先来了解一下它的价格吧,根据上市时间的不同,蓝莓价格差异也比较大,最早的一批蓝莓成熟,一般是在4月中旬,售价120元左右一斤。5月中下旬,冷棚的蓝莓开始进入采摘季,一斤售价40元到50元。而6月份露天蓝莓进入了丰产季,目前一级果礼盒装在30元一斤,一般的收购价格在10元一斤左右。
虽然今年露天蓝莓价格比往年略低一点,但前期风调雨顺,蓝莓实现了高产,因此整体效益和往年差不多。在迎来丰收的喜悦下,陈玲也有一丝丝忧愁,那就是蓝莓扎堆成熟,一天8小时80元的工资,每天需要40多人的采摘用工量,但是找不到那么多人,现在一天只能找到20多人。
一到蓝莓成熟的时节,大兴镇就到了用工的高峰期,如果高峰期和麦收等农忙赶到一块,用工短缺就更加明显。
记者了解到,一般家庭自家种植5亩左右蓝莓,到了成熟高峰期,家里夫妻两人忙不过来,就要雇人采摘。大兴镇总计15000多亩蓝莓,到了丰产期,家家户户都需要采摘人手,就只能到周边地区雇人。大兴镇的蓝莓采摘,用工最远要到40多里外的玉山镇招人,需要统一用中巴车拉过来,晚上再送回去,一车可以拉40多人。
“但是人来了以后,中午吃饭、路费、安全以及采摘的熟练度,这些都是问题。”蓝莓种植户王海涛告诉记者。如果找不到人采摘,蓝莓熟了挂在树上,一天一个价,越往后拖价格越低,越早摘经济效益越好。
除了避开用工扎堆,蓝莓提前上市还可避开后期上市水果的冲击。
如何实现更早上市呢?目前,方法有两种:一是上暖棚,二是更新品种。目前陈玲种植的蓝莓品种已经陆续更新了7个大棚,还有10个大棚将陆续更新。新品种上市比较早,同样的种植模式下,能够提前10天-15天时间。还有就是品质好,个头大口感好,抗病性更强也更耐运输。
为了避免扎堆上市,蓝莓种植大户也会在园区规划上进行合理配置:暖棚、半暖棚、冷棚、露天的。这样可以把原先40多天的采摘期,拉长到3个月,从4月到7月,错开用工的高峰期。
记者了解到,大兴镇15000多亩蓝莓年生产鲜果7500吨左右,为保证蓝莓种植效益最大化,大兴镇围绕蓝莓产业积极引进下游产业链,发展蓝莓果酱、糖果、烘焙、果汁等产品,提高产品的附加值,推动向产业链、价值链的中高端攀升。
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