超市水果销量不错。
春节聚会,桌上总会摆几样水果。贵阳近日气温走低,部分地区出现雪凝天气,这水果的价格有没有涨起来,咱们是不是要囤货呢?记者打探得知,贵阳市场上出售的水果价格,不升反降。
苹果价格降幅大
记者日前从花溪石板镇水果批发市场了解到,柑橘类水果牢牢占据了当下畅销水果市场霸主地位。仅橘子就有蜜橘、沙糖橘、金橘、皇帝柑等多个品种,价格和往年相差不大,目前市场零售价约为3~5元/斤。作为冬季持续热销的橙子,今年价格相比去年略低,3~4元/斤。由于降价,橙子的市场销售情况较为火爆,加上临近春节,目前销售量至少比平常上涨100%到200%。
“现在成箱走货的比较多,一天要卖50多箱皇帝柑,照这样下去,年前差不多都能卖完。”柑橘批发商杜兴国乐呵呵地说,前几天从湖南拉过来的两吨柚子,散卖也才3元一斤,零售和批发销售量都还不错,预计春节前也能卖完。
此外,江西的脐橙和新疆的苹果、香梨大量涌入,与去年相比,每斤便宜0.5元~1元左右;降幅最明显的是苹果,今年每斤批发价普遍比去年便宜1至2元。
蓝莓、车厘子、奇异果、牛油果等进口水果价格今年也有下调,价格降幅最明显的要数蓝莓和车厘子,前两年一盒蓝莓售价还在40元左右,今年价格降了一半,而以往市场零售价经常突破百元一斤的车厘子,最低批发价已降至40元一斤,市场零售价最低也到了60元一斤。
网购进口水果更便宜
记者走访市区多家超市和水果店发现,车厘子是进口水果里卖得最好的。在民生路一家水果店,车厘子可供选择的价格档位多一些,最低一档是58元/斤的,最高一档是118元/斤。当记者问及为何价格相差这么多时,老板介绍道,产地不一样,大小不一样,这些都会导致售价的不同。
贵阳一进口水果供货商吴先生也证实了这个说法。他表示,市面上的车厘子有来自美国、智利和新西兰的,也有部分是国产。因产地不同,本身进价和关税有差异,而有的靠船运,有的靠空运,运输成本也会导致定价不同。
此外,近两年生鲜电商的兴起,也对部分进口水果价格造成冲击。在一家生鲜电商网上,新年特惠活动不断,标价69元/斤的智利车厘子,消费者可以39元/斤的价格就能买走。
“相比实体店,电商的经营成本低,他们降价力度可以很大,但我们要是降到那个价格,就只能亏本了。 ” 一家连锁超市的进口水果专柜销售员说,不过实体店也有优势,那就是消费者可以现场亲自选购,质量有保证。尤其像车厘子这类金贵的水果,买到后三到五天内的口感比较好。
国产水果其实也不差
从时下流行的朋友圈晒出的信息不难看出,蛇果、小树莓等一个个“洋气”的水果名字吸引了不少年轻消费者,成为另一采购热门。记者随机采访了多位消费者,对于高价的进口水果,他们大都认为营养价值会有不同,但也不认为国产水果就比进口的差。
“我买过泰国进口的红心柚, 40多元一个,结果口感一般,还不如一些十来块的国产柚子! ” 在永辉超市贵乌店正在选购水果的市民郑小姐说,她再也不会只为“洋气”的消费心理做“冤大头”了。
事实上,由于进口水果产自全球不同国家,有些产地的气候、土壤等条件和我国差异较大,同一种水果的口味、特点也会有所不同,并不一定都适合国人的口味。有时候一些进口水果的新鲜程度还不如国产水果。
因为进口水果毕竟是从国外运过来的,虽然都是空运,但总有一个转接的过程,再加上进口水果的销售总量与国产水果比起来还是很小,所以难免产生积压,这样一来水果的鲜美度自然就下降了。
而且,水果营养的高低是由生长环境等多种因素影响的,消费者不要仅通过产地来判断。一般来说,不少进口水果口感更好,但并不能说国产水果营养就低。
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