肉用种公牛的饲养与管理

纪丽丽

（黑龙江省大庆市肇源县二站镇农业综合服务中心，黑龙江大庆166500）

作者简介：纪丽丽（1980 -），女，黑龙江肇源人，本科，助理畜牧师，主要从事畜牧技术推广与服务方面工作。

人工冷配技术在肉牛生产中的广泛应用，使得肉用种公牛的数量越来越少，因此，对肉用种公牛的质量要求也越来越高。肉用种公牛的饲养要确保其体格强壮，能够生产出大量且优质的精液，并且能稳定的遗传其优良的性状，延长使用年限，因此，为了提高种公牛的培育质量，提高肉牛品种的改良效果，必须对肉用种公牛进行科学的饲养管理以及合理的利用，从而提高肉用种公牛的种用价值和利用效率，最终繁育出更多优良的个体。

1 肉用种公牛的饲养

肉用种公牛的选择。饲养种公牛的目的是生产出数量多、品质优的精液，所以在种公牛的选择上要选择体质健壮，膘情中等，精力充沛，体况良好，不过于肥胖或瘦弱的种公牛进行饲养，为了实现获得大量优质精液，并且将其优良的遗传性状遗传给后代的目标，要采取科学的饲养管理方法。

要给公牛提供充足的草料，使其保持适宜的体况和强健的身体，为今后优良精液的产生奠定基础。要提供种公牛优质的青绿饲料或者青干草，让其自由采食，特别是在冬季，料草匮乏的季节，可以在秋季做好粗饲料的贮存工作，如可以调制青干草或者青贮饲料，或者贮存好胡萝卜等块根块茎、多汁饲料，要保证种公牛有充足的优质精饲料，还要将精饲料提前准备好，冬季使用时要现配现用。并尽量让公牛多采食草料，避免冬季掉膘现象的发生，使其能在冬季保持适宜的体况。要保证饲喂种公牛易消化，并且适口性好的多汁饲料，要保证精饲料的供给，同时在采精的前几天额外补充优质高效的蛋白质饲料，如鸡蛋、牛奶等可以明显提高肉用种公牛精液的品质。

饲料营养水平。为了保证精液的质量，延长肉用种公牛的使用年限，饲喂的饲料要求营养全面且均衡，饲料中的粗蛋白含量为14%—18%，过量会对精子的形成不利。能量维持在6.7一7. 5MJ/kg。种公牛对磷的需求量较高，如果含磷饲料饲喂过少时，应额外的补充，并且要保证钙、磷比例为1:2，食盐含量为O.l%。精子的形成离不开微量元素和维生素的作用，特别是维生素A，可以直接影响精子的形成，如果缺乏会导致精子畸形率、死精率增加，活力下降，种公牛的性欲下降，因此在枯草期或者粗饲料品质不好时，要饲喂种公牛胡萝卜等富含维生素A的粗饲料。另外，维生素、食盐以及钙、磷等矿物质元素对促进种公牛的消化机能以及精液品质都有着重要影响，因此要按需求供给。

不同的种公牛间存在着个体差异，饲喂量以及对营养的需求也不同，对于后备种公牛，要根据种公牛的体况以及生长速度适当的调整饲喂量以及饲料中的营养成分，以保证每个种公牛都能正常生长发育。对于成年种公牛，则要保持中等膘情，以保证精液的质量。种公牛的饲喂不能过瘦，更不能过肥，不适宜的体况对种公牛的精液质量都有着不良的影响，因此要根据体重的变化适当调整日粮水平，以保证种公牛健壮的体质和充沛的精力，产出优质的精液。

2 肉用种公牛的管理

保证种公牛适当的运动可是一项重要的管理工作，可以使其体格强健、骨骼健康，性欲旺盛，形动灵活，性情温顺，并且能够提高精液的质量。还可以避免体况过肥以及肢蹄变形。因此，每天都要保证种公牛有足够的运动量，避免整日的拴着不动，否则会影响种公牛的健康以及采精工作。

种公牛要有专人来管理，通过长期的接触，可以建立良好的人畜感情，以养成牛听人指引和对人无敌害行为的习惯。对待种公牛要谨慎细心，严禁打骂和逗弄。种公牛应戴上笼头和鼻环，便于牵引和拴系，并且要经常的检查笼头、鼻环和缰绳，以防逃脱而相互角斗。

要定期对种公牛进行称重，最好每日都称重1次，并且要根据称重的结果及时调整日粮的配方，以保证种公牛的体况一直处于中等膘情，因为处于中等膘情的种公牛精液的品质最好，性欲最强。每天都要刷拭牛体l～2次，并且在刷拭后进行沐浴冲冼，以保证牛体的清洁，可以有效预防各种寄生虫病的发生。同时，可以每天对种公牛的睾丸用温水擦拭和按摩，提高种公牛的繁殖性能。

常握好肉用种公牛的采精频率可以保证精液的质量，并且可以延长种公牛的使用年限。一般种公牛在18月龄开始采精，最初可每隔10—15d采精1次，逐渐增加到每隔3～4d采精1次，等种公牛长到1岁时，可以按成年牛对待。采精频率除了要看种公牛的年龄，还要注意季节性，一般夏季采精频率为每周1次，冬、春季节的采精频率每周2～3次。采精最好安排在早上或者晚上采食2～3h后进行。种公牛的精液在3～4岁时的品质最好，到5～6岁时，繁殖性能下降，此时可以采取相应的措施来提高种公牛的繁殖性能，以延长种公牛的使用年限。

正确的采精方法对采精量以及精液的品质都有着重要的影响，因此要掌握好精液采集的各个操作环节，如采精环境、台牛、爬跨的方式、采精仪器的温度、采精器导入的时机等。采用科学合理的采精技术，以保证精液的质量。