柑橘园地选择建设[致富早班车]

导语：听众朋友、农民朋友们，早上好！我是节目主持人杨林。欢迎您收听今天的《致富早班车》节目。今天我们主要和大家讲的是柑橘园地选择建设，咱们国家是一个有着悠久的柑橘栽培种植历史，一直在致力于研究和改进柑橘的栽培，那对于想要获得高产高效的果农们来说，第一步就是要选择合适的种植地址，也就是选择好柑橘园地，那如何来进行选址？针对不同的地况应该怎么来建设柑橘园地呢？带着种种困惑，下面我们邀请到了今天我们非常荣幸请到了全国农技推广中心研究员李莉老师来和大家有关柑橘的优良品种方面的一些问题。

1.主持人（杨林）：现在李老师已经来到了我们的演播室了。您好，欢迎您！

专家：主持人好！听众朋友、农民朋友们大家好！

2、主持人：今天我们主要和大家聊聊有关柑橘种植园地的选择，我们知道啊，柑橘经济寿命长，可达30年左右，一旦栽植，多年生产，不宜换地。因此，建园时要严格规划，打好基础，配套安排。那柑橘园地建设都有什么具体要求吗？

专 家：根据柑橘栽培区域化，生产规模化、集约化和无公害化的发展趋势，建园的自然条件一定要符合柑橘的生态习性。总的要求是气候适宜，冬季最低气温在-7℃以上，土壤深厚，改土成本低，水源充足，交通便利，地下水位l米以下，坡度25度以下，土壤pH 值7.5以下，无工业废气、污水和粉尘污染。

在进行柑橘园地规划时，还应考虑划分小区、道路、防护林、排灌系统、建筑物，肥水池、树种品种等。在大型柑橘园中，柑橘栽培面积应占总土地面积的80％~85％，防护林占5％~10％，道路占4％~5％，建筑等辅助用地占6％。在距城镇较近的地方，还要考虑到旅游观光型柑橘园的配套设施，如食、宿、游、购的项目。

3、主持人：我们知道，柑橘大多建在坡地上，那么坡地建园应注意哪些问题？

专 家：坡地日照好，果实色泽、品质好，耐贮藏，病虫害少，是选择发展柑橘的适宜基地。坡地发展柑橘主要考虑的是柑橘园的垂直分布带、坡向、坡度和坡形。山麓坡地是柑橘发展的理想场所。坡向以东坡、南坡及东南坡最适宜，西坡与西北坡不宜栽植柑橘。凡光照充足、土层深厚、无冻害之处，都是柑橘适栽地。

4、主持人：那么如果是在平地建园应注意哪些问题？

专 家：平地面积较大，较平缓开阔，坡度一般小于5度，土壤、气候基本一致，在平地建园具有规划管理方便，有利机械化生产，劳动效率高，果树生长发育好，产量高的优点。但平地通风、光照、排水条件不如山地，果实品质和耐贮力也比山地差。

我国南方的平地可分为冲积平原、洪积平原、湖滨滨海地和海涂。冲积平原要注意地下水位，地下水位高于1.5米的地方不可选作果园。洪积平原沙砾、卵石多，保水保肥性能差。近山处不宜建园，以防山洪、石洪危害。湖滨滨海地和海涂调节气温有良好作用，但要改沙培肥，营造防风林。

5、主持人：除了以上要注意的情况外，果园道路也非常重要，建园时道路方面注意什么？

专 家：果园道路由主干道、支路和便道组成。主干道为双车道，路面宽不小于5米，超过1000亩的果园，应有主干道通入或从旁边通过。支路为单车道，路面宽3～4米。主干道和支路坡度一般不超过15%，路基需压实并尽可能铺成泥结石路面。便道宽1.2～1.5米，坡度较大的地方采用“S”形上下或修成阶梯直线上下，便道间距30～50米。

6、主持人：欢迎回来，听众朋友，您现在收听到的是中央人民广播电台中国之声致富早班车，今天我们非常荣幸的请到了全国农业技术推广中心研究员李莉老师来给大家介绍和讲解柑橘园地建设选择方面的一些问题。刚才我们聊到柑橘园在选址方面的一些要求，我们知道啊，柑橘大部分生长在山区，多种植在浅山丘陵地带，柑橘园建设时要考虑排水和蓄水，那对于水利设施方面要注意什么？

