小麦主导品种介绍第二集[致富早班车]

关注农民四季生产；传授农民致富本领。这里是每天早上4点30分到4点55分与您相约而至的致富早班车。今天为您带来的主要内容是：小麦主导品种介绍第二集

主持人：小麦是我国重要的粮食作物。在当前我国的口粮消费总量中，小麦占到了 43%左右。小麦具有广泛的适应性，无论山地、丘陵、平原的沙土和粘土均可种植；小麦可与多种作物实行间、套种，能充分利用自然资源，提高复种指数；小麦在耕作、播种、收获等环节中都便于实行机械化操作，有利于提高劳动生产率，形成规模化生产；小麦籽粒营养丰富，蛋白质含量高；面粉具有良好的加工性能，是食品工业的重要原料。

每年农业部都会选择一批优良的小麦品种推荐给广大农民朋友，那么我们栏目组也是特别制作系列节目，向大家详细介绍这些品种，希望对您有所帮助。

（片花）

邯6172

1998～2003年分别通过河北、山西、山东3省和国家黄淮南、北两片品种审定。

特征特性：该品种半冬性，中熟，幼苗半匍匐，叶色深，叶片窄长，株高81厘米，株型紧凑，旗叶上举，抗倒性一般；分蘖力中等，成穗率高，穗层整齐；平均亩穗数40万，穗粒数31粒，千粒重39克；穗纺锤型，长芒，白壳，白粒，半角质；抗寒性好，耐后期高温，熟相好；慢条锈病，中抗纹枯病、高感白粉、叶锈、赤霉病；容重796克/升。粗蛋白含量14.2％，湿面筋含量32.1％，沉淀值28.2毫升，吸水率64.3％，面团稳定时间2.5分钟，最大抗延阻力87E.U，拉伸面积21平方厘米。

产量表现：1998－2003年先后6年参加河北、山西、山东3省和国家区试黄淮南、淮北片水地试验，平均亩产为439.3～537.7千克，比对照增产4.3％～10.6％。

栽培要点：适宜播期为10月上中旬，每亩基本苗15万～18万；播种前浇足底墒水，精细整地并施足底肥，种子精选和包衣精量播种；保证拔节起身肥水并适量追肥，浇好孕穗水和灌浆水，后期注意防治叶锈、白粉、赤霉病和蚜虫，可适量喷施叶面肥以提高粒重。

适宜范围：适宜在黄淮冬麦区北片的河北中南部[https://www.nczfj.com/]、山西中南部和山东中上等水肥地，黄淮冬麦区南片的江苏北部、安徽北部、河南中北部、陕西关中地区的高中水肥麦田早茬种植。

皖麦52

2004年安徽省农作物品种审定委员会审定，2007年国家农作物品种审定委员会审定。

特征特性：半冬性，中晚熟，成熟期较对照豫麦49号和新麦18晚2天，与皖麦19相当。幼苗半匍匐，叶细长，上冲，叶色正绿，分蘖力中等。株型较紧凑，穗层厚，株高85厘米左右，茎秆弹性一般，抗倒伏能力中等，抗倒伏优于对照皖麦19。旗叶宽短、上冲，后期根系活力强，叶功能期长。穗纺锤型，穗多穗匀，穗头偏小，长芒、白壳、白粒，籽粒半角质，光泽好，饱满度较好，容重较高，黑胚率中等，商品性较好。成穗率较高，产量三要素较协调，平均亩成穗40～42万，每穗结实36粒上下，千粒重41克左右。苗期生长健壮，抗寒性较好，对春季低温敏感。起身较早，两极分化快，抽穗较迟。具有一定耐旱性，耐后期高温，熟相好。

