春耕肥料新使用方法[致富早班车]

片花1（预告）：关注农民四季生产；传授农民致富本领。这里是每天早上4点30分到4点55分与您相约而至的致富早班车。今天为您带来的主要内容是：

春耕备肥新思维

导语：早上好，听众朋友，欢迎您收听今天的“致富早班车”，我是杨林。俗话说“庄稼一枝花，全靠肥当家”，这庄稼能丰收，肥料可是起了大作用。当前，又正是春耕备耕时节，各地农民正忙于购买化肥、农药、种子等农资产品。目前，农资市场一方面是市场繁荣，销售的化肥品种多，新型肥料层出不穷；另一方面是一些不法分子乘机而入，出售假劣肥料。那这肥料到底应该怎么选？怎么用呢？我的主持人李庆特别采访了中国农业科学院的土壤肥料专家郑兴耘研究员，让他教您一些春耕备肥的新思路，新办法。一起来关注一下吧。

片花4（男声）：最权威的农业专家、最准确的市场分析、最实用的致富宝典，快速送到您家。这里是致富早通车。

（以下为素材）

主持人：（删除：一年之计在于春。今天的每日关注，我们聊聊春耕备肥的话题。年年春耕，年年备肥，今年有什么新情况、新思维和新办法呢？我们特别请到了中国农业科学院的土壤肥料专家郑兴耘研究员，请他讲讲今年春耕备肥的新思维。）

主持人：郑老师，就春耕备肥这个事情，有什么新情况需要给农民朋友介绍的，请您讲讲好吗？

郑兴耘：主持人这个问题提得好。这几十年农民使用化肥都用惯了，化肥对于我国农业增产和解决吃饭问题贡献巨大，功不可没。但是使用化肥也存在一些负作用。比如，化肥消耗地力，土壤结构变坏，土壤板结。常言道，物极必反。施少量化肥它的负作用还不突出。但是长期忽视有机肥，施化肥数量越来越多，过多地使用化肥已经给农产品的安全带来了危险。西方发达国家安全使用化肥的上限是每亩地15斤，我们国家使用化肥已经到了每亩地平均30斤，有的地方用得更多，一亩地一季作物施几百斤化肥。施过多的化肥有很多坏处，特别施过多的氮肥害处更多。

主持人：过多使用化肥有什么害处呢？

郑兴耘：概括起来有这么几条害处。一是土壤盐渍化，影响植物生长；二是土壤板结，降低土壤物理肥力；三是有益微生物减少，降低生物肥力；四是土壤贫瘠化，单位重量的化肥增产效果越来越低；五是偏爱氮肥，过量施氮肥，使作物营养生长过旺，病虫害增多，产量降低，收益降低，投入增加；六是集中大量使用氮肥，使得土壤硝酸盐浓度过高，作物过量吸收硝酸盐，进入食物链的高硝酸盐食物会使畜禽和人患多种疾病，这方面根菜类和叶菜类蔬菜更容易出问题。比如萝卜、白菜、芹菜、菠菜，施氮肥过多，蔬菜体内硝酸盐含量就会超标，影响健康。

主持人：郑老师，既然是过多使用化肥有坏处，农民为什么还施那么多化肥呢？

郑兴耘：这是因为农民受‘粪大水勤不用问人’这种施肥思想的影响，习惯于多施肥。多施氮肥，看着苗子黑绿黑绿的好看，把旺长的苗子当正常苗子。另一方面，平衡施肥的技术比较复杂，农民难以掌握，不知道减少多少化肥，减少什么营养元素。

主持人：郑老师，那么现在该怎么办呢？您给农民朋友支点简单易操作的招数吧。

郑兴耘：总的指导思想是减少化肥用量，提高作物产量，改善农产品品质。提出三个办法，农民朋友可以试一试。第一个办法是改进施肥方法，提高化肥利用效率。第二个办法是使用专用肥料，把配方施肥的难题交给专业人员去做。第三个办法是把农业废弃物转化成无害化的益微有机肥，多施有机肥。这三种办法，那种办法都可以节约化肥三分之一左右。

