冬瓜属一年生草本植物。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。由于其种植成本低,产量高,是适于现代化农产品加工的良好原料。那么,冬瓜价格多少?有哪些功效及作用?如何种植?
冬瓜价格多少钱一斤?
据了解,冬瓜价格在1块多钱一公斤,算是比较平价的蔬菜了。
冬瓜最新价格:
冬瓜如何种植?
冬瓜喜温耐热,生长适温在22-28℃,冬瓜对光照要求不严,如幼苗期处在16℃左右的温度下,在11小时日照则开花早,雌花节位低。冬瓜根系发达,吸收力强,较耐旱。目前种植较多的冬瓜品种有“广东黑皮大冬瓜”,一年可种植两造,春植在1-2月播种,秋植在7月上旬播种,春植全生育期为120天,秋植90天。
1、播种育苗
春植冬瓜,采用播种育苗,大田移植。播种育苗,可有利于苗期防寒、保温。春植育苗,将种子消毒、催芽、种子露白后播种,最好用营养杯育苗,农膜覆盖、保温、保湿。农膜育苗,幼苗抽出3-4片真叶,可揭膜炼苗,选晴暖天气移植。
秋植即浸种催芽,芽播定植。
2、整地定植
种植冬瓜的大田,要求排灌方便,土壤肥沃。冬瓜不宜连作,前作是水稻田最好。要求犁耙晒白,施足基肥,基肥可亩施腐熟的农家肥或猪、牛粪、土杂肥2500-3000公斤,基肥与表土层充分混合。整地细碎均匀。起高畦、大畦,要求畦宽1.5-2米(包坑),畦高0.5米以上,以利灌水栽培。种植时,在种植的小沟或穴内再施用经沤制的猪、牛粪,复合肥、磷肥等的混合沤制肥,每穴施用0.5-1公斤,盖上土层,不让幼苗根系直接接触肥料,以免灼坏幼根。施肥后可进行种植,规格为单行单株植,株距1.00-1.50米,亩植450株。
3、肥水管理
(1)合理施肥:
冬瓜生长需较充足的肥料。除施足基肥外,还要根据冬瓜不同时期的生长情况,适时、适量追肥。掌握“前轻、后重”由淡到浓的原则,重点应从引蔓上棚至结瓜后,瓜重达3公斤左右时进行追肥,以氮、磷、钾相结合,不偏施氮肥。
(2)合理灌水:
冬瓜对水份的要求严格。幼苗期遇晴暖天气,需早晚淋水一次,春植如气候寒冷,可减少水份。瓜蔓上棚后需要水份较多,除每天淋水外,晴天要保持10厘米左右的畦坑水,以利根系吸水,长期保持湿润而不干旱,采收前10天要控制水分,以利贮藏。
4、压蔓、引蔓和定向留瓜培育
(1)压蔓:冬瓜茎蔓粗壮,结瓜期长,为减轻棚架的负担,防止台风吹刮倒棚,为增加节间不定根吸收养分、水分需要,延长瓜蔓寿命,因此,要压蔓,压蔓方法是:选择晴天,在主蔓3-4个节位处压上坭块,压2-3段,使节间增生不定根,加大吸收养分能力。
(2)搭架引蔓:当瓜蔓长至30厘米左右时,可插竹搭架引蔓,搭架高度1.5米为宜,上加一条较粗的横梁连贯固定支架,引蔓时根据畦的方向,定向把蔓引向横梁,可有利结瓜后瓜叶能遮挡太阳斜照而防止灼伤瓜实。
(3)摘蔓、留瓜、护瓜:在正常情况下瓜蔓的生长由细到粗,而一般也在主蔓上结瓜。因此,为集中养分,供应主蔓的营养生长,应要及时摘除侧蔓,有利于通风透光、传播。
授粉。冬瓜生长培育部位要求选择在主蔓28节间前后、并选择瓜形均匀,瓜蒂较短且无病虫为害的幼瓜,才能培植出硕大的瓜果。幼瓜选定后,应把再长出的雌花摘除。当幼瓜长至2-3公斤时,可用麻绳结网将瓜吊于横梁上生长。留瓜后,蔓苗再伸长到10节后将顶部摘除,以集中养分供应瓜实。
5、病虫害及防治方法
(1)病虫害:冬瓜主要的害虫有蓟马、蚜虫等,病害有白粉病、炭疽病、疫病,其中以疫病为害最严重。
(2)防治方法:农业措施。①选择地势高,排灌方便,土壤疏松肥沃,(切忌连作)起高畦,开深沟,遇旱能灌、遇雨能排;②苗期和抽蔓期切忌重施偏施过量的氮肥。药剂防治:病害防治可用百抗、叶青双。害虫防治用超级夜蛾净、蛾瘿宝、百螟清。
冬瓜有哪些功效与作用
1、利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜有哪些功效与作用
2、减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3、清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
冬瓜有哪些功效与作用
4、降血糖、降血压作用
由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之”,所提到的消渴症即为糖尿病。对20例妊娠高血压综合征的患者,用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗,获得满意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。
5、护肾
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用;。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
冬瓜的种植方法
1、栽培季节:冬瓜喜高温并具有较强的抗热能力,在适宜的温度范围内温度越高生长发育越快,因此必须把其生育盛期安排在高温季节,生产上一般定植期排在黄瓜之后。
2、播种时间:冬瓜一般要进行育苗栽培,苗龄为40~50天,可依当地气候条件、栽培的目的和品种类型确定适宜的播期,小型冬瓜可于2月上旬播种,大型晚熟冬瓜可于2月中下旬播种。
3、浸种催芽:冬瓜种子发芽慢且发芽势比较低,催芽前应采用高温烫种等措施以使种子正常吸水。种子在25~30℃条件下催芽合适,约经4~5日可萌发。
4、苗期管理:冬瓜幼苗生长慢,苗期要求温度高。为提高床温,应事先准备苗床,并翻晒土壤。为满足其对养分的要求,床土应事先配制,并应掺入较多腐熟的有机肥,使其疏松肥沃。
5、适时定植:冬瓜根系发达,栽前应深耕并整平耙细,防止积水而引起枯萎病和沤根现象。定植时还应局部施入腐熟有机肥3000~5000斤/亩,密度因栽培方式、气候条件及品种不同而异。
冬瓜的田间管理
1、植株调整:冬瓜生长旺盛,如任其生长会延迟开花结果,应及时进行压蔓、摘心、打杈和定瓜,以使营养生长和生殖生长互相协调,扩大根系吸收面积,提高其同化效能,促进开花结果。
2、水肥管理:冬瓜水肥管理因气候条件和生育时期不同而异,在开花至定瓜期切忌大肥大水,瓜迅速膨大期应经常保持土壤湿润,高温多雨季节往往会造成冬瓜的死秧、烂瓜,应注意排水。
3、病虫防治:冬瓜白粉病用奥尔或千生800倍液喷施,日灼病可以用瓜叶或其它材料覆盖冬瓜以减少阳光直射,瓜绢螟用双星阿维菌素喷杀,椿象用90%敌百虫喷杀。
4、搭架绑蔓:冬瓜搭架在开始伸蔓时进行,当瓜蔓长有16~18个节时便可引蔓上架,上架后按每20~30厘米用绳绑蔓1次,结合绑蔓去掉侧枝、卷须和多余的雌花。
5、适时收获:冬瓜从现蕾到开花约9天左右,开花到成熟约35~45天。小型冬瓜达食用成熟度即可采收,大型冬瓜达生理成熟度即可采收,采收时留果柄,以利贮藏。
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