水稻稻温病与纹枯病防治技术

1、主持人：听众朋友、农民朋友们，早上好！我是节目主持人杨林。欢迎您收听今天的《致富早班车》节目。水稻是我国种植面积最大的主要粮食作物。影响水稻生产的因素很多，其中病害问题是制约水稻生产的重要障碍之一。水稻病害的种类很多，全世界报道的有近百种。我国正式记载的达70余种，在生产上发生较为普遍，并造成重要经济损失的病害有20余种，其中稻瘟病、纹枯病和白叶枯病发生面积最大,流行频率最高,危害程度最重，是水稻上的三大重要病害。 那对于这两种病害我们应该怎么进行防治呢？带着种种困惑，下面我们邀请到了江苏农林职业技术学院杨宝林老师给大家做一些讲解和指导，希望能够帮助农民朋友们很好的运用这些技术。

2、主持人：现在杨老师已经来到了我们的演播室，欢迎您杨老师，和听众朋友们打个招呼吧！

专家：听众朋友们，农民朋友们，大家好！

3、主持人：杨老师，稻瘟病又名稻热病，俗称火烧瘟、吊头瘟、掐颈瘟等，是世界性的重要稻病，在我国它同纹枯病、白叶枯病被列为水稻三大病害。这种病害是有什么原因引起的呢？都在我国什么地方进行分布呢？

专家：这种病害是由稻梨孢菌引起。在自然条件下，稻瘟菌只侵染水稻。我国各水稻产区均有发生。流行年份—般减产10％—20%，严重时减产40％—50%，甚至颗粒无收。病菌以分生孢子和菌丝体在稻草和稻谷上越冬。翌年产生分生孢子借风雨传播到稻株上，萌发侵入寄主向邻近细胞扩展发病，形成中心病株。病部形成的分生孢子，借风雨传播进行再侵染。播种带菌种子可引起苗瘟。

4、主持人：那它主要危害小麦的什么部位呢？

专家：主要为害叶片、茎秆、穗部。根据为害时期、部位不同分为苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟、谷粒瘟。

5、主持人：那您能不能分别来跟我们讲讲这些不同种类的病害都发生在什么时间？以及它的表现症状是什么样子的呢？

专家：苗瘟：发生于三叶前，由种子带菌所致。病苗基部灰黑，上部变褐，卷缩而死，湿度较大时病部产生大量灰黑色霉层。

叶瘟：分蘖至拔节期为害较重。慢性型病斑：开始在叶上产生暗绿色小斑，逐渐扩大为梭形斑，常有延伸的褐色坏死线。病斑中央灰白色，边缘褐色，外有淡黄色晕圈，潮湿时叶背有灰色霉层，病斑较多时连片形成不规则大斑。

急性型病斑：在叶片上形成暗绿色近圆形或椭圆形病斑．醉叶两面都产生褐色霉层。

白点型病斑：嫩叶发病后．产生白色近圆形小斑，不产生孢子。

褐点型病斑：多在老叶上产生针尖大小的褐点．只产生于叶脉间，产生少量孢子。

节瘟：常在抽穗后发生，初在稻节上产生褐色小点，后渐绕节扩展，使病部变黑，易折断。穗颈瘟：初形成褐色小点，发展后使穗颈部变褐，也造成枯白穗。

谷粒瘟：产生褐色椭圆形或不规则斑，可使稻谷变黑。有的颖壳无症状，护颖受害变褐，使种子带菌。

6、主持人：这是水稻稻瘟病的一些分类以及表现症状。下面我们来说说它的发病原因。杨老师，您能不能给大家总结一些稻瘟病到底由于什么原因引起的呢？

专家：它主要有三方面的原因。1、水稻生长发育过程中，四叶期至分蘖盛期和抽穗初期最易发病。就组织的龄期而言，叶片从40%展开到完全展开后的2天内最容易发病。穗颈以始穗期最容易发病。

2、在气象因素中温度和湿度对发病影响最大，适温高湿，有雨、雾、露存在条件下有利于发病。气温在20-30℃，尤其是在24℃-28℃，阴雨天多，相对湿度保持在90%以上，容易引起稻瘟病严重发生。

3栽培因素.

