水稻条斑病、稻曲病防治技术[致富早班车]

1、主持人：听众朋友、农民朋友们，早上好！我是节目主持人杨林。欢迎您收听今天的《致富早班车》节目。水稻是我国种植面积最大的主要粮食作物。影响水稻生产的因素很多，其中病害问题是制约水稻生产的重要障碍之一。水稻病害的种类很多，全世界报道的有近百种。我国正式记载的达70余种，在生产上发生较为普遍，并造成重要经济损失的病害有20余种，今天我们要和大家说的额是水稻条斑病，水稻细菌性条斑病（简称细条病），是水稻生产中的一个重要病害，属全国农业植物检疫性对象。1918年菲律宾首次报道，目前在东南亚各国和非洲中部都有发生。1953年中国最早在珠江三角洲发现，国内主要分布在华南稻区，近年来在长江流域杂交晚稻上亦有大面积发生。水稻细条病对籼稻的危害性最大，近十多年来，已上升为华南、中南稻区上的主要细菌病害，其危害程度已超过水稻白叶枯病，减产达5%~25%。那对于这种病害我们应该怎么进行防治呢？带着种种困惑，下面我们邀请到了江苏农林职业技术学院杨宝林老师给大家做一些讲解和指导，希望能够帮助农民朋友们很好的运用这些技术。

2、主持人：现在杨老师已经来到了我们的演播室，欢迎您杨老师，和听众朋友们打个招呼吧！

专家：听众朋友们，农民朋友们，大家好！

3、主持人：杨老师，刚才节目的开头我介绍了一下水稻条斑病发现发展的一些历史简要的说明了一下，下面您能不能给我们介绍一下这种病害的主要表现症状好吗？

专家：主要危害水稻叶片，在秧苗期即可出现典型的条斑型症状。病斑初为深绿色水渍状半透明小点，后沿叶脉扩展形成淡黄色狭条斑，长约1cm。大田发病时，感病品种上的病斑纵向扩展快，长达4~6cm，病斑两端菌脓很多，呈鱼籽状，干燥后呈琥珀状附于病叶表面而不易脱落。严重时多个病斑可相互连成枯斑，以后病斑不断扩展，整叶变为红褐色，枯死；抗病品种上病斑较短，病斑长度不到1cm，且病斑少，菌脓也少。

此病的诊断要点是沿叶脉扩展形成淡黄色狭条斑，形成鱼籽状菌脓。

4、主持人：那这种病是由什么菌引起的呢？

专家：病原为稻生黄单胞杆菌Xanthomonas oryzae pv. oryzicola (Fang) Swings et al，属薄壁菌门黄单胞杆菌科黄单胞杆菌属。菌体杆状，大小为1.2mm×0.3~0.5mm，单生，少数成对但不成链状，不形成芽孢和荚膜，单极鞭。革兰氏染色反应阴性，在NA培养基上菌落呈密黄色，圆形，边缘整齐，光滑发亮，黏稠，好气。最适生长温度25~28°C，生理生化反应与白叶枯病菌基本相似，细条病液化明胶和石蕊牛乳胨化能力稍强于水稻白叶枯病菌。它可产生3-羧基丁酮，以L-丙氨酸为唯一碳源，在0.2%无维生素酪蛋白水解物上生长，以及对0.001% Cu(NO3)2有抗性等特点可与白叶枯病菌相区别。该菌主要侵染水稻、陆稻、野生稻，也可侵染李氏禾等禾本科植物。

5、主持人：那这种水稻细条病菌在不同的品种上，致病力是一样的吗？

专家：水稻细条病菌有明显的致病力分化。根据病菌在IR26、南粳15、Tetep、南京11等４个鉴别品种上的致病力差异，可将来自广东、江西、福建、海南、浙江等省约150个菌株分为强、中、弱3个毒力型，其中强毒力型菌株占58％，且致病力与蛋白酶活性呈正相关，而与淀粉酶活性呈负相关。还有人根据菌株在15个已知基因品种上的反应特性，将20个菌株分为12 个致病型，经聚类分析可归入6个组。水稻细条病菌株与品种间的反应表现为弱互作关系，但部分菌株与个别品种间存在一定的特异互作关系，可以认为存在不同的小种。

