成品食材配送的前景如何

半成品食材配送的前景如何？经济发展越繁荣的地区，人便会越懒，越喜爱宅在家。在以往的数年时间里，半成品食材配送早已逐渐覆盖大洋彼岸的美国，获得许多顾客。调研得出：半成品的信赖预订客户，每一年花在半成品预订上的耗费会占食品采购总耗费的12%-16%。所以能看出半成品食材配送的前景在美国还是可以的。

半成品食材配送的前景如何：有去市场买过菜的人都了解，一些情况下看见各类食物选材，眼花缭乱，但又不清楚实际应当买哪类，也不晓得用什么配菜烹饪。更关键的是选购食物选材必须耗费许多的时间。

半成品食材配送便是把一整道菜里所必须的食物选材，配备好准确的重量，派送到顾客的家。费用更高，服务项目更佳的一些，也会事前把食物选材清洁干净，乃至切好。

对于上班族而言，这类服务项目最好不过了。下班了本来就累，还得逛市场，又要想做什么菜，真的是痛苦。下班回到家就会有洗干净的菜，切好的食物选材，只必须下锅做就可以了，确实便捷简易许多。

个性化销售

不清楚吃啥，没事儿，只必须填写自身喜爱和讨厌的餐品，制作难度的大小，食物选材的热量……顾客就能获得有关的建议。不过，建议不只有一类，而是很多，让顾客自身挑选。

例如：我今天有时间，喜爱吃荤，高热量食物也没事儿。那么就会获得很多建议，在其中一个是黑椒牛扒。我很喜欢这种，挑选就可以了。

对于老客户，还能够依据过去消费记录，剖析出有关的喜爱，进而消息推送相应应的食物选材。顾客预订次数越多，后台数据量越大，建议的食物选材就越合乎口味。

半成品食材配送的前景的发展阻碍

1、留存率：首次尝试半成品食材配送服务项目的顾客，在一月后，便会有许多放弃再度使用。一年后，客户留存率达还不到2成，仅有12%-16%。

2、销售成本增加：引流成本很高，在美国，每获得一个新的客户，大约必须30-80美元。

3、派送成本增加：派送食物选材必须时效性。派送过早：很有可能没有人接收；即便顾客提供地区存放，但也会影响到食物选材新鲜度。派送太迟：那还不如自己买回去算了，或是直接叫个外卖来得直接

汇总

不过，这种全是大洋彼岸的数据信息，不一定合适我国。半成品食材配送的前景但对于中国市场，各类城市里的上班族，怎样吃得好，吃得健康变成了一大难题。假如半成品食材配送能够化解这种上班族的难题，其市场是非常大的。