专 家：先说排水设施。包括拦山沟、排洪沟、排水沟、梯地背沟和沉沙凼。山地或丘陵果园上方有较大的集雨面的，在上方开挖拦山沟将水引到果园外，沟底比降3‰～5‰。排洪沟以自然形成的或现有的排洪沟整治为主，对不够牢固的地方进行加固。平地果园的主排水沟与柑橘行向垂直，每50米左右一条[https://www.nczfj.com/]，深度不小于1米；一般排水沟与柑橘行向平行，土壤排水性能好的，每2～4行树一条沟，土壤排水性能差的每行树一条沟（起垄栽培），沟深0.8～1米。坡地果园的主排水沟多为顺坡而下，但每隔一段距离要采用5～10米的水平走向，并在水平走向上建沉沙凼或蓄水池。梯地在梯壁下设置背沟，短背沟在出水口附近设沉沙凼，长背沟每隔20～40米设一沉沙凼或小蓄水池。

7、主持人：这是对于排水设施建设的一些要求，那对于蓄水设施的要求都有哪些呢？

专 家：蓄水池有大、中、小三种类型。大蓄水池有效容积100立方米以上，因地制宜修建；中蓄水池50-100立方米，20～50亩一个；小蓄水池1～2立方米，尽量多建。蓄水池需做防渗处理并建池前沉沙凼，小蓄水池可用抗老化塑料薄膜整张铺设池底和四周防渗。

蓄水池建好后，就可以灌溉了。水源充足的果园建设引水沟，利用排水沟和背沟进行沟灌或漫灌。水源较紧的果园可安装简易管网进行浇灌，必要时建设提水设施。小果园可配置移动式小水泵。大型果园可采用滴灌或微喷灌。为方便喷布农药，果园内可沿道路或排水沟铺设地下喷药管道，管道间隔40～60米，并在管道上每间隔30～50米安装一地面阀门，方便驳接喷药软管。

8、主持人：中国约90%的柑橘种在丘陵山地上，由于丘陵山地土壤大多贫瘠，柑橘栽植前需进行土壤改良，柑橘园土壤改良注意什么？

专 家：已经形成台地或梯田的耕地，或坡度10%以下的坡地，直接开挖等高定植沟改土。坡度超过10%的坡地，应先修筑比降3‰～5‰等高梯地，再挖定植沟改土。改土有三种方式：一是起垄栽培。水田、河滩、海涂等易积水的地块等改建果园，适宜采用深沟高畦改土。水田改建果园，最好不要破坏犁底层，可将耕作层土壤聚拢成1.6～2米宽、高0.6～0.8米的长条型土垄.。聚拢时在土壤中加入有机肥、磷肥等改土材料，培肥土壤。旱耕地或缓坡地也可采用起垄栽培。先向下开挖60-80厘米，挖松下层土壤，加入改土材料，回填后形成土垄。起垄栽培可有效控制土壤湿度，提高果实品质。二是壕沟改土。沟宽1～1.5米，深0.8～1米，沟底比降3‰～5‰。回填时每立方米沟用杂草、作物秸杆、农家肥料等25～50公斤与土壤混合，表层或耕作层土壤填到离地面0～0.30米深处，回填土最后高出地面0.3米左右。三是挖穴改土。穴直径1～1.5米、深0.8～1米，积水穴需做排水处理。按回填壕沟方法埋入改土材料，最后高出原地面0.3米左右。无论是壕沟还是挖穴改土， pH低于5.5的土壤，回填时每立方米土壤中均匀加入2～4公斤石灰。

9、主持人：改土的方式有三种，第一是起垄栽培，第二种是壕沟改土，第三种是挖穴改土，总之一定要根据所说的土地情况，具体问题具体分。下面我们说说柑橘栽植的密度如何确定？

专 家：栽植密度依品种、砧木、土壤类型和改土方式等而定，山地、坡地和地下水位高的果园，栽植密度较高；土层深厚肥沃的，栽植密度较稀。通常，宽皮柑橘的株行距为3-3.5米×4-5米，甜橙类3-4米×4.5-5.5米，柚类4-6米×5-7米.主要栽植时期为2-3月和9-10月，带土的容器苗2-11月都可以栽植。