6、主持人：那这种病害它的发病规律是怎样的呢？

专家：细条病菌的越冬场所和存活力与白叶枯病菌较为相似，主要在病稻谷和病稻草上越冬，成为来年的初侵染源。病菌侵染种子，借种子调运而作远距离传播。病菌主要通过灌溉水、雨水接触秧苗，从气孔和伤口侵入，侵入后在气孔下繁殖扩展到薄壁组织细胞间隙并纵向扩展，形成条斑。田间病株病斑上溢出的菌脓，主要通过风雨和水传播，进行再侵染，引起病害扩展蔓延。农事操作也起病害传播作用。

7、主持人：那这种病的发生流行程度取决于什么因素呢？

专家：此病的发生流行程度主要取决于水稻品种的抗病性、气候条件和栽培措施等。尽管目前尚未发现免疫品种，但水稻品种间对细条病菌的抗性有明显差异。一般常规稻较杂交稻抗病，粳、糯稻比籼稻抗病。叶片气孔密度和大小与品种的抗性具有一定的相关性，一般叶片气孔密度较小及气孔开展度较低的品种抗病性较强。最近研究表明，同一品种对细条病和白叶枯病的抗病性存在差异，且水稻品种对这两种细菌病害的抗病基因型不同。水稻品种对细条病和白叶枯病存在双抗、抗细条病感白叶枯、抗白叶枯病感细条病和双感4种反应型；双抗类型的品种有：DV85、IR26、IRBB5、IRBB17等；抗白叶枯病感细条病的有：抗79、抗恢63和IRBB21等；高抗细条病感白叶枯病的有：农垦57等，双感品种有：金刚30、协优63、东农363等。抗病性基因由主效显性和隐性基因分别控制[https://www.nczfj.com/]。水稻品种BJ1、IR36、南粳15、BG35-2受1~2对主效基因控制，其中BJ1含1对显性抗病基因，IR36含有两对主效隐性抗病基因，南粳15含有1对隐性抗病基因，BG35-2含有2对有重叠作用的隐性抗病基因。

8、主持人：我看有资料显示，这种病害在具有足够菌量和一定面积的感病品种时，此病的发病程度主要取决于温度和雨水，该病的发病适温为30℃；暴风雨，尤其是夏季台风的侵袭，造成叶片大量伤口，有利于病菌的侵入和传播，易引起病害流行，水稻细条病在国内发生流行可以分为几个区域呢？

专家：水稻细条病在国内的发生流行可分为三个区域：¬华南流行区：即浙江、江西、湖南以南的籼稻区；­江淮流域适生偶发区：即江苏、安徽、湖北等沿江与淮河之间的单季籼稻区，尚未普发，只是在个别县零星发生；®北方未见病区：主要指黄河以北的单季粳稻区，至今未见有病害发生的报道。长江下游地区一般6月中旬至9月中旬最易流行。不同年份间流行程度的差异主要取决于此期的雨湿条件。

细菌性条斑病的发生与栽培管理，特别是与灌溉、施肥有密切关系。一般深灌、串灌、偏施和迟施氮肥，均有利于此病的发生与危害。

9、主持人：欢迎回来，听众朋友，您现在收听到的是中央人民广播电台中国之声致富早班车，今天我们非常荣幸的请到了江苏农林职业技术学院杨宝林老师来给大家介绍和讲解水稻条斑病和稻曲病的防治技术，刚才我们说到了水稻条斑病的发病原因，接下来我们来说说水稻条斑病的防治方法。杨老师，这种病害怎么进行防治呢？

