夏季是栗子果实发育的关键时期,要做好如下管理:
一、摘心
摘心有增加树体营养积累、改变营养物质的运转方向、抑制营养大量流入新梢顶端、促进果树分枝级数和枝芽充实、控制树冠等作用。摘心分嫁接幼树发育枝摘心、雄花枝摘心、果前梢摘心等,要区别对待。
1.嫁接幼树和回缩更新大树发育枝摘心。5月中旬以后,对有空间的壮旺枝条(包括嫁接幼树和回缩更新的大树发育枝),当新梢长到30厘米以上时,摘去顶端1厘米的嫩梢,新生分枝长至25厘米以上时,再摘心,以后分枝只要长至25厘米左右,全部摘心。
2.结果前梢及雄花枝摘心。对雄花枝摘心,应确认该枝条已不能再抽生雌花后再摘心;对结果前梢留4-5个嫩芽摘心。此期摘心可促使营养集中,有促进雌花增多和幼蓬生长发育、延长结果枝的连续结果能力等作用。
3.摘秋梢。对旺树上的雄花枝、发育枝及结果枝,往往在秋季又萌发一段新梢,由于其生长期较短,生长不充实,应全部摘除。
二、疏雄花序
栗子的雄花量很大,雄花生长要消耗大量的养分和水分。当混合(两性)花序出现时,对着生于树冠上部结果枝上的雄花序,在混合花序下边留两条,对着生于树冠下部结果枝上的雄花序只留一条,多余的全部去除,对单纯雄花枝上的雄花序,全部疏除。
三、疏蓬
有很多栗子品种易成雌花,果农偏认为这样的品种高产,很少去疏蓬,结果造成营养消耗。管理水平好的栗园,有时一条结果枝坐蓬量可达10多个。如不适量疏蓬,就会提高空蓬率。所以应在7月上旬进行疏蓬,一般留蓬量为:强结果树留3-4个蓬,中庸结果枝留2-3个蓬,弱结果枝留1个蓬,特弱枝不留蓬。
四、弯枝
弯枝就是人为地改变枝条的方向和角度,特别是对密植园,为合理利用空间,提早结果,防止枝干下部光秃,是一项重要的修剪方法。拉枝、撑枝、吊枝、坠枝和捋枝等都属弯枝措施的范畴。时间:除捋枝一般在生长中后期8月中旬至9月上旬进行外,其他措施一般在早春至萌芽前和生长期均可采用。
1.拉枝。当长度达到80厘米以上时,就要及时拉至预定的方位,宜早不宜迟,否则基角难以开张,造成劈裂。
2.撑枝。用锯下的枝条来张撑或用侧邻近的多余辅养枝张撑,达到开张枝条角度的目的。
3.坠枝。选适当的石块或砖块,用绳索将其坠挂于能使枝条保持最理想角度的位置处。目前果农用塑料袋装适量的沙土,挂在枝条上的做法,成本低、省力,不需解绑,还能及时调整坠物的位置和重量,效果不错。还有的果农把徒长枝或辅养枝向下拉,用石块压在地上或弯曲埋入土中,再结合抹芽、摘心,翌年一般均可成为结果枝。
4.捋枝。8月份对角度较小的主枝和辅养枝,用手捏住枝条需要开张的部位,缓缓用力来回上下反复捋几次,然后使枝条达到理想角度后固定。
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