国家区试接种抗病性鉴定：中抗至慢叶锈病，中感条锈病和白粉病，中感秆锈病，高感赤霉病和纹枯病。

国家黄淮南片区试抽混合样化验，2006/2007年品质测定结果为：容重796/798克/升、蛋白质（干基）13.41/14.85％、湿面筋31.2/32.3％、沉降值29.3/26.2mL、吸水率66.7/51.2％、稳定时间2.6/2min、最大抗延阻力120/193E.U.、拉伸面积26/43cm2，延伸性145/154mm。

产量表现：2005～2006年度参加黄淮冬麦区南片冬水组品种区域试验，平均亩产559.9千克，比对照1新麦18增产6.29％，比对照2豫麦49号增产6.82％；2006～2007年度续试，平均亩产554.7千克，比对照新麦18增产6.29％。2006～2007年度生产试验，平均亩产526.1千克，比对照新麦18增产6.3％。

栽培要点：一般淮北地区适宜播期为10月8～24日，每亩基本苗12～16万。注意防治纹枯病、赤霉病和叶锈病。

适宜范围：适宜在黄淮冬麦区南片的河南省中北部，安徽省北部、江苏省北部、陕西省关中地区、山东省菏泽地区中高肥力地块早中茬种植。

烟农21

2002年山东省品种审定委员会审定、2004年国家品种审定委员会审定。

特征特性：冬性多穗型品种。幼苗匍匐，长势强壮，分蘖成穗率高，春季起身较晚，两极分化快。株型V字型，株高适中，茎秆弹性好，抗倒伏能力强；茎叶有蜡质，抗旱、抗病性好。穗层整齐，结实性好，方形穗，长芒，白壳，白粒，籽粒角质，饱满度较好，产量三因素协调，丰产性好。抗寒、抗倒春寒能力较强。株高75cm左右。穗粒数38～43粒，千粒重40～45克。品质优良，籽粒白色、硬质，容重806g/l，粗蛋白含量14.82%，湿面筋含量31.6%，稳定时间16.1min，主要品质指标达到国家强筋专用小麦标准。该品种对地力的适应性广，水浇地、旱地均可种植。

经抗旱性鉴定单位（洛阳市农科所）鉴定：抗旱指数为0.9032～0.9589，抗旱性与对照种晋麦47相当。抗病性鉴定单位（中国农科院植保所）连续两年接种鉴定，该品种对秆锈病免疫，中抗至高抗条锈病、白粉病，田间综合抗性好。

产量表现：2001～2002年度山东省旱地组生产试验，平均亩产442.33kg，比对照鲁麦21号增产6.82%，居试验首位。2002～2003年黄淮冬麦区旱地组区域试验，平均亩产322.8kg，比对照晋麦47增产2.6%；2003～2004年度黄淮冬麦区旱地组区域试验，平均亩产363.7kg，比对照晋麦47增产8.5%，增产达显著水平，居试验第二位；2003～2004年度黄淮冬麦区旱地组生产试验，平均亩产356.8kg，比对照晋麦47增产7.5%，居试验第一位。

栽培要点：该品种适应性广，对地力、水肥条件和栽培方式没有特殊要求。适播期10月上旬，中肥水地块基本苗以10万/亩为宜，旱地、旱肥地基本苗以12～15万/亩为宜。做好“一喷三防”，在孕穗期至灌浆期将杀虫剂、杀菌剂与磷酸二氢钾（或其他能延长小麦功能叶片光合高值持续期，预防干热风的植物生长调节剂、微肥）混配，叶面喷施，一次喷施可以达到防虫、防病、防干热风的目的。

适宜范围：适宜在黄淮冬麦区的山东、山西东南部，河南西北部，陕西渭北旱塬，河北东南部，甘肃天水地区旱地种植。

新麦26

2010年12月国家农作物品种审定委员会审定。

特征特性：半冬性，中熟，成熟期比对照新麦18晚熟1天，与周麦18相当。幼苗半直立，叶长卷，叶色浓绿，分蘖力较强，成穗率一般。冬季抗寒性较好。春季起身拔节早，两极分化快，抗倒春寒能力较弱。株高80厘米左右，株型较紧凑，旗叶短宽、平展、深绿色。抗倒性中等。熟相一般。穗层整齐。穗纺锤形，长芒，白壳，白粒，籽粒角质、卵圆形、均匀、饱满度一般。2008年、2009年区域试验平均亩穗数40.7万～43.5万穗，穗粒数32.3～33.3粒，千粒重43.9～39.3克，属多穗型品种。

