静宁县大蒜品种引进试验报告

静宁县位于甘肃省东部，六盘山西麓。年平均气温7.4 ℃，年均日照时数2 252 h，无霜期159 d，年降水量为423.6 mm，是典型的旱作农业区。大蒜在当地栽培历史悠久，是广大农户菜园子中的铁杆作物，常年种植面积667 hm2左右。为选择适合静宁县秋播栽培的大蒜品种，根据当地气候资源特点和产业发展定位，从周边大蒜产区引进8个大蒜品种，筛选出适宜静宁县种植的品种，供生产中应用。

1、材料和方法

1.1、供试材料

供试品种8个，分别为①乐都紫皮大蒜，由青海省乐都县蔬菜技术推广中心引进。②上海红蒜，由天水市农科所提供。③成县白蒜，由成县农技中心提供。④天水白蒜，由天水市农科所提供。⑤天引1号，由天水市农科所引进。⑥天引2号，由天水市农科所引进。⑦汉中蒜，由天水市农科所引进。⑧静宁红蒜（CK），由当地试验农户提供。试验所用地膜由天水塑料有限公司生产的辐宽120 cm，厚0.008 cm的农用地膜。

1.2、试验方法

本试验安排在曹务乡罗林村，土壤为梯黄绵土，肥力中等，前茬为玉米，播前结合整地施优质农家肥75 000 kg/hm2，尿素300 kg/hm2，普钙750 kg/hm2。本试验采用简单对比法设计，不设重复。小区面积为19.8 m2（长6 m×宽3.3 m），种植模式采用全膜覆盖双垄沟播种植，株距12 cm，行距30 cm（4行/幅，每小区种12行），每小区播种600株，折合密度303 000株/hm2 ，区距50 cm，走道50 cm，四周设1 m的保护行。2011年10月16日播种，出苗后，及时放苗，查苗补苗，其他管理同大田。收获时按小区单收记产，每小区随机选取30株进行考种。

2、结果与分析

2.1、物候期

从表1可以看出，参试品种播后出苗期不同，乐都紫皮大蒜和静宁红蒜冬前不出苗，以非幼苗方式越冬，全生育期分别达到257 d、266 d；天水白蒜虽发芽但未出土，以幼苗方式越冬，全生育期244 d；其余品种均为越冬前出苗，冬前叶龄达到2叶1心，苗高15～20 cm；尤其是成县白蒜、天引1号冬前长势旺盛，适合作蒜苗用品种。

2.2、主要经济性状

从表2可以看出，越冬率，以乐都紫皮大蒜、静宁红蒜最高，均为98%（未出苗部分系种子不合格所致），其次为天引2号、天引1号，分别为91%和90%，其余品种则较低，为70%～87%；株高，天引1号、上海红蒜、乐都紫皮大蒜均较高，分别为70 cm、74 cm、77 cm，天引2号居中为64 cm，静宁红蒜、汉中蒜较低，为53 cm、48 cm；株幅，乐都紫皮大蒜，天水白蒜、上海红蒜、成县白蒜、天引1号较宽，分别为48 cm、46 cm、45 cm、42 cm、41 cm，天引2号、静宁红蒜、汉中蒜居中，为37～32 cm；假茎长，乐都紫皮大蒜、天水白蒜、上海红蒜较长，分别为28 cm、27 cm、26 cm，其余为19～23 cm；叶片数，乐都紫皮大蒜为10片，其他品种均为9片；蒜头横径，乐都紫皮大蒜、静宁红蒜、上海红蒜、天引1号较大，分别为5.2 cm、5.1 cm、4.9 cm、4.8 cm，成县白蒜为4.1 cm，天引2号、天水白蒜、汉中蒜则较小，分别为3.8 cm、3.6 cm、3.1 cm；单蒜头鲜质量以乐都紫皮大蒜、静宁红蒜、上海红蒜、天引1号较高，分别为57.5 g、55 g、48 g、46.5 g，其余品种则较低，为11.4～25 g；单蒜头瓣数，天引2号最高，为7瓣，静宁红蒜最低，为4.6瓣，其余品种居中为5.1～6.6瓣；二次生长率以乐都紫皮大蒜最高，为72%，其次为静宁红蒜35%，上海红蒜、天引1号、天引2号均较低分别为5%、4.8%、4.6%，成县白蒜、天水白蒜、汉中蒜未出现二次生长现象；商品率，乐都紫皮大蒜、静宁红蒜最高，为94%和92.5%，其次为天引1号、上海红蒜，为88%、和86%，其他品种较低，为58%～69%。

2.3、产量表现

试验结果（表3）表明，参试的8个品种，小区产量以乐都紫皮大蒜最高，为27.6 kg，折合产量居第1位，其次为静宁红蒜，小区产量26.4 kg，折合产量为每公顷13 333.3 kg，上海红蒜、天引1号，小区产量分别为25.8 kg、24.5 kg，折合产量分别为每公顷12 986.7 kg、12 520.0 kg，位居第3、第4位，其余品种产量较低，小区产量为12.3～5.5 kg，折合产量为每公顷6 306.7～2 826.7 kg。

3、小结

综上所述，乐都紫皮大蒜，越冬率高达98%，营养生长旺盛，经济性状好，蒜头大，产量高达13 626.7 kg/hm2，商品率高达94%，生长后期虽然二次生长率高，但对鳞茎产量影响不大，适宜静宁县种植；静宁红蒜，越冬率高达98%，株高居中，蒜头大，产量高达13 333.3 kg/hm2，商品率高达92.5%，二次生长率较低，应在静宁县继续扩大种植；天引1号，越冬率90%，植株高大，营养生长旺盛，蒜头产量较高，商品率达88%，二次生长率低，适宜静宁县推广种植；上海红蒜，植株高大，营养生长旺盛，蒜头大，产量高达12 986.7 kg/hm2，商品率86%，二次生长率低，但越冬率只有70%，适宜静宁县种植，秋播时应注意适当增加播量，保证田间密度。成县白蒜、天水白蒜、天引2号，越冬率居中，植株高大，营养生长旺盛，但蒜头产量较低，为6 306.7～5 520.0 kg/hm2，商品率较低，为66%～69%，其中成县白蒜、天水白蒜无二次生长现象，天引2号二次生长率5%以内，建议今后继续观察试验；汉中蒜越冬率低，植株矮小，蒜头小，商品率低，产量低，不宜在静宁县推广。