专家：防治细菌性条斑病必须加强检疫，杜绝病菌传播，选用抗病品种，培育无病壮秧，加强肥水管理和及时用药控制。细条病不同流行区域应采用不同的治理策略。

10、主持人：您能不能具体给我们大家来讲一下呢？

专家：1.严格实行检疫 无病区不要到病区调运稻种和繁种，以防传入；确需引种时必须严格实行产地检疫，严格封锁带病种子。病害偶发区，要封锁病区，种子、稻草不要外运。

2.选用抗病品种 种植抗病品种是控制和扑灭细条病最经济有效的措施。病害发生区应因地制宜选育和换栽抗（耐）病品种。籼稻品种中，高抗的有：BJ1、IR26、DV85等，中抗的有：JV14、 特青2号、协优49、秀恢1号等；粳稻品种中，表现高抗或中抗的有：武育梗2号、武育梗3号、武复梗、R917、农垦57、六优1号、泗稻4271和双晴等。

3.培育无病壮秧，加强肥水管理 具体措拖与白叶枯病相同。

4.药剂防治 应抓好种子消毒和加强秧田保护，大田及时用药。种子消毒：对带菌或可疑带菌的种子，应于播种前结合浸种进行种子处理，方法可用0.1%盐酸水溶液浸种。与带稻瘟病菌的种子处理相同。­秧田和本田的药剂防治：秧苗在3叶期时统一用药，保护苗期不受侵染。大田孕穗期间喷药1~2次，对抑制和扑灭病害有重要作用。目前常用的杀菌剂有：20%叶青双（川化018）、10%叶枯净、中生菌素、农用链霉素等。始病期用药，防治效果可达80%左右。施药间隔期7d左右，视病情发展决定施药次数。施药后如遇雨，应补施。

11、主持人：好的。这是水稻条斑病。下面我们来说说稻曲病，我们先来听一个片花。

稻曲病是水稻后期发生的一种真菌性病害。稻曲病多称为“乌米”，又称青粉病、绿黑穗病、谷花病，多发生在收成好的年份，故又名丰收果。近年来，在各地稻区均有发生，因本病原菌没有得到有效控制，发生为害不断扩大，并有逐年加重的趋势，危害程度越来越重。此病虽然对产量影响不大，一般减产5～10%左右。但是该病的病源菌含有色毒素，不仅降低了稻米品质，而且对人体健康非常有害。

12、主持人：杨老师，稻曲病他是一种什么样的病害呢？您能不能具体的给我们大家介绍一下呢？

专家：稻曲病为真菌病害，只发生于穗部，一般在水稻开花至乳熟期发病，主要在水稻抽穗至扬花期感病，为害穗上部分谷粒，少则每穗1～2粒，多则每穗10多粒。初发病的病粒大小、形状与健粒基本相同，病粒色泽稍带黄色，有充实感，不透光，剥开颖壳，可见白色絮状物。病菌孢子多在破口期进入，在颖壳内生长，初时受侵害谷粒颖壳稍张开，露出黄绿色的小型块状突起，后逐渐膨大，将颖壳包裹起来，形成比正常谷粒大3～4倍的菌块。菌块近球形，颜色逐渐变为黄绿或墨绿色，墨绿色菌块表面光滑，最后龟裂，散出墨绿色粉末（孢子）。

13、主持人：这种病害的发病规律是怎么样的呢？

专家：稻曲病是由真菌中的担子菌亚门，类绿核菌侵染后而导致发病。 稻曲病主要以菌核在土壤中越冬，其次也可借厚垣孢子在被害谷粒内或健谷颖壳上越冬。次年7～8月，当菌核和厚垣孢子遇到适宜条件时，即可萌发产生子囊孢子和分生孢子，在水稻的孕穗期(主要在破口期前6～10天)借气流、雨、露传播，侵入剑叶叶鞘内，侵染花器及幼颖，引起谷粒发病。病菌早期侵害子房、花柱及柱头，后期侵入幼嫩颖果的外表皮，蔓延到胚乳中，然后大量繁殖并形成子座。病菌侵染后，首先在颖壳合缝处露出淡黄色菌块，后膨大如球，包裹全颖壳成墨绿色，最后龟裂，散出墨绿色粉末。稻曲病的发生与气候、施肥水平和品种抗性有密切关系。病菌在24～32℃及高湿的环境下萌发传播，尤其在水稻抽穗、扬花期遇多雨、低温，特别是在连续阴雨的天气下发病重。淹水、串灌、漫灌是导致稻曲病流行的另一个重要因素。偏施氮肥、氮肥过多过晚也利于发病。栽培晚熟品种或插秧过迟能增加感病机会。通常杂交稻发病重于常规稻，中晚稻重于早稻。