片花2（男声）：这里是中央人民广播电台中国之声 致富早班车

主持人：我们继续关注春耕备肥。刚才中国农科院的土壤肥料专家郑兴耘老师介绍了今年春耕备肥的新思路，对于如何减少化肥用量，提高作物产量，改善农产品品质提出了3个办法，一个是改进施肥方法，还有使用专用肥料，第三是把农业废弃物转化成无害化的益微有机肥，多施有机肥，那下面我们就请郑老师详细介绍这三个方法。

郑兴耘：先讲改进施肥方法。要改地面撒施为深施。地面撒施对肥料浪费很多。碳铵俗称气肥，温度稍微高一些很容易变成气体挥发掉，尿素施入土壤三天内全部变成碳铵，有的农民先把肥料撒到地里，排队等水浇地，不能很快把肥料溶解到水里，这就损失更多。磷肥即便溶解到水中也很难渗到土壤中，它很容易被上层土壤抓住固定，存留在土壤表面，根是向下生长，向有水空气又充足的地方生长，无论你往地表撒多少磷肥，对于庄家来说，就像头上顶着几张大饼，张着嘴够不着吃。往地表撒施磷肥是极大的浪费。我们提倡深施肥料，深施肥的办法有以下几种：

（1）基肥深施：结合犁地，边施边耕，然后细整平。

（2）种肥底施：在墒情好的情况下，用种肥播种器集中施在种子的下面或种子旁下侧，氮肥也可以用尿素和腐熟的有机肥及磷肥同时作种肥，但种肥不要离种子太近，以免烧种。

（3）追肥沟施或穴施：碳酸氢铵，氨水和尿素应采取沟施或穴施覆土，用耘锄施肥器，氨水耧，液体肥料深施器等，将氮肥施入5～10厘米以下的土层中，并注意施匀，沟施或穴施覆土比表面撒施可提高肥效30%左右。要根据作物生育期需肥特点改一次施肥为多次施肥。有的地区一季作物就施一次肥，叫一炮轰。这样做是省事了，但是浪费肥料，降低肥效，前期苗子小，吃得多，撑得慌，后期庄家长大了吸收能力强了，吃得多了，肥料却少了，开花结果灌浆的时候挨饿了，会严重影响产量；再说，把肥料早早施到地里，肥料会损失很多，氮肥既会飞上天还会渗入地；其它肥料还会被土壤固定失效。比如小麦，可以把60-70%的肥料用作基肥，30-40%的肥料用作追肥。后期可以补充叶面肥。施肥方法还要注意要看土、看天、看作物施肥。

片花3（女声）：这里是中央人民广播电台中国之声 致富早班车

主持人：我们继续关注春耕备肥。刚才肥料专家郑兴耘老师介绍施肥方法还要注意要看土、看天、看作物施肥，这是什么意思？我们要怎么理解呢？

郑兴耘：咱们先讲看土施肥吧。看土施肥就是施肥要“因土而异”。因为土壤存在养分、质地、温度及酸碱度等差别，在备肥用肥方面除了根据耕地养分含量“测土配方”以外，还应“因土施肥”，采取相应的对策，才能发挥肥料的最大效益。土壤质地不同，它们的性质也不同。比如黏质土壤，有机质比较丰富，这种耕地保水保肥性能较好，但土壤通透性较差，施肥后肥效缓慢，肥效比较长。因此，施用的有机肥必须充分腐熟，追肥应该适当提前，提倡适当减少施肥次数，尽量在需肥的关键时期集中多施，注意不要过量施用氮肥，以防作物“贪青”。沙壤土，土质松散，水肥容易流失。这类土壤必须重视增施有机肥，由于施肥后见效快，追肥应提倡“少吃多餐”，适当增加施肥次数，每次施肥量不宜过多，避免流失浪费。壤质土，介于黏质土与沙土之间，兼有两者的优点，可根据当地气候、作物的产量要求及其长势施肥。土壤还有“冷热”之别：黏质土属冷性土，沙质土属热性土，壤土属暖性土。使用有机肥应有选择，以便提高其利用率。沙质土提倡使用牛粪等冷性有机肥，黏质土提倡施用热性有机肥，如鸡粪等，或经过堆积发酵的牛粪。另外，由于硝态化肥（如硝酸铵、硝酸钾等），溶解过程中产生吸热反应，使土壤降温，因此在黏质土上尽量不用硝态化肥。土壤酸碱度的差别对于肥料的有效性影响很大：pH值为7~8的偏碱性土壤，施用铵态氮应注意深施，防止其挥发造成损失。pH值为6以下的偏酸性土壤，钾、钙等养分容易随水流失。磷的有效性受土壤酸碱度的影响较大，当pH值为6~7.5时，其有效性较高；当pH值在7.5以上时，容易与土壤中的钙结合成难溶性磷酸钙；当pH值在6以下时，又与铁、铝化合成难溶性磷酸铝。因此，备肥施用时须要斟酌，以免造成不必要的损失。