接种抗病性鉴定：高感白粉病和赤霉病，中感条锈病，慢叶锈病，中抗纹枯病。区试田间试验部分试点高感叶锈病、叶枯病。

主要品质指标：籽粒容重784～788克/升，硬度指数64.0～67.5，蛋白质含量15.46%～16.04%；面粉湿面筋含量31.3%～32.3%，沉降值63.0～70.9毫升，吸水率63.2%～65.6%，稳定时间16.1～38.4分钟，最大抗延阻力628～898E.U，延伸性189～164毫米，拉伸面积158～194平方厘米。

产量表现：2008年参加黄淮冬麦区南片冬水组品种区域试验，平均亩产534.6kg，比对照新麦18减产2％，2009年平均亩产531.4kg，比对照新麦18增产5.9%。2010年生产试验，平均亩产486.8kg，比对照周麦18增产1.7%。

栽培要点：亩总施肥量：纯氮16.0公斤（基追比：6∶4），P2O5 7.5千克，K2O 7.5千克，适宜播种期10月8日至15日，每亩适宜基本苗18万～22万苗，行距17亩总施肥量：纯氮16.0千克（基追比：6∶4），P2O5 7.5千克，K2O 7.5千克，适宜播种期10月8日至15日，每亩适宜基本苗18万～22万苗，行距17～20厘米，注意防治白粉病、赤霉病。在江苏北部、安徽北部和河南东部倒春寒频发地区种植注意预防倒春寒。20厘米，注意防治白粉病、赤霉病。在江苏北部、安徽北部和河南东部地区种植应注意预防倒春寒。

适宜区域：适宜在江苏北部、安徽北部和河南东部种植。

选育（引进）单位：河南省新乡市农业科学院；

石麦15

2005年9月河北省中南部审定，2007年河北省黑龙港流域审定，同年国家黄淮北片审定，2009年国家北部冬麦区审定。

特征特性：属半冬性、中熟品种，成熟期与“GS冀麦38”相当；幼苗半匍匐，分蘖力较强，叶色浓绿，生长健壮，根系发达。亩成穗较多。抗寒、抗旱，对叶锈病、白粉病免疫或近免疫，抗条锈病，抗干热风，落黄好，株高75厘米左右，旗叶上冲，株型较紧凑，穗层整齐，外观清秀。长芒、白壳、纺锤穗。穗粒数31个左右，白粒、半硬质，籽粒饱满，千粒重43克左右，容重790克/升左右。2007年河北省农作物品种品质检测中心检测结果，蛋白质13.49%，沉降值13.5毫升，湿面筋30.0%，吸水率57.1%，形成时间1.8分钟，稳定时间1.8分钟。河北省农林科学院旱作农业研究所人工模拟干旱棚和田间自然干旱两种环境下，2006年抗旱指数分别为1.119、1.276；2007年抗旱指数分别为1.159、1.208，属一级抗旱节水品种。

产量表现：国家黄淮北片试验：2005年高肥预试，3省5点最高亩产603.5千克，平均亩产540.3千克，较对照“石4185”增产6.47%，居41个品系（种）第1位，且是唯一一个所有试点均增产的品种；2006年高肥区试，4省13点最高亩产624.9千克，平均亩产523.8千克，较对照“石4185”增产5.24%；2007年区试，4省14点平均亩产531.3千克，较对照“石4185”增产4.03%，两年增产均达到显著水平；同年生产试验，10点汇总，10点增产，平均亩产575.2千克，较对照“石4185”增产4.34%，居5个参试品系（种）第2位。

