这些天天晴,在通往杭州余杭塘栖古镇的省道304边,沿路叫卖枇杷的农家又出现了。当地镇政府,也在路边拉起横幅助力。
因为寒潮减产,今年浙江的枇杷,身娇肉贵,价格荣登今夏本地水果之冠。据省农业厅统计,全省19.2万亩枇杷,上年产量7.3万吨,今年普遍减产8~9成,产量不足1.5万吨。
昨天,钱报记者驱车,来到我省枇杷种质资源最丰富的余杭塘栖,本地枇杷刚刚上市两天,往年15元/斤的统货白沙,今年已经卖到40元/斤,平均每颗价格4元,破了历史记录。
塘栖枇杷核心产区贵贵贵
周边散户价亲民
提出要去核心产区看枇杷,镇政府的工作人员指点,可以去运河北面的邵家坝村看看。
钱报记者看到,枇杷树上挂果比较稀疏。车子刚开到村口,我们被一群提着竹篮,叫卖枇杷的老太拦下了:“白沙40元/斤,红毛18元/斤!”
篮子里的枇杷大小不均,还有烂眼坏籽的,老太们并不乐意客人挑挑拣拣,要知道,一斤白沙枇杷也不过10来颗果,平均一下要四五块一颗,太贵了呀。
而沿着省道304往北,开往塘栖镇的沿途,也有不少摆摊卖枇杷的农户。
回城时,记者遇到了一对中年夫妻摆的摊,虽然果皮带着一路从乡间颠簸而来的小挫伤,但这里的白沙卖23元/斤,红毛15元/斤,价格是不是亲民很多。
摊主陈方华说:“本地枇杷才刚刚上市,很多人以为我们卖的是福建枇杷,所以价格不敢喊高。”他还告诉记者,“往年我一棵树,一天能摘十几斤枇杷的,今年只能摘到两三斤了。”他很热情的邀请说:“我们是老底子塘南乡的,塘南枇杷是这边品质最好的。”
其实在现在的塘栖地图上,已找不到塘南了。陈方华家属于一个叫“余杭经济技术开发区”的新区,但他的话不假,在老底子塘栖镇,塘南枇杷最好,是核心产区,不过如今塘栖枇杷的核心区已经移师塘北多年。
陈方华感叹:“现在家里的树,是我从小树苗开始慢慢养大的。现在,整个塘南枇杷树只剩1万株了,那些品质最好的树种,已经不在了。”
这价格真是要飞起来的节奏
越往后可能越贵
枇杷一直是浙江的特色主打水果。
不过,受寒潮影响,今年全省枇杷减产8~9成,价格涨到往年的2~3倍,创历史新高。就连刚上市,基地采摘要20-30元/斤的蓝莓,也被枇杷给比了下去。枇杷当之无愧地成了今夏我省身价最高的水果。
以中国四大枇杷主产地之一的塘栖为例,往年产量5000多吨,今年大约只剩下1000吨左右。往年白沙均价约为每斤15元,每斤红肉均价5~6元。眼下最贵的白沙已卖到每斤60元,随着气温升高,消费枇杷的人越来越多,预计今年单价可能冲破百元大关。
除了塘栖,浙江枇杷资源较丰富的还有兰溪、黄岩、丽水、宁海等地,今年基本都减产8~9成,价格也是涨到要飞起来的节奏。
不过,要提醒广大吃货的是,省内枇杷上市时间基本集中在五月中下旬,要咬咬牙高价尝鲜的,现在就得赶紧下手了,因为今年量少,越往后价格可能越贵。
我们梳理了从浙江枇杷产区农业部门得到的最新供销信息,送给想吃枇杷的亲们。
兰溪枇杷——减产9成,产量仅剩600吨。从5月12日上市,可能到5月25日下市。目前,白沙枇杷报价50元/斤,红肉15-16元/斤,大棚枇杷要卖到70元/斤。
台州黄岩区枇杷——今年5月10日到5月30日为采摘期。由于水库小气候影响,今年侥幸只减产5成,产量可达5000吨,基本以红肉为主。由于当地罐头厂大量收购,红肉枇杷批发价已涨到7~8元/斤,白沙40元/斤,避雨栽培白沙80元/斤。
丽水枇杷——以白沙为主,今年5月5日到25日为采摘期。今年减产8成产量仅400多吨。目前,白沙价格为40-50元/斤,红肉价格为20元/斤,但果子受霜冻影响,品相有斑点。
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