主持人：郑老师，这看天施肥是什么意思？

郑兴耘：看天施肥就是看天气情况追肥。肥料的利用率随温度、水分、光照等条件而变化，在温度水分适宜，光照充足时利用率则高，否则利用率低。因此，追肥时应在晴暖天气上午随水追肥或追肥后适当灌水。而喷施叶面肥就要在晴天下午，注意天气预报，避免喷后下雨。

主持人：郑老师，这看作物施肥是什么意思？

郑兴耘：看作物施肥，一是说看是什么庄家，二是看作物的生育期。不同作物对氮肥反应不同。玉米、小麦等禾谷类作物施用铵态氮，如碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、尿素，或施硝态氮肥，如硝酸铵，都可以。马铃薯、甘薯就宜施铵态氮肥。此外，不同作物对氮素的要求数量不同。比如叶菜类蔬菜，以叶片为收获对象的作物需要较多的氮肥，而豆科作物有根瘤，能够利用空气中的氮素，所以只需要在生育初期，根瘤尚未起作用时，施用少量氮肥。

不同作物对磷的反应不同。豆科作物象大豆、花生；纤维作物象棉花；薯类作物象马铃薯、甘薯，以及瓜类作物需要磷素较多，增施磷肥有较好效果。

不同作物对钾肥反应不同，含碳水化合物较多的作物，比如马铃薯、甘薯、西瓜等需钾量较大，为喜钾作物。这些喜钾作物都忌氯，如果施用氯化钾会导致产量和品质下降。硫酸钾适用于各种作物，可作基肥、种肥、追肥及根外追肥。

不同作物对硫、钠、氯的反应不同。马铃薯、大豆、花生、油菜是喜硫作物，施普钙好于重钙。甜菜喜钠，硝酸钠是甜菜的好肥料。氯能增加纤维的韧性及拉力，氯化铵和氯化钾适用于棉、麻等作物。

主持人：看作物施肥，是不是根据作物生育期施肥数量和品种也不同。

郑兴耘：不错，同一种作物的不同生育时期，对养分的种类和数量需求也不相同。施肥时应随生育期变化采取不同措施。比如果菜类蔬菜在苗期需肥量不大，但要求营养丰富，所以苗期营养土的配制质量是培育壮苗的关键，而开始收获时期吸肥量占全生育期吸肥量的70%左右，因此这时必须狠追一次混合肥。

片花4（男声）：最权威的农业专家、最准确的市场分析、最实用的致富宝典，快速送到您家。这里是致富早通车。

主持人：一年之计在于春。今天的每日关注，我们聊聊春耕备肥的话题。年年春耕，年年备肥，今年有什么新情况、新思维和新办法呢？

中国农科院的土壤肥料专家郑兴耘老师介绍了今年春耕备肥的新思路，对于如何减少化肥用量，提高作物产量，改善农产品品质提出了3个办法，一个是改进施肥方法，还有使用专用肥料，第三是把农业废弃物转化成无害化的益微有机肥，多施有机肥，那下面我们就请郑老师详细介绍这三个方法。

郑兴耘：先讲改进施肥方法。要改地面撒施为深施。地面撒施对肥料浪费很多。碳铵俗称气肥，温度稍微高一些很容易变成气体挥发掉，尿素施入土壤三天内全部变成碳铵，有的农民先把肥料撒到地里，排队等水浇地，不能很快把肥料溶解到水里，这就损失更多。磷肥即便溶解到水中也很难渗到土壤中，它很容易被上层土壤抓住固定，存留在土壤表面，根是向下生长，向有水空气又充足的地方生长，无论你往地表撒多少磷肥，对于庄家来说，就像头上顶着几张大饼，张着嘴够不着吃。往地表撒施磷肥是极大的浪费。我们提倡深施肥料，深施肥的办法有以下几种：

