.　控制饲料成本的措施

养猪生产上控制好饲料的成本首先要做好饲料的配方、加工、贮存以及饲喂工作，以充分的提高饲料的利用率。要根据不同生长阶段以及生理阶段的猪来科学合理的制定符合本场养殖条件，当地饲料资源以及本场猪群状况的饲料配方。并在配制饲料时，要求工作人员严格的按照饲料配方来配比各饲料原料，做到准确称量。在原料的选择上不可贪图便宜而选择劣质原料，要选择质量可靠，营养价值高的原料，避免营养不全面造成的饲料浪费。为了降低饲料的成本，在选择原料时可就近取材，但要根据所购买原料的性态来及时的调整饲料配方，还可在正规饲料厂家购买配合饲料。

要注重母猪不同生理阶段对饲料中营养物质的需求变化，合理的提供日粮。并科学的进行饲喂，母猪料要分为配种前期料、妊娠初期料、妊娠后期料以及哺乳料，其中妊娠初期需要的能量较其他阶段的母猪低。对于育肥猪，因其生长阶段的不同，可将育肥料分为小猪料、中猪料、大猪料，因各阶段的饲养目的不同，所以要在饲喂相适应阶段的饲料。

做好饲料的贮存、保管工作，提供适宜的饲料保存环境，以保证在整个饲料的贮存过程无潮、无霉、无虫害、无鼠害、无污染。要控制好饲料的水分以及贮存环境的相对湿度，以免疫饲料发生霉变，做好饲料的防霉及脱霉工作。

加工饲料时，要做好机械的维修和维护工作，使其正常工作，提高饲料的粉碎度以及混合均匀度，提高饲料的消化率和吸收率。在添加饲料添加剂、预混料以及保健药物时要注意投入顺序以及要搅拌均匀。

要根据猪群对饲料的需求量来投料饲喂，并且在投料的过程中要注意避免饲料污染和浪费。尽量让猪将料槽内的饲料吃完，如果有剩料也要在下次饲喂前及时的清理，以防止霉变污染新料。