蔬菜配送亏本原因分析

最近半年时间里，疫情的蔓延让很多消费者选择线上购物这一途径，很多生活中的用品基本上都是通过网络购物来下单购买的，尤其是对于生鲜蔬菜来讲，不少消费者会选择一些比较合适的生鲜配送平台，来进行购买，但是有商家表示，其实蔬菜配送一直处于亏本的状态，这是怎么回事呢？为什么线上订单如此多，这个行业却不太景气呢？蔬菜配送为什么亏本？从以下三个方面原因进行分析。

目前蔬菜配送企业对于管理制度方面有很大的缺陷。一方面，蔬菜配送的环节较多，在管理成本上相对要高不少；另一方面，蔬菜配送企业的智能化水平非常低，很多工作还必须依靠人，所以对于人工的管理来讲，是非常困难的。因此，我国蔬菜配送企业一直存在管理不规范的现状。这也是导致蔬菜经营造成的损失只能由企业自己承担，长此以往下去，蔬菜配送事业肯定处于亏本状态。

我们都知道，蔬菜配送是将蔬菜送到指定的地点，比如一些自助餐厅或一些大型饭馆，亦或者是学校的餐厅，这些地方往往都需要大量的蔬菜。他们不会亲自前往菜市场选择蔬菜，而是通过外包的程序，要求蔬菜配送企业的人通过订单把菜送到相应的目的地，但因为蔬菜是最不容易保鲜的生鲜产品，所以对于企业的物流需要强大的财力支持，最起码需要多辆的冷链货车，而这些成本都要计算到蔬菜配送的利润里，所以短时间内看这个行业肯定的亏本的。

因为蔬菜配送本身就是比较繁琐的一项工作，很多员工的工资收入并不高。而且很多蔬菜配送企业配送的员工基本上都属于临时工，很多因为工作累、苦，干不了多长时间就会换工作，这就增加了企业的人员投入，没有了配送人员只能在招新人，再一次进行培训，这些费用都要计算到最终的利润中，因此很多时候蔬菜配送企业不但要承担蔬菜在运输过程中的损失费用，还要承担人员管理上压力，因此不少蔬菜配送企业都处于亏本的状态。

综上所述，蔬菜配送行业并不是简简单单的将蔬菜从某一个地方运送到另一个地方，投资者如果想要进入这个行业，必要要对当地的蔬菜配送有一个非常深入的了解，这样才能保证自己不会亏本。