（1）随着旱育秧面积扩大，苗期稻瘟发病率有成倍增长的趋势，由于旱秧覆盖薄膜后，提高苗床的温度和湿度，有利于稻瘟病的滋生和蔓延。

（2）大面积种植发病品种，如果气候适宜，病害就会大流行。汕优2号、D优63大面积单一种植，严重丧失了抗性，会造成病害大流行。

（3）水稻偏施氮肥，稻株徒长，表皮细胞硅化程度低，容易被病菌侵染。

7、主持人：欢迎回来，听众朋友[https://www.nczfj.com/]，您现在收听到的是中央人民广播电台中国之声致富早班车，今天我们非常荣幸的请到了江苏农林职业技术学院杨宝林老师来给大家介绍和讲解水稻稻温病、纹枯病防治技术，刚才我们说到了稻瘟病的发病原因，接下来我们来说说稻瘟病的防治方法。杨老师，这种病害怎么进行防治呢？

专家：在进行防治的时候，我们注意五方面的内容。

1、选用抗病良种

根据稻区生态条件、耕作制度和品种类型颇有不同，而且稻瘟菌小种组成又因地而异因时而变，因此，选用抗瘟良种必需因地因时制宜。

目前，推广面积较大的，早籼有双桂1号、矮梅早3号等，中籼有滇瑞408、丛芦51等，晚籼有青华矮6号、浙丽1号、双桂36等，晚粳长白7号、中花8号、中花9号、秀水48、城特232等。有望作为后备抗病品种的还有滇瑞306、谷梅2号、黑壳粳、81—10 7、牡交77—15l等。

2、加强肥水管理

合理施肥管水，既可改善环境条件控制病菌的繁殖和侵染，又可促使水稻生长健壮，提高抗病性，从而获得高产稳产。一般应当注意氮、磷、钾三要素的配合施用，以及有机肥与化肥配合使用，适当施用含硅酸的肥料(如草木灰、矿渣、窑灰钾肥等)，做到施足基肥，早施追肥，中后期看苗、看天、看田巧施肥。

8、主持人：好的。这是在选用良种以及肥水方面的管理重点，除此之外还有哪些需要我们要注意的呢？

专家：3、处理病谷、病草

（一）收获时

对病田的病谷、病稻草应分别堆放，尽早处理室外堆放的病稻草，春播前应处理完毕。不要用病草催芽、捆秧把。

（二）种子处理

用20%三环唑1000倍液浸种24小时、并妥善处理病秆，尽量减少初侵染源。

4、药剂防治

根据预测和田间调查，特别注意喷药保护高感品种和处于易感期的稻田，在叶瘟发生初期应及早施药控制发病中心，并对周围稻株或稻田施药保护，以后根据病情发展及天气变化决定继续施药次数。一般可隔3—5天施用一次，共施1—2次。

施药重点应放在预防为害性大的穗颈瘟上，而通常穗期发病的菌源主要来自叶瘟，所以应在控制叶瘟大流行的基础上，于孕穗末期、始穗期及齐穗期各施药一次。如果天气继续有利发病，可在灌浆期再喷一次。

5、大田防治

根据当地预报及时检查田间症状。合理施肥管水，底肥足，追肥早，巧补穗肥，多施农家肥，节氮增施磷钾肥，防止偏施迟施氮肥，以增强植株抗病力，减轻发病。

9、主持人：好的，这是稻瘟病的防治措施。接下来我们再来看看水稻纹枯病，首先我们先来听一个片花来了解一下这种病害。

【片花】

水稻纹枯病又名“烂脚病”、“花秆瘟”。该病在水稻生产中普遍发生。从水稻的生育周期来看,除了在秧苗生长期未发病外,其他生长期均有发生。一般在分蘖期开始发病,孕穗期至抽穗期是水稻纹枯病发病的高峰期,而乳熟期后病势开始下降。病菌主要以菌核在土壤中越冬，也能以菌丝体在病残体上或在田间杂草等其它寄主上越冬。翌春春灌时菌核飘浮于水面与其它杂物混在一起，插秧后菌核粘附于稻株近水面的叶鞘上，条件适宜生出菌丝侵入叶鞘组织为害，气生菌丝又侵染邻近植株。水稻拔节期病情开始激增，病害向横向、纵向扩展，抽穗前以叶鞘为害为主，抽穗后向叶片、穗颈部扩展。早期落入水中菌核也可引发稻株再侵染。早稻菌核是晚稻纹枯病的主要侵染源。菌核数量是引起发病的主要原因。