（1）基肥深施：结合犁地，边施边耕，然后细整平。

（2）种肥底施：在墒情好的情况下，用种肥播种器集中施在种子的下面或种子旁下侧，氮肥也可以用尿素和腐熟的有机肥及磷肥同时作种肥，但种肥不要离种子太近，以免烧种。

（3）追肥沟施或穴施：碳酸氢铵，氨水和尿素应采取沟施或穴施覆土，用耘锄施肥器，氨水耧，液体肥料深施器等，将氮肥施入5～10厘米以下的土层中，并注意施匀，沟施或穴施覆土比表面撒施可提高肥效30%左右。要根据作物生育期需肥特点改一次施肥为多次施肥。有的地区一季作物就施一次肥，叫一炮轰。这样做是省事了，但是浪费肥料，降低肥效，前期苗子小，吃得多，撑得慌，后期庄家长大了吸收能力强了，吃得多了，肥料却少了，开花结果灌浆的时候挨饿了，会严重影响产量；再说，把肥料早早施到地里，肥料会损失很多，氮肥既会飞上天还会渗入地；其它肥料还会被土壤固定失效。比如小麦，可以把60-70%的肥料用作基肥，30-40%的肥料用作追肥。后期可以补充叶面肥。施肥方法还要注意要看土、看天、看作物施肥。

片花3（女声）：这里是中央人民广播电台中国之声 致富早班车

主持人：我们继续关注春耕备肥。刚才肥料专家郑兴耘老师介绍施肥方法还要注意要看土、看天、看作物施肥，这是什么意？我们要怎么理解呢？

郑兴耘：咱们先讲看土施肥吧。看土施肥就是施肥要“因土而异”。因为土壤存在养分、质地、温度及酸碱度等差别，在备肥用肥方面除了根据耕地养分含量“测土配方”以外[https://www.nczfj.com/]，还应“因土施肥”，采取相应的对策，才能发挥肥料的最大效益。土壤质地不同，它们的性质也不同。比如黏质土壤，有机质比较丰富，这种耕地保水保肥性能较好，但土壤通透性较差，施肥后肥效缓慢，肥效比较长。因此，施用的有机肥必须充分腐熟，追肥应该适当提前，提倡适当减少施肥次数，尽量在需肥的关键时期集中多施，注意不要过量施用氮肥，以防作物“贪青”。沙壤土，土质松散，水肥容易流失。这类土壤必须重视增施有机肥，由于施肥后见效快，追肥应提倡“少吃多餐”，适当增加施肥次数，每次施肥量不宜过多，避免流失浪费。壤质土，介于黏质土与沙土之间，兼有两者的优点，可根据当地气候、作物的产量要求及其长势施肥。土壤还有“冷热”之别：黏质土属冷性土，沙质土属热性土，壤土属暖性土。使用有机肥应有选择，以便提高其利用率。沙质土提倡使用牛粪等冷性有机肥，黏质土提倡施用热性有机肥，如鸡粪等，或经过堆积发酵的牛粪。另外，由于硝态化肥（如硝酸铵、硝酸钾等），溶解过程中产生吸热反应，使土壤降温，因此在黏质土上尽量不用硝态化肥。土壤酸碱度的差别对于肥料的有效性影响很大：pH值为7~8的偏碱性土壤，施用铵态氮应注意深施，防止其挥发造成损失。pH值为6以下的偏酸性土壤，钾、钙等养分容易随水流失。磷的有效性受土壤酸碱度的影响较大，当pH值为6~7.5时，其有效性较高；当pH值在7.5以上时，容易与土壤中的钙结合成难溶性磷酸钙；当pH值在6以下时，又与铁、铝化合成难溶性磷酸铝。因此，备肥施用时须要斟酌，以免造成不必要的损失。

主持人：郑老师，这看天施肥是什么意思？

郑兴耘：看天施肥就是看天气情况追肥。肥料的利用率随温度、水分、光照等条件而变化，在温度水分适宜，光照充足时利用率则高，否则利用率低。因此，追肥时应在晴暖天气上午随水追肥或追肥后适当灌水。而喷施叶面肥就要在晴天下午，注意天气预报，避免喷后下雨。

