苹果失宠 时令水果柑桔成一枝独秀

据一亩田监测显示，本周（2017年2月13日-2月19日），重点监测的10种水果产地均价为2.92元/斤；上周均价为2.79元/斤，与上周相比上涨5%。上月同期均价为2.90元/斤，与上月同期相比上涨1%。

春节过后，市民对水果消费需求有所降低，市场高峰期渐渐退去，从整体价格走势来看，苹果和梨行情不佳，徘徊在低谷，葡萄和甜瓜价格上升速度较快，柑桔类水果成市场一枝独秀，市场供不应求。

　　苹果

　　春节过后，苹果行情仍旧没有什么大的起色，受去年春季苹果价格下滑影响，农户对于后市并不报太高的希望，大多给钱就卖。从价格来看，近一个月来，全国苹果产地均价在1.46元/斤左右，呈现出小幅下跌的趋势。

　　一亩田产地行情信息反馈，近一个月来，安徽宿州市砀山县、山西运城市临猗县、山东临沂市沂南县苹果价格均呈现出下滑走势。从目前走货情况来看，大多数产区货源在不断减少，采购积极性较高，走货较快，销区迎来新一轮的补货高峰。因前期走货多以地面库存的小果为主，剩余库存以冷库大果为主，在产区货源不断减少的情况下， 后期苹果价格上涨几率较大。

　　柑橘

　　从早期的蜜桔、到中期的砂糖橘，再到目前的丑柑等，柑桔类产品成为现如今水果市场上的主角，销量一直不减。现如今，砂糖橘已经进入上市尾期，但市场需求量却是有增无减，价格上升速度较快。丑桔虽正处于上市高峰期，但价格却也在一路攀升，带动柑桔类水果价格持续上涨。

　　时令丑桔价格上涨的主要原因在于：第一、近几年来丑桔因口感极佳成为消费者非常喜爱的水果，市场需求量不断增加；第二、产地供应紧俏，因丑桔为近几年引进的新品种，仅在少量产区上市，种植面积有限，上市量远远不能满足市场需求，导致价格快速上涨；第三、在市场供不应求的环境下，果农坐地起价，也刺激丑桔价格的不断上涨。不过，随着丑桔种植技术的不断提高，产量不断增加，后期市场价格也会慢慢下降，市民也能买到物美价廉的丑桔。

　　西瓜

　　节前西瓜价格一路上涨，节后西瓜价格却下滑。本周西瓜产地均价为1.39元/斤，与一个月前相比，下降两成。

　　近期西瓜价格下降的主要原因有两个：第一、气温回暖，市场供应产区和供应量均有所增加。在良好天气的带动下，广州、海南和缅甸等产区西瓜开始上市，供应量增加，价格下降；第二、气温的升高，供应量的增加两方面因素也导致供货商的心理也在发生变化，因气温升高，西瓜保鲜期将会缩短，所以供货商的出货积极性也在增加，导致西瓜价格下滑。