10、主持人：介绍一下柑橘苗木的栽植方法，目前生产上使用的柑橘苗木有两种，裸根苗和容器苗。李老师，咱们先来说说裸根苗的栽植。

专 家：好的。先介绍裸根苗的栽植，裸根苗栽植前对要对苗木进行剪枝、修根和打泥浆。远距离运输的苗木，定植前可将根浸泡在水中3～6小时后再栽植。剪枝是剪除病虫枝和多余的弱枝、小枝；长途运输后的裸根苗也可对健壮枝适度短截，去掉一部分叶片，减少栽植后的水分蒸腾。修根是对受伤的根进行修剪，短截过长的主根和大根，剪掉伤病根。打泥浆是用粘性强的黄泥等配成泥浆，必要时可在泥浆中加入杀菌剂和生根粉，将根在泥浆中浸蘸一下，使根周围粘上泥浆。泥浆的粘稠度以根上能粘上泥浆，又不形成泥壳为宜。栽植时在栽植点挖一栽植穴，弄碎穴周围泥土并填入部分细碎肥土，将柑橘苗放入栽植穴中扶正，根系均匀地伸向四方，填入干湿适度的表土，填土到1/2～2/3时，用手轻轻向上提苗，使根系伸展，踩实，再填土和踩实，直到全填满。填完土后根颈露出地面，在苗周围筑直径0.7～1米左右树盘，灌足定根水。在多风地区，苗木栽植后应在旁边插一支柱，用绳将苗木扶正和固定在支柱上。

11、主持人：这是第一种柑橘苗木的栽植，裸根苗的栽植。下面我们来说说第二种容器苗的栽植。

专 家：第二是介绍容器苗的栽植，先轻拍容器周围后取出柑橘苗，抹掉与容器接触的营养土，使靠近容器壁的弯曲根伸展开来。如果有伤根、烂根，则应剪除到健康部位。容器苗栽植方法与裸根苗基本相同，但填土时不需要提苗，注意填土后将回填土与容器苗所带的营养土结合紧密，踏实，不留空隙。然后筑树盘，灌足定根水，立支柱扶正和固定树苗。

12、主持人：李老师，那对于柑橘园地建设还要考虑哪些方面？

专 家：还有两方面要考虑建设的。一是防风林与绿篱。在有冻害或风大的地方建柑橘园应建防风林。大果园的防风林分主林带和副林带，小果园只需在四周种植防风林.。主林带的方向与主风方向垂直，副林带一般建在主干道和支路的两旁。主林带安排栽3—6行树，林带宽度6～15米。绿篱应选与柑橘没有共生性病虫害的树种。绿篱以带刺灌木为好，种2～3行，行距25～30厘米，株距15～25厘米，三角形栽植。二是大型果园应设立气象哨，记载果园内气象数据。位置选择在果园内具有代表性的地方，一般在果园的中部，丘陵山地果园应选在最具代表性的坡面中部。示范果园应设置参观点。在交通方便、地势较高的位置建设简易参观设施。

13、主持人：欢迎回来，听众朋友，您现在收听到的是中央人民广播电台中国之声致富早班车，今天我们非常荣幸的请到了全国农业技术推广中心研究员李莉老师来给大家介绍和讲解柑橘园地建设选择方面的一些问题。接下来我们看一下微博平台听众朋友们的留言，这位朋友问，柑橘园怎么来进行灌溉，也就是说怎么来判断柑橘是否缺水？

专 家：柑橘是否需要灌溉，不能单纯从表面现象来判断，如果仅从叶片卷缩、发黄等萎蔫现象来确定灌溉，往往为时已太晚。因为当植株发生萎蔫表面症状时，土壤已过度于燥，对柑橘的生长发育已经产生厂严重的影响，而且这种影响往往是不可逆转的。目前，确定柑橘灌水时期主要有以下几种方法：

a.测定叶片的蒸腾作用：用塑料布包裹一定数量的柑橘叶片，测定叶片的蒸腾量。每隔1-2日测定1次，当叶片蒸腾量减少为充分供水蒸腾量的2／3时，则表明需要灌水。用此法时由于植株个体间存在差异，必须在同一果园内设多点观察。

b.测定土壤含水量：土壤含水量的测定一般采用烘箱烘干法。即在柑橘园中选择有代表性的土壤进行取样，可分层取土(0--20，21--40， 41—60厘米)，然后按层次分别将土样迅速装入加盖的铝盒内，做好标记，连同铝盒称重后放入烘箱，在105度下烘干4--8小时，取出冷却后称重，再放入烘箱中烘2～3小时，烘到前后两次恒重即可。然后按下式汁算土壤含水量。土壤含水量；湿土称重-烘干后称重x100％测出土壤含水量后，按照标准含水量的表进行对比查询，这个表可以在网上搜索到。