国家北部冬麦区水地区试：2007年5省、市（区）12点试验，最高亩产614.1千克,平均亩产450.6千克，较对照“京冬8号”增产5.12%，产量名列前茅,并表现矮秆抗倒、抗病，落黄好；2008年平均亩产489.5千克，比对照京冬8号增产3.4%；两年区试平均亩产470.0千克，比对照增产4.3%；2009年北部冬麦区生产试验，7点平均亩产393.1千克，较对照“京冬8号”增产2.8%。

黑龙港流域节水区试：2006年7点试验，最高亩产467.6千克，平均亩产416.6千克，较对照“沧6001”增产9.9%；2007年7点试验，平均亩产404.2千克，较对照“沧6001”增产11.98%；两年平均亩产410.4千克，较对照“沧6001”增产10.94%，居12个参试品种第1位。

栽培要点：（1）播期与播量：适宜播期10月5～15日，适播期内高水肥地块亩用种量7～8千克，肥力较低、晚播或整地粗放麦田应适当加大播量。（2）肥料使用：氮磷肥以二铵和尿素为例，高水肥地块使用20千克二铵、10公斤尿素做为底肥，春季随第一次浇水追施尿素10～15千克。（3）浇水：春季重点浇好拔节水和孕穗扬花水，有水浇条件地块后期干旱时增加灌浆水，提高千粒重。（4）病虫害防治：购买包衣种子或拌种后播种，防治地下害虫和土传、种传病害；小麦扬花-灌浆初期使用杀虫剂+杀菌剂防治做蚜虫与锈病和白粉病。在小麦吸浆虫和小麦根腐病、全蚀病发病地块针对病虫害发生特点进行特殊防治。

适宜区域：适宜在黄淮冬麦区北片的山东、河北中南部、山西南部中高水肥地，北部冬麦区的北京、天津、河北中北部、山西中部和东南部的水地，河北黑龙港流域半干旱地和肥旱地种植。

郑麦7698

2011年河南省品种审定委员会审定

特征特性：该品种属光周期反应敏感的半春性与弱冬性的中间类型品种，幼苗半直立，分蘖力中等，苗势壮，冬季耐寒性好；株型紧凑，叶型直立，株高77cm左右，茎秆粗壮，抗倒伏能力强，耐密植；亩穗数达40～45万左右，穗粒数37粒左右，千粒重达到47克左右。中抗条锈病、白粉病、叶枯病、纹枯病，感叶锈病和赤霉病。容重821.1g/L，硬度68.25、蛋白质含量13.9％，湿面筋含量30.2％，吸水率63.4%，形成时间10.1min，稳定时间13.9min，达到强筋小麦品质标准，2011年被农业部小麦质量鉴评会评定为优质面包和优质面条品种。

产量表现：2007－2009年度参加河南省春水组区域试验，两年平均亩产498.9千克，较对照品种增产6.2%；2009-2010年度参加河南省春水组生产试验，平均亩产491.4千克，比对照品种增产8.1%。2009-2011年度参加国家黄淮麦区南片冬水组区试，两年平均亩产547.4千克，比对照品种增产3.1%；2011-2012年度参加国家黄淮麦区南片冬水组生产试验，平均亩产449.7千克，比对照品种增产2.6%。

栽培要点：适宜播种期为10月10日-20日，播量为每亩8-9kg。底肥施用量一般为每亩纯氮12-14kg、五氧化二磷8-9kg、氧化钾5kg，返青拔节期结合浇地每亩追施尿素7.5-10kg，灌浆中期每亩使用2％尿素水溶液50kg进行根外追肥。注意防治穗蚜和赤霉病。

适宜区域：适宜黄淮冬麦区南片的河南、安徽北部、江苏北部、陕西关中地区。