10、主持人：听了刚才这个片花，我们大体对这种病害有一些了解了，下面我们具体的来说说这种病害，首先我们来说说他的发病症状。

专家：好的。纹枯病又称云纹病。苗期至穗期都可发病。叶鞘染病在近水面处产生暗绿色水浸状边缘模糊小斑，后渐扩大呈椭圆形或云纹形，中部呈灰绿或灰褐色，湿度低时中部呈淡黄或灰白色，中部组织破坏呈半透明状，边缘暗褐。发病严重时数个病斑融合形成大病斑，呈不规则状云纹斑，常致叶片发黄枯死。叶片染病病斑也呈云纹状，边缘褪黄，发病快时病斑呈污绿色，叶片很快腐烂，茎秆受害 症状似叶片，后期呈黄褐色，易折。穗颈部受害 初为污绿色，后变灰褐，常不能抽穗，抽穗的秕谷较多，千粒重下降。湿度大时，病部长出白色网状菌丝，后汇聚成白色菌丝团，形成菌核，菌核深褐色，易脱落。高温条件下病斑上产生一层白色粉霉层即病菌的担子和担孢子。

11、主持人：这是它的发病症状。杨老师，那这种病害都是由于什么原因引起的呢？

专家：一共有三方面的原因。

1、种植制度因素：水稻纹枯病主要以在土壤中越冬的菌核及病草、病蔸上和田边、沟边杂草上的菌丝作为主要的初侵染来源。因此,土壤中菌核残留量的多少是水稻纹枯病发病轻重的基础。而影响土壤中菌核量的主要原因:一是轮作倒茬困难，水田改作旱田后,田地耕作整地困难,旱作物产量不高,效益不佳，因而稻农不愿轮作,造成水稻连作,从而造成土壤中致病的菌量逐年累积,越积越多,危害加重。二是田间病源物处理不彻底。在调查中发现,由于水稻连作,尽管大部分稻草被移出田外,但是并没有被彻底清除,带病的稻草不经杀菌腐熟就直接遗留田间,不但造成菌量积累,加重发病。同时,也成为水稻纹枯病新的发生起点和蔓延的重要途径。

12、主持人：这是种植制度的原因，除此之外是不是天气也是有一些影响的呢？

专家：是的。高温高湿的气候环境,是水稻纹枯病发生流行的主要条件。温湿度综合影响着纹枯病的发生发展。温度是决定此病每年在水稻上发生早迟的主要原因,而湿度则对病情的发展起着主导的作用。水稻纹枯病一般在气温22 ℃以上,相对湿度97%时开始发病；气温在25-31 ℃和饱和湿度是水稻纹枯病流行的有利条件。

13、主持人：很多农民喜欢深灌和漫灌，这是不是也是对水稻纹枯病的发生有一些关系呢？

专家：是的。水稻纹枯病发病的轻重与水肥的关系极为密切。水稻生长期间不科学用水,是造成水稻纹枯病发生流行的重要原因。根据田间调查发现,农民喜欢深灌、漫灌,因而造成田间湿度大,营造了适宜水稻纹枯病发生流行的田间小气候,因此加重了此病的发生流行。偏施、重施氮肥,恶化水稻田间小气候是造成水稻纹枯病发生流行的又一诱因。不注重氮、磷、钾的合理搭配,只注重偏、施重施氮肥,极易造成水稻的生长前期“疯长”,从而造成封行过早、田间郁蔽、透气性差、湿度过大。而后期往往茎叶徒长,植株体内可溶性氮增加,减弱植株的抗病能力,从而造成水稻纹枯病的发生流行。