主持人：郑老师，这看作物施肥是什么意思？

郑兴耘：看作物施肥，一是说看是什么庄家，二是看作物的生育期。不同作物对氮肥反应不同。玉米、小麦等禾谷类作物施用铵态氮，如碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、尿素，或施硝态氮肥，如硝酸铵，都可以。马铃薯、甘薯就宜施铵态氮肥。此外，不同作物对氮素的要求数量不同。比如叶菜类蔬菜，以叶片为收获对象的作物需要较多的氮肥，而豆科作物有根瘤，能够利用空气中的氮素，所以只需要在生育初期，根瘤尚未起作用时，施用少量氮肥。

不同作物对磷的反应不同。豆科作物象大豆、花生；纤维作物象棉花；薯类作物象马铃薯、甘薯，以及瓜类作物需要磷素较多，增施磷肥有较好效果。

不同作物对钾肥反应不同，含碳水化合物较多的作物，比如马铃薯、甘薯、西瓜等需钾量较大，为喜钾作物。这些喜钾作物都忌氯，如果施用氯化钾会导致产量和品质下降。硫酸钾适用于各种作物，可作基肥、种肥、追肥及根外追肥。

不同作物对硫、钠、氯的反应不同。马铃薯、大豆、花生、油菜是喜硫作物，施普钙好于重钙。甜菜喜钠，硝酸钠是甜菜的好肥料。氯能增加纤维的韧性及拉力，氯化铵和氯化钾适用于棉、麻等作物。

主持人：看作物施肥，是不是根据作物生育期施肥数量和品种也不同。

郑兴耘：不错，同一种作物的不同生育时期，对养分的种类和数量需求也不相同。施肥时应随生育期变化采取不同措施。比如果菜类蔬菜在苗期需肥量不大，但要求营养丰富，所以苗期营养土的配制质量是培育壮苗的关键，而开始收获时期吸肥量占全生育期吸肥量的70%左右，因此这时必须狠追一次混合肥。

主持人：谢谢郑兴耘老师。

片花4（男声）：最权威的农业专家、最准确的市场分析、最实用的致富宝典，快速送到您家。这里是致富早通车。

（杨林）主持人：感谢李庆带来的精彩内容。听了郑兴耘老师的介绍，您是不是也想尝试改变一下现在的施肥方法呢？那么，众所周知，滥施化肥，土壤养分比例失调，质量退化，通透性变差，影响了农产品的品质和产量。就像郑老师在节目中介绍的一样，有机肥的施用，不仅达到高产和高效的目的，而且也将使我们在减少成本的情况下获得更高质量的产品，何乐而不为呢？节目的最后我们再来关注一位听众朋友的留言，让郑老师帮忙解答一下。

 听众问题：节目中您提到有机肥，他真的能改善土壤吗？

（素材：认识和了解生物有机肥（下集） 根据时间长短选择）

专家：不错。腐殖酸等胶体物质能够促使土壤团粒结构的形成，改良土壤，提高物理肥力，其动力就是这些有益微生物。在有益微生物的作用下，土壤化学肥力、物理肥力和生物肥力全面提高，能大幅度提高化肥利用率。一般提高10~30%。我们曾经用氮磷钾含量30%的复合微生物肥料与氮磷钾含量45%的复合肥比较，每亩都用50公斤肥料，复合微生物肥料中含有大约20公斤生物有机肥。结果用生物有机肥的地块经济产量高、产品品质好，而且投入肥料成本略低。这在小麦、玉米、马铃薯、辣椒、黄瓜、花生、大豆、大蒜、中药材等植物上试验，都收到类似的好结果。

（结束语 配乐）：好，听众朋友们，又到了节目结束的时候了，感谢今天专家的精彩介绍，也感谢听众朋友您的收听，如果您需要节目的相关资料，可以登录“中国农村远程教育网”，登录“中国广播网”还可以重复收听我们的节目，如果您对节目有什么建议或者意见，欢迎联系我们，我们的通信地址是“北京市朝阳区来广营甲一号中央农业广播电视学校”，邮政编码“100012”，我们的热线电话是010-84903184、84903190。同时，我们还开通了新浪微博，登录新浪微博搜索致富早班车就可以与我们在线交流互动了。本期节目责任编辑：张倩，录音：石涛，主播杨林。欢迎您继续收听中国之声其它精彩内容。