14、主持人：影响这种病害发生的原因都有哪些呢？

专家：有三方面的原因。

1气候条件 气候条件是影响稻曲病菌发育和侵染的重要因素。稻曲病菌在温度为24～32℃均能发育，以26～28℃最为适宜，34℃以上不能生长。同时，稻曲病菌的子囊孢子和分生孢子均借风雨侵入花器，因此影响稻曲病菌发育和侵染的气候因素以降雨为主。在水稻抽穗花期雨日、雨量偏多，田间湿度大，日照少一般发病较重。

2品种 一般晚熟品种比早熟品种发病重；秆矮、穗大、叶片较宽而角度小，耐肥抗倒伏和适宜密植的品种，有利于稻曲病的发生。此外，颖壳表面粗糙无茸毛的品种发病重。

3栽培管理 栽培管理粗放，密度过大，灌水过深，排水不良，尤其在水稻颖花分化期至始穗期，稻株生长茂盛，若氮肥施用过多，造成水稻贪青晚熟，剑叶含氮量偏多，会加重病情的发展，病穗病粒亦相应增多。

15、主持人：欢迎回来，听众朋友，您现在收听到的是中央人民广播电台中国之声致富早班车，今天我们非常荣幸的请到了江苏农林职业技术学院杨宝林老师来给大家介绍和讲解水稻条斑病和稻曲病的防治技术，刚才我们说到了稻曲病病的发病原因，接下来我们来说说稻曲病的防治方法。杨老师，这种病害怎么进行防治呢？

专家：采取预防为主、综合防治的方针，坚持农业防治，适时开展化学防治。

16、主持人：您能具体的给我们讲一下吗？咱们先从农业防治说起

专家：好的。1选用抗病品种 水稻不同品种间抗性差异明显，选用抗病良种并选用无病区域的稻种栽培，是防治稻曲病的有效技术措施。因此要淘汰感病品种，因地制宜地选用抗病品种和比较抗病品种。

2消灭初侵染源 清除田间杂草，深翻土地；翻耕整地时，结合防治纹枯病，捞除浮渣，消灭越冬菌核；发现田间有病株应及早拨除并深埋，发病的稻田在水稻收割后应进行深翻，以便将菌核埋入土中。避免在病田留种，及早将发病的秕谷烧掉，以免病菌传播；种子进行消毒处理是消灭种子带菌，防止初侵染源的有效措施。种子消毒可选用2～3%石灰水、50%多菌灵500倍液、70% 402抗菌剂1000倍液、50%甲基托布津500倍液或500倍液强氯精浸种12小时。

3合理施肥，科学管水 施肥上应科学合理施肥，氮、磷、钾肥应配合使用，施足基肥，早施追肥，增强稻株抗病能力，切忌迟施、偏施氮肥。水份管理上要合理灌溉，稻田宜干干湿湿，适时适度晒田，增强稻株根系活力，降低田间湿度，提高水稻的抗病性，以减轻发病。

17、主持人：好的。这是农业防治，最后我们再来说说化学防治。

专家：好的。采用药剂防治，要掌握好防治时期。在稻曲病菌侵入前期或刚侵入时施药，即在水稻孕穗后期、破口期及齐穗期施药，最迟不能迟于齐穗期，最佳时期应选在孕穗后期，即水稻破口前7天左右。

1在水稻孕穗后期和破口期，每亩用5%井岗霉素水剂100～150毫升加水50公斤各喷雾1次。

2每亩用5%多菌酮可湿性粉剂150克；或每亩用18%多菌酮乳粉500克加水60公斤，在水稻孕穗期喷雾。该药是目前药剂中防治效果最好的。

3每亩用50%DT杀菌剂100～150克，加水50～75公斤，在水稻孕穗中期和末期各喷施1次。

18、主持人：好的。感谢杨老师的精彩介绍，谢谢！