14、主持人：欢迎回来，听众朋友，您现在收听到的是中央人民广播电台中国之声致富早班车，今天我们非常荣幸的请到了江苏农林职业技术学院杨宝林老师来给大家介绍和讲解水稻稻温病、纹枯病防治技术，刚才我们说到了纹枯病的发病原因，接下来我们来说说纹枯病的防治方法。杨老师，这种病害怎么进行防治呢？

专家：对于这种病害的防治，我们需要注意四方面的内容。

(1)选用抗病品种，水稻对纹枯病的抗性是水稻和病原菌相互作用的一系列复杂的物理、化学反应的结果，水稻植株具蜡质层、硅化细胞是抵抗和延缓病原菌侵入的一种机械障碍，是衡量品种抗病性指标，也是鉴别品种抗病性的一种快速手段。水稻对纹枯病抗性高的资源较少，目前生产上早稻耐病品种有博优湛19号、中优早81号。中熟品种有豫粳6号、辐龙香糯。晚稻耐病品种有冀粳14号、花粳45号、辽粳244号、沈农43号等。

15、主持人：好的。对于纹枯病的防治，首先我们需要选择优良的抗病品种，在这里杨老师也给我们推荐了一些品种。接下来我们还需要再进行哪些方面的防治呢？

专家：(2)打涝菌核，减少菌源。要每季大面积打涝并带出田外深埋。(3)加强栽培管理，施足基肥，追肥早施，不可偏施氮肥，增施磷钾肥，采用配方施肥技术，使水稻前期不披叶，中期不徒长，后期不贪青。灌水做到分蘖浅水、够苗露田、晒田促根、肥田重晒、瘦田轻晒、长穗湿润、不早断水、防止早衰，要掌握“前浅、中晒、后湿润”的原则。

16、主持人：最后应该是药剂防治了吧？这也是大家很关心的一点。

专家：是的。抓住防治适期，分蘖后期病穴率达15%即施药防治。首选广灭灵水剂500-1000倍液或5%井冈霉素100ml对水50L喷雾或对水400L泼浇。或每667m2用20%粉锈宁乳油50-76ml、50%甲基硫菌灵或50%多菌灵可湿性粉剂100g、30%纹枯利可湿性粉剂50-75g、50%甲基立枯灵(利克菌)或33%纹霉净可湿性粉剂200g，每667m2用药液50L。也可用20%稻脚青(甲基砷酸锌)或10%稻宁(甲基砷酸钙)可湿性粉剂100g加水100L喷施，或加水400-500L泼施，或拌细土25kg撒施。还可用5%田安(甲基砷酸铁胺)水剂200g加水100L喷雾或对水400L浇泼，或用500g拌细土20kg撒施，注意用药量和在孕穗前使用，防止产生药害。发病较重时可选用20%担菌灵乳剂每667m2用药125-150mL或用75%担菌灵可湿性粉剂75g与异稻瘟净混用有增效作用，并可兼治稻瘟病。还可用10%灭锈胺乳剂每667m2250ml或25%禾穗宁可湿性粉剂每667m2用药50-70g，对水75L喷雾，效果好药效长。也可选用77%护丰安(氢氧化铜)可湿性粉剂700倍液或绿邦98水稻专用型600倍液或25%粉锈宁可湿性粉剂100g，对水75L分别在孕穗始期、孕穗末期各防1次，对病穴率、病株率及功能叶鞘病斑严重度，防效都很显著，有效地保护功能叶片。也可选用25%敌力脱乳油2000倍液于水稻孕穗期一次用药能有效地防治水稻纹枯病、叶鞘腐败病、稻曲病及稻粒黑粉病。能兼治水稻中后期多种病害。此外，提倡施用多得稀土纯营养剂。

17、主持人：好的，谢谢杨老师的精彩介绍。听众朋友，今天我们节目主要和大家聊的是水稻三大病害中稻瘟病和纹枯病的防治，由于时间的关系我们就给大家介绍到这里了，感谢您的收听，谢谢！