蔬菜批发生意怎么做

蔬菜批发这个行业似乎在很早以前就已经出现了，卖到消费者手中的蔬菜辗转了多少经销商的手我们不得而知，但是能吃到新鲜的蔬菜也多亏了这些批发蔬菜的经销商，正是他们的辛苦运输才能到消费者的手中。但是这些蔬菜经销商也是在摸爬滚打中摸索过来的，尤其是对于那些新进的蔬菜经销商来说，做好蔬菜批发生意真的要好好学习一番，那么蔬菜批发生意怎么做呢？做好蔬菜批发生意需要掌握什么方法呢？

一、考察学习再实践

做好蔬菜批发生意不是头脑一热就要付诸行动的，先要进行市场考察，考察市场蔬菜的价格，考察批发商贩对于菜品的需求，针对产地和批发地的蔬菜价格做出对比，然后选择一些性价比高，差价相差多而且容易存放的蔬菜，这有利于减少损失。

二、了解蔬菜的存放条件

蔬菜的种类有很多，每种蔬菜的习性又都不同，如果存放条件出现问题那么会给蔬菜造成损失。了解蔬菜的储存温度，大多数的蔬菜储存温度都是低温储存，但是没有达到零下的温度，这个温度储存的蔬菜既能保证新鲜度，也可以保证蔬菜营养不流失。每年的销售旺季就是冬季和临近春节的几天，掌握好这个时间，可以提升蔬菜的销量。

三、市场行情的分析

想要做好蔬菜批发要先了解市场需求，看当地批发市场的菜类销量和需求度怎么样，对于需求量大或者一些冷门菜品进行开发，这也可以是“钻空子”，任何批发商贩来到这里都不想被说“没有了”这样的话，尤其对于新来的批发商来说更忌讳，只有保证菜品的充足才能吸引更多的人来批发。

四、销售技巧

批发蔬菜就需要蔬菜种类齐全，但是为了避免损失可以在收回成本以后甩卖那些不易存放的蔬菜，这样不仅降低损失还能挣到钱。不要看自己挣来多少，要看自己成交了多少，把自己的销售业务提高上去才是最终目的。

以上这几种方法掌握以后那么在蔬菜批发生意方面就可以说学到了半壁江山，当然还需要配合这些具体的方法进行实践，只有自己准备充足了那么在做蔬菜批发的时候才能得心应手，注意新手做蔬菜批发不要把价格抬的太高只要收回成本把声势造出去才是主要的。