14、主持人：灌水量那应该怎么把握呢？

适宜的灌水量，应在一次灌溉中使柑橘根系分布层的土壤湿度达到最有利于柑橘生长发育的程度，即相当于土壤田间最大持水量的60％～80％。如果仅仅浸润表层或上层根系分布的土壤，不仅达不到灌水目的.且因多次补充灌溉，容易引起土壤的板结，破坏土壤结构。因此，必须一次漕透。但在防旱灌溉时，特别是久旱后灌水，切不可一次猛灌，否则会造成大量裂果，或抽生大量晚秋梢，造成不应有的损失。

随着科学技术的进步，灌水方法不断改进，以节水、增效、省工为主要内容的现代化灌水投术已成为果园灌溉的重要标志。

15、主持人：那灌溉都有几种方式呢？

①沟灌。又称浸灌，即在柑橘园行间开沟井与输水渠道相连，灌溉沟微有比降，灌溉水经沟底、沟壁渗人士中。此法浸润比较均匀，适用于平坝或丘陵梯地水源较为充足的果园。

沟灌开沟方式有两种，一种足在树冠水线下开环状沟，在果树行间开一大沟，水从大沟流入环沟，逐株浸灌；台地也可以利用背沟输水。另一种方法是在株行间开沟，井在果园四周开大沟输水。引水入沟中，逐渐浸没底土。灌后及时覆土和松土。

②浇灌。在水源不足或幼龄柑橘园、零星分布种植的地区，可采用人力挑水或动力引水皮管浇灌的办法。一般町在树冠以下地面开环状沟、穴沟或盘沟进行浇水。这种方法费工费时，为了提高抗早的效果，最好结合施肥进行，在每担水中加入4—5勺人粪尿，浇灌后即行覆土。该法简单易行，目前在生产中应用极为普遍。

16、主持人：刚才这位朋友问的问题非常好，其实水分对于柑橘生长发育的影响是非常大的，节目的最后我们通过一个片花来了解一下水分对于柑橘生长发育的影响。

水分对柑橘生长发育的影响

①对抽梢的影响。柑橘能否抽生一定数量而健壮的枝梢，与水分供应是否充足关系极大。水分缺乏时，抽梢的时间大大推迟，抽出的枝梢纤弱短小，叶片狭小，叶数较少，枝梢的抽发参差不齐；水分过多又会导致枝梢生长过旺，影响生殖生长。

②对开花和果实生长的影响。柑橘花期缺水时，花枝质量差，开花不整齐，花期延长，甚至造成大量的落花落蕾，如遇异常高温，造成更加严重的损失。果实与水分的关系更为密切，当水分严重不足时，造成叶果争水现象，使果实内的水分倒流向生长势更强的叶片，阻碍果实的生长、发育，小果增多，产量下降，品质变劣。如果久早后遇过多的秋雨，则会产生裂果，温州蜜柑、红橘等还会产生浮皮果。许多地方在夏季和初秋，由于气温高、日照强烈，缺水往往导致果实“日灼”、“硬脐”等现象，以幼树最为严重。柑橘开花期水分过多，影响授粉授精，易落花落果。

③对根系生长的影响。柑橘根系喜湿忌渍，保持土壤湿润是培养健壮根系的重要条件。

影响柑橘根系吸水的外部因素主要有：土壤含水量、土壤温度、土壤透气性和十壤溶液浓度。土壤含水少，可供柑橘根系吸收的水分自然减少，但柑橘枝、叶此时仍然会蒸腾水分，如时间较长，就会使植株产生缺水暂时性萎蔫，此时如不及时补充水分，则有可能造成植株永久性的萎蔫，严重时使植株死亡；土壤水分含量充足，由于气温高、空气湿度小，蒸发强烈.根系吸收水分的速度跟不上叶片蒸腾水分的速度，从而导致植株萎蔫，但到傍晚，气温下降，串气湿度增大，植株蒸腾作用减弱，柑橘不经灌水即可恢复原状。土温影响根系对水分的吸收，一般来说，在10～30℃的范围内，根系吸水能力随土温的升高逐渐加强，土温高于 30℃或低于10℃，根系吸水能力明显降低。土壤通透性的好坏，取决于氧气和二氧化碳的含量，二氧化碳含量高，氧气不足，根系呼吸受阻，影响柑橘吸水。土壤溶液浓度过高，超过根细胞液的浓度时，严重影响根系吸水，甚至会出现根系细胞水分的反渗透，造成植株生理性缺水。